martedì 25 ottobre 2022

25/10/2022, ore 15.12, da https://www.youtube.com/c/RadioRadioTV/videos 

25/10/2022, ore 15.12, da https://www.italiaatavola.net/ 

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 25 ottobre 2022  | aggiornato alle 15:08 | 88934 articoli in archivio

di Mariella Morosi

A decretarlo la 33ª edizione della Guida Ristoranti d’Italia 2023 di Gambero Rosso. Tra i numerosi premi speciali, quello del Cuoco Emergente dedicato ad Alessandro Narducci ed assegnato a Jorg Giubbani di Moneglia. «La ristorazione è il traino per il comparto agroalimentare», ha detto Paolo Cuccia, presidente Gambero Rosso


Raffaele Romano Il miglior panettone classico? Il premio va ad Avellino

Panettone classico, il migliore al mondo è di Avellino

Il vincitore assoluto per il miglior panettone classico è Raffaele Romano del Gran Caffè Romano di Solofra (Av). Ecco tutti i premiati della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria

Il Tancredi in trasferta da Sirmione a Milano con la sua cucina mediterranea

di Guido Gabaldi

Il cuoco Roberto Stefani e la sua brigata si sono presentati sul proscenio di Identità Golose, ristorante e “hub” della gastronomia internazionale a due passi da piazza della Scala

Algida Dolce Vita
Daniela Santanchè

Daniela Santanchè al Turismo, c'è conflitto d'interessi per il Twiga Beach Club?

L'appena nominata ministra del Turismo, proprietaria al 24% del Twiga Beach Club, lo stabilimento di Flavio Briatore, sostiene di non essere in conflitto d’interessi, ma sarebbe pronta a rinunciare alle deleghe sulle spiagge

Un momento del Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti svoltosi a Piacenza  Fivi scrive al Governo: «Riforma dei Consorzi tra le priorità dei vignaioli italiani»

Fivi scrive al Governo: “Riforma dei Consorzi tra le priorità dei vignaioli italiani”

di Davide Bortone
Waico
Vincitrici e giuria di Extra Cuoca  Donne in cucina e olio d'oliva: ecco le vincitrici di Extra cuoca 2022

Donne in cucina e olio d'oliva: ecco le vincitrici di Extra Cuoca 2022

La seconda edizione dell'evento ha visto primeggiare Lopez Andrea Soledad, Annarita Nobili, Munteanu Ionela, Mariotti Giuseppina, Durante Carla, Nasso Maria, Sapienza Federica e Bozzolan Giada

La Deluxe Suite Mozart del Due Torri di Verona  Il Due Torri conquista la “L”: l'hotel di Verona diventa 5 stelle lusso

Il Due Torri conquista la “L”: l'hotel di Verona diventa 5 stelle lusso

Con una serie di investimenti, culminati con la nuova Health & Wellness e la palestra, l’hotel veronese ha conquistato una nuova vetta nell’ambito dell’hotellerie

Sopexa

Il neo ministro dell'Agricoltura spiega perchè il Ministero si chiama come quello francese. Dieta Mediterranea e prodotti artigianali in alternativa alla bistecca artificiale. «Niente autarchia».

di Alberto Lupini

Va all'estero il 61% della pasta del nostro Paese contro il 48% nel 2000 e il 5% nel 1955: il merito è del saper fare centenario dei pastai italiani. La si celebra il 25 ottobre con il World Pasta Day

di Mariella Morosi

Dicono di noi
300

Italia a Tavola in questi anni ci ha sempre aggiornato su tutto quello che accadeva nel mondo del cibo, molto spesso anticipando i tempi. È e sarà sempre un riferimento per il nostro settore.

Andrea Berton, cuoco, Ristorante Berton (*) a Milano
LEGGI QUI TUTTI GLI AUGURI



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[TG Economia]: Aumenta il prezzo di latte e formaggi

TG Economia: Aumenta il prezzo di latte e formaggi

In questa edizione anche: 70 miliardi per salvare famiglie e imprese; Pil, per Bankitalia forti rischi al ribasso; inflazione e rincari, il nuovo Governo agisca subito



Il cuoco Paolo Romeo con il nostro giornalista Antonio Iacona La Messina gourmet e tradizionale a Letrevì con la cucina matura di Paolo Romeo

La Messina gourmet e tradizionale a Letrevì con la cucina matura di Paolo Romeo

di Antonio Iacona

Il cuoco Romeo ha presentato il nuovo menu del ristorante messinese. Un menu elegante che in un susseguirsi di portate incanta gli ospiti. Tra i must il Polpo alla messinese (come una focaccia)




La nuova edizione di Osterie d'Italia, la guida di Slow Food Osterie d’Italia 2023 premia il valore dell’accoglienza

