venerdì 26 aprile 2024

26/04/2024,, nel tardo pomeriggio, cafferino e visita in chiesa ... https://www.facebook.com/pages/Il-rivo-di-Cassis/433031864197090 

https://www.facebook.com/BasilicaSanGiuseppeSeregno 

26/04/2024, ore 22.52, da https://www.superguidatv.it/programmazione-canale/oggi/guida-programmi-tv-focus/249/ Focus

20:11
I grandi enigmi della storia (St. 1 - Ep. 8)
Documentario (60')
21:11
Bermuda: i misteri degli abissi (St. 1 - Ep. 1)
Documentario (45')
21:56
Bermuda: I misteri degli abissi (St. 1 - Ep. 2)
Documentario (42')

26/04/2024, ore 22.51, 




26/04/2024, ore 14.09, da https://www.italiaatavola.net/ 

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 26 aprile 2024  | aggiornato alle 14:09 | 104814 articoli pubblicati

di Matteo Scibilia

Il colore del cibo è un elemento che influisce sul desiderio, sulle emozioni e sulla storia del nostro legame con il cibo. Questo si riflette sia nelle tradizioni alimentari che nella psicologia dei consumatori. In sintesi, il colore del cibo va oltre l'aspetto estetico, rappresentando una connessione profonda con la storia, la cultura e le emozioni umane


Il fusion rende di più: chiuso il più antico ristorante giapponese di Milano

Il fusion rende di più: chiuso il più antico ristorante giapponese di Milano

Aperto nel 1968 in una galleria di via Vittor Pisani a Milano e gestito dal 1990 Kato Shozo e sua moglie Masako Sato, offriva classico cibo giapponese, in un ambiente nipponico con sushi master del Sol Levante

Al “Sine by Roberto Di Pinto” si viaggia fra i colori della cucina mediterranea

di Guido Gabaldi

Uno chef che si diletta anche alla tavolozza. Sì, perché per introdursi velocemente nel mondo dipintiano basta entrare al “Sine”, a Milano in viale Umbria, a due passi da Porta Romana

Molino Dallagiovanna

Davide Franco: servizio minimalista per la cucina creativa del Piazza Duomo

Il ristorante Piazza Duomo, ad Alba (Cn), incarna un connubio unico tra servizio minimalista e creatività culinaria. La sala è gestita con cura da un team di 13 persone e guidata dal restaurant manager Davide Franco

Fuori carta, ma tutti la vogliono: Sami El Sabawy rilancia la pizza “zozza”

Fuori carta, ma tutti la vogliono: Sami El Sabawy rilancia la pizza “zozza”

di Gabriele Ancona

È bastato un post sui social e una ricetta della vecchia scuola è tornata in auge, quella della pizza “zozza”. Lo spuntino, riproposto da Sami El Sabawy da “A Rota Pizzeria Romanesca”, va alla grande anche se non è in menu

Fratelli Castellan
Vinitaly: riflessioni e tendenze per il futuro del bere, tra cocktail e vino

Vinitaly: riflessioni e tendenze per il futuro del bere, tra cocktail e vino

di Alberto Del Giudice

I cocktail conquistano i giovani, mentre il vino si adatta con nuove proposte. Il gin domina tra i distillati, mentre gli amari riscoprono nuova vita. Vini dealcolati e cocktail low-alcol aprono nuove frontiere

Novità nell'alambicco: dagli spirits low alcol all'affinamento subacqueo

Tra le novità degli spirits presentate a Vinitaly troviamo Domenis1898 con due nuove varietà di grappa, la Futura Barrique e la Grappa 353. La Distilleria Roner con birreria Forst ha portato il whisky Ter Lignum

Brita
Viaggio nella Firenze medioevale: come è dormire all'Hotel Bernini Palace

Viaggio nella Firenze medioevale: come è dormire all'Hotel Bernini Palace

Cinque Stelle e membro di Preferred Hotels & Resorts, è situato in un palazzo del XV secolo, dietro a Piazza della Signoria e alla Galleria degli Uffizi. All’interno l’atmosfera che si respira ha radici e richiami lontani

Villa Fiorella di Massa Lubrense, quando l'arte contemporanea incontra il mare

Villa Fiorella di Massa Lubrense, quando l'arte contemporanea incontra il mare

di Vincenzo D’Antonio

Il Villa Fiorella Art Hotel a Massa Lubrense offre lusso autentico e arte contemporanea sulla Penisola Sorrentina. Con camere eleganti, cucina raffinata e una galleria d'arte interna per un'esperienza memorabile

Union Camere

La cucina francese, patria indiscussa della gastronomia per decenni, sta vivendo un momento di profonda crisi a causa dell'ascesa di fast food, della globalizzazione e della concorrenza di altri paesi

di Nicholas Reitano

A Sesto, in alta Val Pusteria, puoi scoprire un rifugio di montagna che sorprende con una cucina raffinata, che si distingue da tutti gli altri della zona. Una meta gastronomica unica che unisce sci, escursioni e fine dining

di Alberto Lupini

Il pane e le lenticchie di Altamura allungano la vita?

