mercoledì 31 maggio 2023

31/05/2023, ore 18.42, da https://www.italiaatavola.net/ 

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 31 maggio 2023  | aggiornato alle 18:43 | 94632 articoli in archivio

Il decreto legge proposto dalla ministra del Turismo non piace a Federalberghi e ai sindaci delle 14 città ad alta densità turistica interessate per i quali non c'è nessuna vera stretta su Airbnb e simili. Ad esultare, per ora, sono solo le associazioni di chi vive di locazioni turistiche multiple


La notte e l'estate in Riviera Romagnola sono... rosa

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Dal 7 al 9 luglio, in tutta la Romagna e nel Ferrarese concerti ed eventi nelle piazze con i grandi nomi della musica nazionale e internazionale. La Notte Rosa compie 18 anni, tante le iniziative dedicate ai neo-maggiorenni.

Asian Street Food, a Monza il festival di cucina asiatica (e non solo)

di Antonella Silvestri

Dall'1 al 4 giugno ai Boschetti Reali di Monza si terrà l'Asian Street Food Festival, prima manifestazione di Monza dedicata alla cucina asiatica. In programma anche giochi, laboratori, esibizioni e due silent party

Nutella, nasce un progetto per promuovere il turismo gastronomico italiano

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Pane & Nutella, questo è il suo nome, è un vero e proprio percorso di scoperta in grado di raccontare le tradizioni di tutte le 20 regioni italiane e una lente di ingrandimento sui pani del nostro Paese

Cuoco, fra professione e impresa. Il ristorante del futuro va ripensato

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Un confronto aperto: lo scambio di lettere tra Luciano Sbraga, vicedirettore e responsabile dell’ufficio Studi di Fipe e Matteo Scibilia, cuoco del ristorante Piazza Repubblica a Milano sul ruolo del cuoco in Italia

Jorg Giubbani e Giorgio Servetto: a quattro mani per promuovere la Liguria

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Il Ristorante Orto by Jorg Giubbani a Moneglia (Ge) ricambia la visita e accoglie lo chef del Vignamare di Andora (Sv). Due amici di nuovo insieme con un menu a base di materie prime coltivate nell’orto

Stefano Di Filippo è il re della pizza fatta in casa

Vera Pizza Contest, Stefano Di Filippo è il re della pizza fatta in casa

55 paesi partecipanti e 1450 pizze proposte per il Vera Pizza Contest, competizione che piace sempre di più. Tra margherite e cavalli di battaglia, la finale ha incoronato le migliori pizze fatte in casa

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Tutto su Radrizzani e Manfredi, i nuovi proprietari della Samp

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