Osterie d’Italia 2023: ecco tutte le nuove Chiocciole

di Gabriele Ancona

La nuova edizione raccoglie 1.730 indirizzi segnalati per la cucina territoriale, la selezione degli ingredienti e il prezzo giusto. Ben 139 le novità, 270 i locali premiati con la Chiocciola per l’eccellente proposta






Magistrale, la nuova farina di Agugiaro & Figna Molini

Nata dalla collaborazione fra i tecnici dell’azienda e l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, la nuova farina della linea Le Sinfonie è pensata per i grandi lievitati e per la pasticceria

La mano della mafia sull'agroalimentare  Blitz a Palermo contro l'agromafia: per la Coldiretti è allarme rosso

Blitz a Palermo contro l'agromafia: per la Coldiretti è allarme rosso

di Gianluca Pirovano

Sono sempre più frequenti le infiltrazioni dei clan nel comparto agroalimentare, complice anche la crisi economica. A rischio non c'è soltanto la legalità, ma anche la sicurezza alimentare dei prodotti.


TuttoFood 2022

Castello di Strassoldo Magici intrecci autunnali. Alla scoperta del castello di Strassoldo

Magici intrecci autunnali. Alla scoperta del castello di Strassoldo

di Francesca Di Leo e Luca Roncadin

Monopolio dei tassisti, riparte la protesta. Cosa riuscirà a fare il nuovo Governo?

Per l'Autorità dei Trasporti c'è un solo taxi ogni 2mila abitanti in Italia: si creano così code interminabili in molte città e i turisti restano a piedi



Paccheri con crema di Parmigiano, neve di tuorlo ed asparagi croccanti Paccheri con Parmigiano, tuorlo ed asparagi

Paccheri con Parmigiano, tuorlo ed asparagi

di Fabrizio Bertucci

Tortello farcito Tortello farcito

Tortello farcito

di Simone Maddaleni
Nomacorc Vinventions

Spaghetti al nero Spaghetti al nero

Spaghetti al nero

di Fabrizio Bertucci

Ricetta di Fabrizio Bertucci, chef consultant e socio Euro-Toques Italia


Il Castello di San Giusto ospita il primo festival dei vini ambrati

di Liliana Savioli

Venerdì 21 e sabato 22 ottobre nella città giuliana è tempo di Amber Wine Festival. Saranno 40 i produttori scelti per rappresentare questa tipologia di vini che presenteranno circa 120 vini in libera degustazione

Lo zafferano di Città della Pieve. Foto:  Consorzio Il croco di Pietro Perugino Zafferano di Città della Pieve - Alberto Viganò A Città della Pieve si celebra lo zafferano

A Città della Pieve si celebra lo zafferano

di Paola Scarsi

Tutto pronto a Città della Pieve per Zafferiamo (21-23 ottobre), la manifestazione dedicata alla pregiata spezia che già dal XIII secolo risultava essere una delle maggiori fonti commerciali dell'allora Castel della Pieve


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Eventi

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Rivoluzionario ed eclettico, ecco l’Imperialart Boutique

Rivoluzionario ed eclettico, ecco l’Imperialart Boutique & Design Hotel Merano

L'hotel ha rivoluzionato la storia dell’ospitalità della cittadina e si trova i primissima fila, più centrale non si può davvero, nel cuore chic del centro storico per vivere un Natale unico tra mercatini, shopping e terme


Halloween in stile italiano: ecco i luoghi da brividi lungo la Penisola

Halloween in stile italiano: ecco i luoghi da brividi lungo la Penisola

di Luca Bassi

A questa festa si può credere o meno (c’è chi non la sopporta perché non storicamente legata alle tradizioni italiane), ma l’unica certezza è che il misterioso fascino di Halloween coinvolge più o meno tutti.





Gourmetstube 1897 tutto il gusto dell'Alto Adige al Quellenhof Luxury Resort

Gourmetstube 1897: tutto il gusto dell'Alto Adige al Quellenhof Passeier

di Giorgio Lazzari

Il ristorante del resort di San Martino in Val Passiria offre sapori autentici, che partono dalla massima qualità dei prodotti, punto fermo di ogni piatto, sapientemente lavorati con grande creatività dallo chef Michael Mayr


Il treno del foliage. Foto: Intragna Zug Switzerland Tourism  Rob Lewis Escursioni da non perdere nel variopinto autunno ticinese

Escursioni da non perdere nel variopinto autunno ticinese

Un sentiero poco noto tra le vigne del Mendrisiotto, un cammino all’ombra delle chiome dorate dei castagni o un suggestivo itinerario sul fondo di una gola: ecco cosa fare in autunno in Canton Ticino

Genga, valle del Santuario Madonna di Frasassi Buon compleanno Parco naturale regionale della Gola Rossa e di Frasassi

Buon compleanno Parco naturale regionale della Gola Rossa e di Frasassi

di Tiziano Argazzi

Un mosaico ambientale da vivere a 360°. Al centro le Grotte di Frasassi, una realtà sotterranea di ineguagliabile bellezza. Il racconto di Massimiliano Scotti, direttore del Parco da 21 anni