Il pane e le lenticchie di Altamura allungano la vita?

di Vincenzo D’Antonio

Venti cittadini di Altamura su una popolazione di 70mila residenti hanno oltrepassato il secolo e il numero è destinato a crescere, tanto che c'è già chi parla di nuova Blue zone: nuova area del mondo dove si vive a lungo


Union Camere

Più di un condimento: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop si racconta

Più di un condimento: l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop si racconta

di Riccardo Melillo

Un'unicità modenese di antica tradizione, caratterizzata da una produzione lenta e attentamente seguita. Non si tratta solo di invecchiamento, ma di un'evoluzione del prodotto dovuta all'azione microbiologica


Primavera a San Vigilio: ecco tutte le attrazioni gratis o scontate sulle Dolomiti

Primavera a San Vigilio: ecco tutte le attrazioni gratis o scontate sulle Dolomiti

Dal 18 maggio al 23 giugno attività gratuite e scontate per chi vuole scoprire la bellezza delle Dolomiti “fuori stagione” tra parapendio, rafting, zip line ed escursioni notturne


Siad

Antonio Chillocci: un bartender sardo in crescita nel mondo della mixology

Antonio Chillocci: un bartender sardo in crescita nel mondo della mixology

Antonio ha accumulato esperienza e competenza, riconoscendo il valore della gavetta nella sua formazione. La passione per il bartending lo ha portato a partecipare attivamente alla vita associativa di Abi Professional


Pavoni

Crema di riso e wasabi con capesante, pomodorini, burrata e katsuobushi

Crema di riso e wasabi con capesante, pomodorini, burrata e katsuobushi

di Marco Pincin

La ricetta creata dallo che Marco Pincin del ristorante Casa Brusada di Crocetta di Montello, presente sulla guida TavoleDoc Veneto


Il mondo caseario di Brazzale: un'evoluzione lunga otto generazioni

Il mondo caseario di Brazzale: un'evoluzione lunga otto generazioni

di Gabriele Ancona

Gruppo Brazzale conta 10 impianti produttivi tra Italia, Repubblica Ceca, Brasile e Cina e realizza ogni anno 40mila tonnellate di prodotti, tra cui burro, e formaggi come Gran Moravia, provoloni, paste filate e pressate



Abbiamo sollevato La Toque a Francesca Barone: sincera, sensibile, determinata

Abbiamo sollevato La Toque a Francesca Barone: sincera, sensibile, determinata

di Carla Latini

Francesca Barone, chef di Fattoria Delle Torri a Modica (Rg), con la sorella Carla, gestisce il ristorante di famiglia, reinterpretando la cucina siciliana con un tocco personale


Julius Meiln

Esplorando Gozo: l'isola di Calypso nel Mediterraneo

Esplorando Gozo: l'isola di Calypso nel Mediterraneo

di Leonardo Felician

L'isola di Gozo, offre paesaggi incontaminati e numerose attività. Accessibile in meno di un'ora da Valletta, è rinomata per la sua tranquillità e offre alloggi che spaziano dalle Farm House alle lussuose strutture a cinque stelle


La sottile arte del pricing nei migliori ristoranti italiani

La sottile arte del pricing nei migliori ristoranti italiani

di Kairos Goodfriend

Nell'epoca digitale, il pricing dei ristoranti stellati è diventato un elemento cruciale, anticipando l'esperienza culinaria attraverso il sito web. In questo contesto, i ristoranti come Villa Crespi e Osteria Francescana sono veri e propri palcoscenici digitali


Schar

Caccia al Piano: scoprire la Toscana attraverso i vini di Bolgheri

Caccia al Piano: scoprire la Toscana attraverso i vini di Bolgheri

di Guido Ricciarelli

Caccia al Piano è una tenuta vinicola fondata nel 2003 dall'enologo Franco Ziliani a Bolgheri e oggi gestita dai figli Cristina, Arturo e Paolo. Con circa 23 ettari di terreno vitato, produce circa 140mila bottiglie all'anno


