mercoledì 27 settembre 2023

27/09/2023, ore 19.36, da https://www.italiaatavola.net/ 

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 27 settembre 2023  | aggiornato alle 19:36 | 99740 articoli pubblicati

Nel settore della ristorazione oltre metà delle transazioni (56,4%) avviene dopo le 21.00, ma è in crescita la tendenza dei clienti di anticipare la cena: aumentano del +13% i pagamenti fra le 18.00 e le 21.00. Sono alcuni dei dati che emergono dall'Osservatorio Turismo Cashless 2023 di SumUp. La provincia con più pagamenti cashless? Quella di Forlì-Cesena


Esselunga e lo spot sui figli di genitori separati: la “pesca” fa discutere

Esselunga e lo spot sui figli di genitori separati: la “pesca” fa discutere

di Nicholas Reitano

Da una parte c'è chi pensa che la pubblicità della catena di supermercati strumentalizzi le emozioni di una bambina e celebri la «famiglia tradizionale», dall'altra il senso di uno spot estremamente profondo e toccante

Sigep 2024 da sold-out: già venduto il 90% degli spazi espositivi

L'evento, che si terrà dal 20 al 24 gennaio alla fiera di Rimini in Emilia Romagna, è già un successo: infatti, i circa 129mila metri quadrati del quartiere espositivo sono stati quasi del tutto occupati dagli espositori

Champagne, esplode il caso: “squallide” le condizioni di vendemmiatori stranieri

Champagne, esplode il caso: “squallide” le condizioni di vendemmiatori stranieri

Vendemmia decisamente poco tranquilla nella regione dello Champagne. Dopo i decessi, dovuti al caldo record, dell'inizio di settembre ora fari puntati sulle condizioni in cui hanno alloggiato raccoglitori stranieri

Da Sambonet e Arthur Krupp la nuova declinazione del buffet

Da Sambonet e Arthur Krupp la nuova declinazione del buffet

di Gabriele Ancona
Nella spesa italiana ci sono sempre meno zuccheri e più proteine

Nella spesa italiana ci sono sempre meno zuccheri e più proteine

Questi dati emergono dall'ultima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy, uno studio semestrale che analizza i comportamenti di consumo nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO)

Chef Enrico Derflingher porta l'eccellenza culinaria italiana in Croazia

Chef Enrico Derflingher porta l'eccellenza culinaria italiana in Croazia

Al Double Tree Hilton di Zagabria è andata in scena una cena esclusiva di cucina italiana e croata magistralmente interpretate dallo chef presidente di Euro Toques e da chef Topalovic

Una donna evidentemente dalla fuga post prandiale facile nel giro di pochi giorni mangia e non paga in due ristoranti di Como. Fermata dalle autorità, non ha contanti tantomeno documenti al seguito. Cosa rischia?

Nel 2023 sono stati stimati circa 14 milioni di turisti che hanno scelto la campagna, e nello specifico gli agriturismi, come meta delle loro vacanze. I dati sono stati resi noti dalla Coldiretti in

Eventi

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Il lusso della Costa Smeralda: resort e ristoranti da vivere anche in autunno

In Costa Smeralda tra resort e ristoranti da vivere anche in autunno

di Lea Gasparoli

Sull'isola la bella stagione è tutt'altro che conclusa. In Sardegna le temperature sono ancora estive e gli alberghi e i ristoranti restano aperti fino a fine ottobre, facendo vivere ai loro avventori esperienze incantevoli




L'accoglienza secondo la famiglia Prevostini al [[Crotasc]]

L'accoglienza secondo la famiglia Prevostini al Crotasc

di Vincenzo D’Antonio

Tre generazioni della famiglia Prevostini hanno accolto e ancora accolgono gli ospiti in questo angolo di Valchiavenna, nel segno della tipicità. La componente Bed consta di tre camere matrimoniali mansardate