Il gelato di Paolo Brunelli, golosità imperdibile a Senigallia

Il gelato di Paolo Brunelli, golosità imperdibile

Considerato tra i migliori gelatieri d’Italia durante la pandemia ha inaugurato Combo a Marzocca di Senigallia, un locale di ben 300 metri quadri a pochi passi da un altro grande portavoce delle Marche, Moreno Cedroni


DA SISTEMARE - Esino Frasassi da gustare: viaggio tra sapori e saperi antichi

Esino Frasassi da gustare: viaggio tra sapori e saperi antichi

di Tiziano Argazzi

Da quelli del pesce fresco dell’Adriatico, alle carni delle colline; dai salumi, all’olio d’oliva, alla pasta, fino a giungere ai monti dell’Appennino dove predominano i forti sapori di formaggi, tartufi e funghi


Vino e Cucina a Staffolo, un'osteria tra passato e futuro

Vino e Cucina a Staffolo, un'osteria tra passato e futuro

A guidare questo luogo in cui vale la pena fermarsi c'è Gabriella Scortichini, cuoca e titolare. I piatti sono quelli della tradizione marchigiana e i prodotti locali

L'interno del locale Mercato Trattoria Pop, a Senigallia un luogo diverso dove regna la carne

Mercato Trattoria Pop, a Senigallia un luogo diverso dove regna la carne

di Federico Biffignandi

Niente pesce e clientela soprattutto del posto. Così David Secchi e Caterina Abbrugiati si sono inventati un ristorante nato sotto la cattiva stella del Covid, ma ora lanciato verso un nuovo futuro



Besançon, vista dalla Cittadella A Besançon con un piede nella storia

A Besançon con un piede nella storia

di Leonardo Felician

La magia di Cortina in inverno. Foto: Simone De Cillia Inverno a Cortina tra piaceri della gola ed eventi esclusivi

Inverno a Cortina tra piaceri della gola ed eventi esclusivi

Cortina è un vero paradiso dei gourmet che racchiude in sé i sapori dell’Italia e del Tirolo. Ma non solo la Perla delle Dolomiti offre esperienze per tutti: dagli sportivi alle famiglie, a chi sogna relax esclusivo


Filippo Ventimiglia e Gabriele Amato Quattroventi, un ristorante contemporaneo dove tutto è perfetto

Quattroventi, un ristorante contemporaneo dove tutto è perfetto

di Gianni Paternò

Quella del ristorante palermitano è una cucina autentica e d’autore, che nasce dalla tradizione rielaborata secondo l’ispirazione del cuoco Filippo Ventimiglia, nel massimo rispetto degli ingredienti


Video
Servizio in sala, sempre più smart e a misura di cliente

Servizio in sala, sempre più smart e a misura di cliente

di Luca Bassi

L’innovazione tecnologica non è arrivata solo nelle cucine, ma riguarda anche tutte le fasi del servizio del cliente, dalla prenotazione tramite app dedicate al versatore elettronico per il vino, fino ai tavoli high-tech



Rch Pay è un servizio mobile, non vincolato al punto cassa  Con Rch Pay il registratore di cassa diventa un Pos

Con Rch Pay il registratore di cassa si trasforma in un Pos

di Gabriele Ancona

Lo smartphone diventa un terminale mobile per i pagamenti digitali. Un’innovazione rapida, sicura e a zero canone firmata Rch. Un dispositivo Android accetta i pagamenti dei clienti su tutti i principali circuiti

Bonduelle

Lorenzo Cogo Lorenzo Cogo: quando la ricerca della perfezione stellata veste Siggi

Lorenzo Cogo: quando la ricerca della perfezione stellata veste Siggi

La cura maniacale nella preparazione di piatti gourmet si riflette anche dell’attenzione per l’abbigliamento professionale. Lo chef Cogo dal 2016 collabora con Siggi Group per la realizzazione di capi belli e funzionali

Villa Madruzzo Stile e classicità nel connubio tra Lusini e Villa Madruzzo

Stile e classicità nel connubio tra Lusini e Villa Madruzzo

Dagli asciugamani ai teli wellness, dai bicchieri alle porcellane, sino al tovagliato: una collaborazione a tutto tondo su vari settori importanti per l’hotel situato a pochi km da Trento



Prenotare hotel e ristoranti: la tecnologia ottimizza l’esperienza

di Vincenzo D’Antonio

Lo scenario attuale e l’evoluzione tecnologica hanno reso l’atto in sé della richiesta di prenotazione molto più articolato rispetto al passato. Esistono sistemi sempre più all’avanguardia per la gestione del processo


Menu Menu, il gestionale che cresce con il ristorante

Menu, il gestionale che cresce con il ristorante

Grazie alle soluzioni di Passepartout, ogni ristoratore può semplificare la gestione delle più comuni attività svolte nel locale e avviare un piano di controllo dei costi e delle preferenze dei propri clienti