“Mormora” sotto le acque del mare: com'è il vino sottomarino di Cantine Paololeo

“Mormora” sotto le acque del mare: com'è il vino sottomarino di Cantine Paololeo

“Mormora” di Cantina Paololeo viene affinato sotto il mare a Porto Cesareo. Nicola Leo spiega le differenze nelle degustazioni tra le bottiglie marine e quelle in cantina, evidenziando l'unicità del vino che riposa sott'acqua


Muratori: la terza generazione guida il rinnovamento della cantina

Muratori: la terza generazione guida il rinnovamento della cantina

L'azienda vitivinicola Muratori ha presentato al Vinitaly il recente rinnovamento guidato dalla terza generazione della famiglia. Un restyling dell'etichetta, con un design più elegante e un'evoluzione del prodotto


Siad
Vitigni a rischio d'estinzione in Italia: ecco perché custodirli e chi lo fa già

Vitigni a rischio d'estinzione in Italia: ecco perché custodirli e chi lo fa già

di Giuseppe Casagrande

Un viaggio affascinante di centomila chilometri dalle Alpi alla Sicilia alla scoperta degli antichi vitigni abbandonati e destinati all'oblìo. I pionieri, regione per regione e l'importanza (anche per l'Europa) di salvarli




Più Spritz The Deer: l'aperitivo in fusto "ready to drink"

Più Spritz The Deer di Serena Wines 1881 è un aperitivo in fusto "ready to drink". Con gradazione alcolica moderata (8% vol.) e aromi freschi di erbe, spezie e agrumi, è una soluzione comoda e trendy per ogni bartender



Cappiello si converte e si lancia contro la “setta” dei vini naturali: «Imbevibili»

Cappiello si converte e si lancia contro la “setta” dei vini naturali: «Imbevibili»

Patrick Cappiello ha ammesso di aver microfiltrato il proprio vino e accusa il sistema dei vini naturali: «I vini non solo non erano buoni, ma erano imbevibili. Non l'ho detto prima perché avevo paura: c'è “bullismo”»


Vini Alto Adige
Eventi

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Festa a Vico torna dal 10 giugno tra enogastronomia d'eccellenza e beneficenza

Festa a Vico torna dal 10 giugno tra enogastronomia d'eccellenza e beneficenza

di Michele Pizzillo

Festa a Vico, in programma dal 10 al 12 giugno e organizzata dallo chef bistellato Gennaro Esposito, accoglie a Vico Equense (Na) chef da tutto il mondo e quest'anno dà più spazio al vino


In Val di Rabbi si festeggia il tarassaco: torna Zicoria FestiVal di Sole

Dal 25 aprile al 1° maggio: una settimana di appuntamenti, tra laboratori creativi, escursioni e momenti gastronomici. Tante le iniziativa in aziende agricole, osterie e ristoranti locali

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Arezzo e Cortona: un viaggio nelle terre toscane tra storia, arte e sapori

Arezzo e Cortona: un viaggio nelle terre toscane tra storia, arte e sapori

Esplorare Arezzo e Cortona significa vivere la millenaria storia toscana e assaporare la cucina locale autentica. Con tappe gastronomiche come l'Osteria del Teatro e l'Antica Casina di Caccia a Cortona



Fonte Margherita

Voliamo nell'unica £$first class$£ al mondo che serve Dom Perignon e caviale illimitati

Voliamo nell'unica first class al mondo che serve Dom Perignon e caviale illimitati

di Gabriele Pasca

Emirates trasforma il volo in un'esperienza di puro lusso: dal comfort delle suite private alla ristorazione on-demand, dalla selezionata cantina di vini alle esclusive Shower Spa


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Il lusso moderno di un antico monastero: dormiamo al Relais San Maurizio

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di Alfonsa Sabatino

Relais di Santo Stefano Belbo nasce dove nel 1619 un gruppo di monaci cistercensi costruì un monastero sui resti di un'antica cappella edificata su una collina vista Langhe. Fiori all'occhiello la spa e il ristorante stellato


Fedegroup

Dimenticate la pizza

Dimenticate la pizza "classica": ecco la scomposta de La Piedigrotta di Varese

di Brian Vavassori

La Piedigrotta, nel cuore di Varese, offre un'esperienza di pizza unica attraverso il Menu Experience. Guidata oggi da Antonello Cioffi con la moglie Daniela, la pizzeria si prepara a spegnere la cinquantesima candelina