La Cipolla rossa di Tropea traina il turismo della perla del Tirreno

La Cipolla rossa di Tropea traina il turismo della perla del Tirreno

di Alberto Lupini

Ancora un'edizione di successo per la Tropea Experience che valorizza la Cipolla rossa Igp. Per il Sindaco di Tropea, Giovanni Macrì, la perla del Tirreno vanta oggi una stagione estiva che arriva a 8-9 mesi



Da Fausto a Fondi per un’esperienza di cucina pontina

Da Fausto a Fondi per un’esperienza di cucina pontina

di Vincenzo D’Antonio

Fausto è Fausto Ferrante, patron e chef del locale in provincia di Latina, che in un ambiente elegante e luminoso ci conduce in menu di gusto tra pesce, pane fatto in casa con lievito madre, gelato e birre


[[Casale Drinzi]], tutta la bontà delle Madonie

Casale Drinzi, tutta la bontà delle Madonie

di Vincenzo D’Antonio
Il Grand Hotel Palatino è pronto a conquistare Roma

Il Grand Hotel Palatino è pronto a conquistare Roma

L'iconico albergo, sito nel quartiere Monti, si prepara a diventare un'oasi di lusso e conoscenza, un luogo dove gli ospiti potranno immergersi nella storia e nel mistero della Città Eterna



Boston, ce n'è per tutti i...gusti

Boston, ce n'è per tutti i...gusti

A Boston esiste una grande area che strizza l'occhio al design e che racchiude una serie di locali ognuno con una propria identità culinaria. A pochi passi, idee per ogni palato


La nuova stagione del Boscareto: apre il ristorante La Rei Natura

La nuova stagione del Boscareto: apre il ristorante La Rei Natura

Il resort di Serralunga d'Alba (Cn) è stato oggetto di un'ampia ristrutturazione degli spazi e inaugura la stagione autunnale con molte novità, tra cui l'apertura del ristorante guidato da Michelangelo Mammoliti


Notte degli alambicchi: a Santa Massenza, un'illuminazione di gusto

Notte degli alambicchi: a Santa Massenza, un'illuminazione di gusto

A dicembre, nel fine settimana dal 7 al 10, è in programma l’evento che celebra la grappa artigianale trentina nel piccolo borgo di Santa Massenza di Vallelaghi, capitale della grappa artigianale trentina

Nasce Movi, nuovo family Apart-Hotel in Val Badia

Nasce Movi, nuovo family Apart-Hotel in Val Badia

di Leonardo Felician


In Val di Sole per comprare all’asta i formaggi di montagna

In Val di Sole per comprare all’asta i formaggi di montagna

Lunedì 25 settembre a Castel Caldes (Tn) ristoratori, chef e appassionati daranno vita a una saporita sfida al rialzo per assicurarsi le forme migliori. I posti disponibili per partecipare sono 60


Forte dei Marmi: Augustus Hotel & Resort si amplia con Villa Ala

Forte dei Marmi: Augustus Hotel & Resort si amplia con Villa Ala

Due nuove strutture gemelle di charme, Villa Ala Anita e Villa Ala Bianca, immerse nel lussureggiante parco che circonda l'affascinante complesso ricettivo, amplieranno il resort diffuso più esclusivo della riviera toscana



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Granchio blu, altri 10 milioni stanziati contro i danni del crostaceo alieno

Granchio blu, altri 10 milioni stanziati contro i danni del crostaceo alieno

Un intervento che va ad aggiungersi alle iniziative pubbliche e private per favore la commercializzazione a fini alimentari della specie aliena che negli ultimi mesi si è diffusa lungo tutta la Penisola




Niente mozzarella, è la burrata il prodotto caseario italiano più amato all'estero

Niente mozzarella, è la burrata il prodotto caseario italiano più amato all'estero

Una ricerca firmata The Fork, che ha analizzato il flusso di parole chiave ricercate nell'ultimo anno, rivela come in Francia, Inghilterra, Spagna e anche Italia la burrata sia in rapida ascesa, preferita alla mozzarella