Rational ha notevolmente ridotto i tempi di consegna  Rational Italia, si riducono notevolmente i tempi di consegna

Rational Italia, si riducono notevolmente i tempi di consegna

L'azienda ha annunciato una significativa riduzione dei tempi di consegna rispetto al primo semestre dell'anno. Merito dei numerosi interventi interni e di un evidente miglioramento della situazione dell'intera filiera



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Euro-Toques Italia
Trippa: oggi si celebra il World Tripe Day  Popolare, gustosa e tradizionale: il mondo celebra la trippa

Popolare, gustosa e tradizionale: il mondo celebra la trippa

di Davide Di Vito

Oggi, 24 ottobre, è il World Tripe Day, giornata dedicata a un piatto dalle origini antichissime e la cui preparazione varia da regione a regione. La più nota è in umido, con il pomodoro, ma c'è anche chi la frigge




Éclair Tradizione italiana e slancio internazionale: novità in arrivo per Bindi

Tradizione italiana e slancio internazionale: novità in arrivo per Bindi

L’autunno-inverno ha il sapore di novità: l’azienda punta sulla tradizione dell’eccellenza dolciaria italiana, ma anche su prodotti di grande respiro internazionale, come l’éclair e la religieuse




Senna Top e Senna Top Zero Palm Fritture professionali con Olio Senna Top

Fritture professionali con Olio Senna Top

Dall’esperienza e dall’ascolto diretto delle esigenze dei professionisti nasce Senna Top, un prodotto premium per frittura, ideale per ogni impiego, pensato anche nella versione senza olio di palma: Senna Top Zero Palm




Lifestyle

Libri

Gdo
Valpolicella Valpolicella, come sostenere la candidatura all’Unesco dell’appassimento delle uve

Valpolicella, come sostenere la candidatura all’Unesco dell’appassimento delle uve

di Davide Bortone

È la prima tecnica vinicola ad essere candidata. Indispensabile per il riconoscimento è la condivisione dell’obiettivo da parte della comunità della Valpolicella, chiamata ora a partecipare attivamente alla candidatura


La tenuta Monte del Frà Enoturismo, la migliore azienda vinicola veronese è Monte del Frà

Enoturismo, la migliore azienda vinicola veronese è Monte del Frà

di Emanuele Bottiroli

La tenuta della famiglia Bonomo a Sommacampagna (Vr) si aggiudica il titolo di migliore azienda vinicola veronese per l’accoglienza enoturistica innovativa e di qualità nell'ambito del Best of Wine Tourism 2023


I vini del Consorzio Tutela Valcalepio  “Emozioni dal Mondo”, per scegliere i migliori vini c'è anche la tecnologia

“Emozioni dal Mondo”, per scegliere i migliori vini c'è anche la tecnologia

di Gianni Paternò

La 18ª edizione del concorso enologico organizzato dall’associazione Vignaioli Bergamaschi e dal Consorzio di Tutela Valcalepio ha visto numerose novità, con apparecchiature specifiche per valutare le etichette


Corvina Garda Doc “Dogana Veneta” di Cantina di Castelnuovo del Garda

Corvina Garda Doc “Dogana Veneta” di Cantina di Castelnuovo del Garda

Il Garda Doc Dogana Veneta è ottenuto dalla migliore selezione di uve Corvina raccolta a piena maturazione. Dopo un affinamento in botte grande, ne deriva un vino tipico e molto amato del territorio veronese


Nomacorc Vinventions

La mostra Novant'anni di bollicine prolunga la sua permanenza ad Asti e attende i visitatori fino a domenica 30 ottobre a Palazzo Mazzetti Arte e sport sotto il segno della Dogc Asti

Arte e sport sotto il segno della Dogc Asti

Il trofeo delle Nitto Atp Finals di tennis è il nuovo “pezzo unico” della mostra “Novant’anni di bollicine”, in mostra fino a domenica 30 ottobre a Palazzo Mazzetti, ad Asti

Rito del caffè: consumi in crescita nel mondo, Paesi nordici in testa

Rito del caffè: consumi in crescita nel mondo, Paesi nordici in testa

di Stefano Calvi

Ogni anno nel mondo si bevono oltre 500 miliardi di tazze di caffè. Non è soltanto un bene di consumo, ma uno stile di vita: racchiuso in ogni aroma ed essenza c’è un mercato, un territorio


Julius Meinl, 160 anni di passione per il caffè con lo sguardo al futuro

La storica torrefazione austriaca con cuore produttivo a Vicenza celebra i suoi 160 anni di esperienza e competenza con nuovi prodotti e diverse iniziative, con un’attenzione alla sostenibilità a 360 gradi