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Fontane “miracolose”, dove al posto dell’acqua gorgoglia il vino

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di Tiziano Argazzi

Ecco come trovare le fontane di vino durante l'anno: quasi tutte sono attive solo per brevi periodi durante sagre e feste, tranne quella della Cantina Dora Sarchese ad Ortona, che funziona sempre




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Electrolux Professional: i cinque must-have della cucina professionale

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L'azienda offre una gamma completa di attrezzature per cucine commerciali, progettate per garantire efficienza operativa e risultati di alta qualità per i professionisti con soluzioni per qualsiasi ristorante


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di Gabriele Pasca

Dall'ottimizzazione operativa al design: esploriamo come una sagace disposizione della lavastoviglie possa trasfigurare l'ambiente di lavoro in cucina, apportando miglioramenti significativi non solo alla produttività



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La “disobbedienza” di Molino Dallagiovanna in scena a Identità Milano 2024

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L'azienda molitoria piacentina chiude così la sua prima partecipazione all'evento, dove ha portato una ricca varietà di interpretazioni dolci e salate del tema portante del Congresso internazionale di gastronomia


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Al Campionato mondiale della pizza 2024, Agugiaro & Figna ha portato in scena un'esperienza unica e totalmente rinnovata con “Le 5 Stagioni”. Non solo competizioni ma anche formazione, masterclass e networking




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Prugne della California e Andrea Mainardi: versatilità in cucina con quattro nuove ricette

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Il California Prune Board ha rinnovato la partnership con lo chef Andrea Mainardi per l'anno 2024, presentando quattro nuove ricette che mettono in evidenza le qualità e la versatilità delle Prugne della California




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di Alberto Lupini

Nel mondo della ristorazione italiana, la ricerca di personale è in aumento, ma l'attrazione per la vita da chef diminuisce. Lo stress, le ambizioni e le sfide del settore si intrecciano con la dura realtà


Food art, oltre all'estetica c'è di più? Ce lo dice uno chef food artist

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di Alessandro Creta

Molti vedono la food art quasi come un esercizio di stile, un manierismo superfluo di vedere e trattare il cibo. Ma che cos'è e in cosa consiste questa “disciplina”? Lo abbiamo chiesto allo chef Stefano Carbone


Molino Dallagiovanna

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di Gabriele Ancona

Ha lanciato ad Avellino Daniele Gourmet, in onore della nonna, pizzaiola ante litteram. Maglione sa esaltare le materie prime e le tradizioni contadine. Per il pomodoro ha scelto la filiera italiana di Cirio Alta Cucina



L'mpasto della pizza in cucina: il risultato della cena di Cicerone e Manicone

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di Renato Andreolassi

L'ambiziosa sfida, tra pizza e alta cucina, è stata lanciata da Mattia Cicerone di ''Roco's Lab". A coglierà Vincenzo Manicone al Tancredi di Sirmione. I due anno creato un menu leggero e accattivante


Mixology in evoluzione: dal Gin all'artigianato italiano degli spirits

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di Giambattista Marchetto

L’edizione 2024 di Mixology Experience a Milano ha messo in evidenza il dinamismo del settore e in particolare lo sprint della produzione italiana. Consegnate le Ampolle della guida Spirito Autoctono


Fedegroup: tanti brand di successo per il food&beverage

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Grazie a una consulenza a 360°, Fedegroup offre soluzioni su misura per i propri partner, studiando il mercato e anticipando i trend. Tra i brand del gruppo: Golocious, Baessato, Artisti del Vegetariano e Feeling Pizza



Fedegroup

26/04/2024, ore 14.06, 





26/04/2024, ore 14.05, da https://sport.sky.it/ 

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Malagò: "Il 22 aprile annunciamo i portabandiera"

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Follia Nascar: lancia paraurti contro avversario

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I Kansas City Chiefs si confermano campioni NFL con il trionfo nel Super Bowl di Las Vegas. I San...

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L'halftime show con Usher e... Taylor Swift!

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L'halftime show con Usher e... Taylor Swift!
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26/04/2024, ore 14.04, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

#26Aprile2024🗓 #buonvenerdi❤️ #buonweekend❤️ #buongiorno❤️ #buonagiornata❤ #buonquelchesia Poi darò una occhiata, ma oltre al #motomondiale🏍 #JerezDeLaFrontera🇪🇸 mi pare ci sia anche la #indycar🏎 e #MonacoEPrix🏁 Intanto ancora un poco di #AlessandroPrisco #LePrisque #Florencia👍

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