Spreco di cibo: per i giovani è immorale, ma sono quelli che ne buttano di più

Spreco di cibo: per i giovani è immorale, ma sono quelli che ne buttano di più

Un terzo del cibo prodotto viene buttato senza essere consumato. In Italia il 2022 è stato all’insegna dello spreco, con circa 595,3 grammi di cibo buttati a persona a settimana. I giovani sono i più "spreconi"




Euro-Toques

LIbri

GDO
Cocktail

Ricette (primi)

Ristoranti
Ricette (dolci)

Non solo numeri
12

Gli americani sono notoriamente ‘carnivori’. Secondo uno studio però, il consumo di carne negli Usa è molto sbilanciato. I dati indicano che il 12% dei mangiatori di manzo - perlopiù maschi tra i 50 e i 65 anni - consuma il 50% di tutta la carne rossa che si mangia nel Paese. I soggetti d’età inferiore ai 29 anni e superiore ai 65 sono invece i meno inclini a nutrirsi di carne.

di "Federico Foscale - In Fact"



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27/09/2023, ore 19.36, da 

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27/09/2023, ore 19.31, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/ 

La chiusura delle borse europee - 27 settembre https://t.co/N3ZBUTCroT  — MilanoFinanza (@MilanoFinanza) September 27, 2023ALT
Allora: "cari" #GiorgiaMeloni e #PalazzoChigi, neri, gialli, rossi, ..., non importa più. Autostrada A4 TO/VE/TS, Tratto Milano Ghisolfa / Novara Ovest: 6 Euro e 90 cent.! Vi va di lusso avere il popolo "pecora" e "puerile", sennò sareste già tutti quanti stati fatti a pezzi.😶  — PaoloB (@PaoloBMb70) September 27, 2023ALT

#27Settembre2023🗓 Alora: niente frati o basilica ⛪, ma parrocchia Sant'Ambrogio https://www.psase.it/index.php cappuccio sì ma non #BonBon😉 o #kobofood ma #caffe_velo

E visita al Campo Santo ✝️😇🙏

#buonpomeriggio❤

#27Settembre2023🗓 Alora: niente frati o basilica ⛪, ma parrocchia Sant'Ambrogio https://www.psase.it/index.php cappuccio sì ma non #BonBon😉 o #kobofood ma #caffe_velo

E visita al Campo Santo ✝️😇🙏

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#RassegnaStampa📱💻📺📻🆕️🗞

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#27Settembre2023🗓

#buonmercoledi❤️ #buongiorno❤️ #buongiornazzo🙅🏻 #27Settembre2023🗓 #radiodeejay📱💻📻📡🛰 #RADIODEEJAY📻 Dopo #IVitiello😉 ecco gli Zozzoni del #triomedusa🐙

Si, stasera ci sono partite di ⚽️ #seriea turno infrasettimanale ma non so …. Magari uscirò, magari boh, magari…. ma che ne so ….😶😶😶😶😶 #buonagiornata❤️

Con Paul #BonBon😉 solitamente chiuso di martedì, dopo la visita in #basilicasangiuseppeseregno⛪ , 2 🌼 presi da #floreale2020 per il Campo Santo 🙏😇✝️, cappuccino cannellato al #kobofood Stasera #JuventusLecce⚽️ #seriea ma è su #dazn_it quindi niente, darò una 👀 al palinsesto 📺 e 📻

#buonaserata❤️

Ecco un'altra BESTEMMIA che hanno commesso gli infami a danno della gente comune: anche fosse stato un VERO VACCINO, ripetuti inoculi in breve arco temporale avrebbero steso anche un elefante!!! Non lo dice il COGLIONE di Paolo, ma la VERA SCIENZA MEDICA.🙏 https://t.co/1Fc8ZlJrhy  — PaoloB (@PaoloBMb70) September 26, 2023ALT

27/09/2023, ore 19.30, 





27/09/2023, ore 19.30, da https://sport.sky.it/

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