ShowRum  ShowRum, due giorni da tutto esaurito dedicati alla mixology

ShowRum, due giorni da tutto esaurito dedicati alla mixology

Grande successo nella Capitale per l'evento diretto da Leonardo Pinto, uno dei maggiori esperti del settore in Europa e in Italia. In visita anche le ambasciate di Cuba e Brasile



La miscela Poesia e le capsule compostabili e biodegradabili Julius Meinl, da 160 anni sempre al vertice

Julius Meinl, da 160 anni caffè di qualità in tutta Europa

di Gabriele Ancona

Grandi festeggiamenti nella sede di Altavilla Vicentina (Vi) culminati con la finale del Julius Meinl Tour. L’abbinamento Cappuccino-torta Sacher ha premiato la competenza della Pasticceria Vago Erba di Erba (Co)




Francesco Vitale, nuovo cuoco del Remulass Nella cucina del Remulass è arrivato Francesco Vitale

Nella cucina del Remulass è arrivato Francesco Vitale

Le redini del bistrot di Milano, “fratellino” del Ratanà, sono state affidate al cuoco brindisino. La nuova carta sarà un’evoluzione dei piatti sin qui proposti, con grande attenzione a verdure e frutta di stagione


Massimo Bottura, Mauro Uliassi e Davide Oldani Per 50 Top Italy, l’Osteria Francescana di Bottura resta il miglior ristorante

Per 50 Top Italy, l’Osteria Francescana di Bottura resta il miglior ristorante

Al vertice l’Osteria Francescana per la categoria Grandi Ristoranti e Zia Restaurant per la categoria Cucina d’Autore. Il podio dei Grandi Ristoranti è completato da Uliassi, al secondo posto, e da D’O, in terza posizione.



Pasta e fagioli L'inno alla cucina povera di Marco Festa

L'inno alla cucina povera di Marco Festa

di Renato Andreolassi

Durante una cena ecumenica all'agriturismo Le Fattorie di Calino di Cazzago (Bs), cuore della Franciacorta grazie al bravissimo chef Marco Festa è stato celebrato un desco rivalutato e tutt'altro che misero

Conpait e Club Kavè insieme per numerosi progetti nel 2023 Conpai e Club Kavè insieme nel nome della pasticceria e del caffè

Conpait e Club Kavè insieme nel nome della pasticceria e del caffè

La Confederazione pasticceri italiani e il Club dell'espresso italiano hanno organizzato per il 2023 sei corsi di caffetteria base, nel solco della collaborazione, da sempre tra gli obiettivi del presidente Angelo Musolino



Nello Iervolino La creatività di Nello Iervolino incontra le farine Mulino Caputo

La creatività di Nello Iervolino incontra le farine Mulino Caputo

di Giorgio Lazzari

La qualità degli ingredienti è indispensabile per ottenere un risultato eccellente. Per questo il giovane pastry chef ischitano si è affidato al mulino che a Napoli dal 1924 produce farine con grano selezionato


Il turismo è cambiato, la politica deve capirlo!

Il turismo è cambiato, la politica deve capirlo!

di Francesco Guidugli

Il modo di gestire gli alberghi è radicalmente cambiato. Viaggiare crea un business enorme e vasto. Le nuove politiche devono comprenderlo per aiutare i professionisti del settore



Elezioni Fisar: Mariella Dubbini e Roberto Donadini Sommelier Fisar al voto: Roberto Donadini sfida Mariella Dubbini

Sommelier Fisar al voto: Roberto Donadini sfida Mariella Dubbini

di Davide Bortone

Il 29 e 30 ottobre i circa 12.500 soci della Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori sono chiamati alle urne (il voto sarà online) per eleggere il nuovo Consiglio nazionale.


Cocktail

Ricette (primi)

Ristoranti
Anche le uova conoscono la crisi: salgono i costi, calano i consumi

Anche le uova conoscono la crisi: salgono i costi, calano i consumi

di Luca Bassi

Il 14 ottobre si celebra il World Egg Day, ma nemmeno un alimento così apprezzato e versatile sembra essere immune alle bizze del mercato.



Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di novembre

di Luca Ronzoni

Gli adempimenti previsti per il mese di novembre: iva, irpef, inps, imposta di bollo trimestrale per fatture elettroniche, rivalutazione di terreni e partecipazioni

Urge una manovra di filiera Food safety culture: coscienza ed emotività degli operatori a garanzia della sicurezza alimentare

Coscienza e sensibilità degli operatori, garanzia di sicurezza alimentare

di Serena Pironi e Francesca Agostini

Veicoli non inquinanti e infrastrutture di ricarica: ecco come ottenere gli incentivi

di Luca Ronzoni

Sono stati ampliati per il 2022 gli incentivi destinati all'acquisto di veicoli ecologici. Vediamo nel dettaglio come è possibile ottenerli e quali sono i mezzi che rientrano nella categoria

Alessandra Dal Monte, Luciano Sbraga, Fabio Acampora, Paolo Porfidio, Alessandro Negrini La carta dei vini nella ristorazione post pandemia

Prezzo, provenienza, biologico: la nuova carta dei vini post pandemia

di Gabriele Ancona

Come è cambiata la gestione della carta dei vini e delle cantine nei ristoranti italiani dopo il Covid? Un’indagine condotta dall’ufficio studi di Fipe-Federazione italiana pubblici esercizi fotografa il mercato


Il Gruppo Sogegross vara il nuovo progetto retail e spinge sull’affiliazione

Con il rebranding Doro Supermercati, al via uno scambio di competenze che mette a valore la multicanalità del gruppo e investe sul franchising per un servizio multi-insegna Doro ed Ekom unico nel suo genere


Metro Italia e il cuoco Stefano Basello insieme per i prodotti del Friuli Venezia Giulia

Metro Italia e il cuoco Stefano Basello insieme per i prodotti del Friuli Venezia Giulia

Nella cornice del prestigioso ristorante Fogolar 1905 dello chef Stefano Basello, Metro Italia organizza un momento di confronto sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche locali


Il supermercato del futuro? Il “test” Carrefour a Torino

Il supermercato del futuro? Il “test” Carrefour a Torino

Riapre lo storico Iper Carrefour in corso Turati-Bramante, in seguito ai lavori che hanno consentito di rinnovare il punto vendita con l’obiettivo di migliorare il servizio ai clienti in ottica più moderna e funzionale


Ricette (dolci)

Non solo numeri
12

Pur costituendo una netta minoranza della popolazione globale, da oltre un secolo la presenza dei mancini rispetto alle persone che favoriscono la mano destra è in forte crescita. Oggi circa il 12% della popolazione mondiale è mancino. Nel 1860, la percentuale toccava solo il 2%, ma era già raddoppiata nel 1920, arrivando al 4%. La causa del fenomeno è incerta.

di "Federico Foscale - In Fact"



Le mille virtù dei carciofi Intestino sano? In tavola portate i carciofi

Intestino sano? In tavola portate i carciofi

I carciofi promuovono il buon funzionamento dell’intestino e riducono il rischio di cancro al colon, apportando un buon quantitativo di fibre. Sono inoltre ricchi di vitamine e minerali


Tutte le proprietà del cedro Un aiuto per digerire? Provate il cedro

Un aiuto per digerire? Provate il cedro

Considerato una fonte preziosa di vitamina C e di minerali, al cedro sono inoltre attribuite delle proprietà digestive, disinfettanti, carminative, germicide e antipertensive


Le Prugne della California Sport e nutrizione: due alleati imprescindibili per il benessere delle ossa

Sport e nutrizione: due alleati imprescindibili per il benessere delle ossa

I consigli del campione Simone Giannelli e della dottoressa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia, per una salute ideale delle ossa

Camminare migliora l'umore Stanchezza, camminare migliora l’umore, vero o falso?

Stanchezza: camminare migliora l’umore, vero o falso?

Il beneficio che il movimento in generale, e quindi anche il camminare, soprattutto se non eccessivamente intenso, dà alla salute psicologica e all’umore è un dato ormai assodato


Nomacorc Vinventions

Una vita sana aiuta a evitare i capelli bianchi anche se oggi sono di moda Chi non vuole i capelli bianchi deve stare attento allo stile di vita

Chi non vuole i capelli bianchi deve stare attento allo stile di vita

L’origine dei capelli bianchi è principalmente genetica, ma anche le molecole-spazzatura che si accumulano nell’organismo possono dare una mano a un incanutimento precoce


Come fronteggiare la caduta dei capelli in autunno Caduta dei capelli in autunno: cosa fare?

Caduta dei capelli in autunno: cosa fare?

In realtà la perdita dei capelli stagionale è un fenomeno temporaneo, naturale e reversibile, che andrebbe semplicemente affrontato senza troppi allarmismi. I consigli degli esperti


Arriva l'ora solare  In arrivo l'ora solare, i consigli per un buon sonno

In arrivo l'ora solare, i consigli per un buon sonno

Nella notte fra sabato 29 e domenica 30 ottobre, ci ritroveremo a portare le lancette di sveglie e orologi un'ora indietro passando così dalle 3 alle 2. Vediamo cosa accade al nostro organismo



I nostri partner

25/10/2022, ore 15.07, 




25/10/2022, ore 15.07, da https://sport.sky.it/

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Novità Rebic a destra, chance De Ketelaere dal 1'?

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Tiago Pinto: "Mourinho ha abbracciato valori Roma"

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Il vivaio più produttivo? In Europa nessuno come l'Ajax

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Il Cies, l'Osservatorio del calcio, ha analizzato i settori giovanili dei club che hanno...

I vivai che "producono" più giocatori in Europa

Il Bologna ha solo gol stranieri: le percentuali nei top 5 campionati

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Quali sono le squadre dei top-5 campionati europei che hanno la percentuale più alta in rapporto...

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Morant-Bane battono KD-Irving, vincono Philadelphia e Portland

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Troppo caldo, cancellate anche le discese femminili a Zermatt-Cervinia

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Dopo la cancellazione delle discese maschili sulla Gran Becca, la FIS ha ufficializzato...

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Jalen Green-Jabari Smith, sfiorata la rissa. VIDEO

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Strano episodio durante l'ultimo time-out prima del possesso decisivo con cui Eric Gordon ha...

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Westbrook via dai Lakers: 6 possibili destinazioni

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La situazione per la franchigia di Los Angeles sta precipitando: i tiri dalla lunga distanza non...

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Le due squadre scendono in campo allo Stadion Maksimir di Zagabria oggi martedì 25 ottobre...

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Colpo Ascoli: batte 2-1 il Cagliari e lo scavalca

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Dopo aver inflitto il primo ko al Bari nella giornata precedente, l'Ascoli batte anche il...

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Cambio della guardia in vetta alla classifica di Serie B dopo la 10^ giornata. Genoa e Frosinone...

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Mbappé, il contratto record da 636 mln: i dettagli

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Il quotidiano francese "Le Parisien" ha svelato i dettagli del mega-contratto firmato da Mbappé...

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Galliani, gli acquisti più costosi nell'era Milan

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La coppia che ha portato il Monza in Serie A per la prima volta nella storia, ritorna da...

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Hamilton: "Ridotto il gap dalla Red Bull"

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Verstappen: "Vittoria dedicata a Mateschitz"

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Sainz: "Sbattuto fuori, sono molto arrabbiato"

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Non nasconde rabbia e delusione Carlos Sainz, costretto al ritiro dopo pochi secondi nel GP di...

Sainz: "Sbattuto fuori, sono molto arrabbiato"

SBK, Bautista ed Aegerter implacabili in Gara 2

L'ANALISI

Bautista vince Gara 2 e si avvicina al titolo. Razgatlioglu conquista la Superpole Race, Rea due...

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Fritz vince dopo tre ore, ok Rublev e Coric

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Lo statunitense, n. 10 al mondo, annulla un match point contro il giapponese Nishioka e vince in...

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Coppa Davis, anche Berrettini tra i convocati

Tennis

Ufficiali le convocazioni per le Finals di Coppa Davis. Non ci sono novità nell'Italia: convocato...

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Berrettini salta Vienna: "Spero di giocare Parigi"

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L'annuncio su Instagram del tennista romano: "I medici mi hanno iinformato che non sono in grado...

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L'Olimpia passa anche a Monaco: Bayern ko 83-81

Eurolega

L'Olimpia Milano passa sul campo del Bayern Monaco nel 4° turno di Eurolega. La squadra di...

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Milano e Bologna stasera alle 20.30 LIVE su Sky

Eurolega

Doppio impegno in contemporanea alle 20.30 per Olimpia e Virtus nel 4° turno di Eurolega. Milano...

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L'Olimpia torna a vincere: Partizan ko a Belgrado

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Nonostante un pessimo inizio, l'Olimpia Milano coglie la seconda vittoria in Eurolega su...

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Vero Volley Milano, la presentazione della squadra

volley femminile

A Milano presentazione ufficiale con la nuova denominazione per le vice campionesse d'Italia, che...

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Mondiali volley donne, trionfo Serbia sul Brasile

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La Serbia ha vinto i Mondiali 2022 di volley femminile. Le ragazze del CT Daniele...

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Egonu: "Mi vedrete ancora in azzurro"

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La campionessa azzurra ha parlato a Sky Sport dopo lo sfogo catturato e diffuso sui social in cui...

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Dall'Abruzzo a Roma: svelato il Giro d'Italia 2023

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Svelato il percorso della 106^ edizione del Giro d'Italia, in programma dal 6 al 28 maggio 2023....

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Ganna nella storia: oro e record nell'inseguimento

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Arrivano altre due medaglie azzurre nella terza giornata ai Mondiali di ciclismo su pista a...

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Italia d'oro nell'inseguimento a squadre donne!

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Tortu: "Obiettivo 100 e 200 m, ma preferisco..."

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Kipchoge fa il record del mondo della maratona

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Italrugby, i 35 per le Autumn Nations Series

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Ottimo debutto per le ragazze azzurre impegnate nella Rugby World Cup battendo gli Usa 22-10 con...

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Laurea honoris causa per Federica Pellegrini

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La federazione mondiale del nuoto ha sospeso con effetto immediato il presidente della Federnuoto...

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A distanza di 29 anni dal trionfo di Rocca, Guido Migliozzi riconsegna all'Italia l'Open di...

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Parte l'Open d'Italia di golf: seguilo LIVE su Sky

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Su Sky la 79^ edizione dell’evento golfistico italiano più atteso: dal Marco Simone...

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Una storia terribile. A distanza di soli due giorni dalla morte del figlio Victor Steeman,...

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Il telecronista toscano è morto a 67 anni: ha prestato la sua voce alla Superbike, commentando un...

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Compie gli anni e fa un passo verso il titolo Mondiale il finlandese Rovanpera: al termine della...

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Storica Assunta Scutto: bronzo ai mondiali di judo

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È iniziato a Tashkent il Mondiale di judo, torneo che potete seguire fino al 13 ottobre tutti i...

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L’incubo dei Giochi di Monaco ’72, passati alla storia per l’attentato che portò alla morte di 11...

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Malagò: "Nel 2022 una vera onda azzurra"

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Al Festival dello Sport di Trento  il presidente del Coni Giovanni Malagò è intervenuto per...

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Pugile in confusione, pugni a rivale immaginario

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Al via l'NHL. La guida alla nuova stagione

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E' tutto pronto per l'inizio della stagione della National Hockey League: tutti a caccia dei...

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Dal 7 ottobre i playoff con le Wild Card Series

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Inizia la corsa verso le World Series 2022. I Dodgers partono favoriti, ma Astros, Braves e...

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25/10/2022, ore 15.06, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

RT @Leonard6031: Meloni: "Per il Covid l'Italia ha adottato le misure più restrittive dell'Occidente, ma nonostante questo abbiamo avuto pi…
RT @Leonard6031: Ci hanno derisi, umiliati, discriminati, segregati, perseguitati, ma abbiamo resistito e abbiamo vinto. Essere non vaccin…
RT @Adriano72197026: 49 anni malore improvviso 💉☠️ https://t.co/4kTS6kqcM0 https://t.co/lk7oUQD6CK
RT @boni_castellane: Sala propone uno sconto dei biglietti dei mezzi per chi dimostra di aver ordinato la macchina nuova ma che non gli è a…
RT @gianfrancodig15: https://t.co/u7Kcv68ihs
RT @danylibery: Ma di che cosa vogliamo ancora parlare? 🫣 https://t.co/XrRP6JyLbc
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Se osa anche lei una cosa infame non la passa liscia. 🔥 https://t.co/LiEEqTU6wc
RT @RadioRadioWeb: Ecco chi è Orazio #Schillaci e cosa dichiara su green pass e restrizioni. https://t.co/emHnQvmZ1k
RT @RadioRadioWeb: 📰 E in questo tumulto generale di nomi e cognomi, viene da chiedersi: cambierà davvero qualcosa in Viale Mazzini? “Ovvia…
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#25Ottobre2022🗓 Visita in #basilicasangiuseppeseregno⛪ e cappuccino decaffeinato, con cacao 🥛, da @belleepoque_41seregno

Al Campo Santo ✝️ 😇 🙏 più tardi

Di nuovo #buonmartedì❤️

#buongiornazzo🙅🏻 #buonmartedì❤️ #25Ottobre2022🗓 #RADIODEEJAY📻 #radiodeejay📱💻📻📡🛰 #DeejaySeiTu concluso, in arrivo gli Zozzoni del #triomedusa🐙 , Yogurtone appena mangiato con Omega3

Stasera #ChampionsLeague⚽️🏆 #SkySport📺 Io dico che , a parte il Napoli già qualificato, Juventus, Milan ed Inter torneranno a casa 🏡 … 🙄😶

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Rallye Monte Carlo 1979

Fulvio Bacchelli / B.Scabini

Lancia Stratos HF

88th place

Gli adulatori ingrandiscono le virtù modeste, sfumano i difetti, scusano gli errori, riconducono le malefatte a ragioni di virtù: tacendo tutto ciò cautamente, per non scoprire la propria arte adulatoria. Così avviene che vincolino a sé le persone non particolarmente avvedute: perché essere amato, essere onorato fa grandissimo piacere a chiunque e il poter vincolare a sé qualcuno è indizio di una certa superiorità qualitativa.�

de vinculis

�Immagine: Pieter Brueghel il Giovane, Gli adulatori (1592 ca.) - Maastricht coll. Privata.

“Si incomincia a prestare attenzione all'abissale impotenza della civiltà della potenza. Si incomincia a scoprire la malattia mortale. Ma chi se ne preoccupa? L'Occidente è una nave che affonda, dove tutti ignorano la falla e lavorano assiduamente per rendere sempre più comoda la navigazione, e dove, quindi, non si vuol discutere che di problemi immediati, e si riconosce un senso ai problemi solo se già si intravvedono le specifiche tecniche risolutorie. Ma la vera salute non sopraggiunge forse perché si è capaci di scoprire la vera malattia?”

Emanuele Severino (1929-2020), Essenza del nichilismo

#24Ottobre2022🗓 Accompagnato sul cugina alla clinica @clinicasanmartino Malgrate (LC), cappuccio decaffeinato con cacao al vicino https://www.caffeideal.com/ c/o #iperal_official Civate …

#buonlunedì❤

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