domenica 10 luglio 2022

10/07/2022, ore 13.47, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

#10Luglio2022🗓 Alcuni succhi di frutta e 2 Yogurtoni “giganti, ed un saluto 👋 alla vicina @floreale2020 ! 😉

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Sante Rufina e Seconda

Seconda Martire, santa (sec. III). Secondo un'antica passio, redatto intorno alla metà del secolo V, Seconda subì il martirio insieme alla sorella Rufina durante la violenta persecuzione al tempo di…

continua >> https://www.santodelgiorno.it/sante-rufina-e-seconda/?f

scoprite gli altri Santi e Beati di oggi >> https://www.santodelgiorno.it/?f

#santodelgiorno #chiesacattolica #santerufinaeseconda

#10Luglio2022🗓 #buonadomenica❤️ #buongiornazzo🙅🏻 Risveglio con #radiodeejay📱💻📻📡🛰 #Ciaobelli e poi #LauraAntonini visita in #basilicasangiuseppeseregno⛪ , 🥛cappuccino con cacao da Debora @doctorjazzofficialpage , Visita al Campo Santo ✝️ 😇 🙏, e poi … Più tardi inappellabile lavata a cucina e corridoio …

😉

Dopo ĺa #SprintRace dell’ #AustrianGP🇦🇹, #SkySport📺, “4 passi” ed un ☕macchiato decaffeinato da http://www.sambirano.it/

#buonaserata😉

#9Luglio2022🗓 🥛 cappuccino cannellato da @doctorjazzofficialpage …

Debora al banco … Alcuni acquisti, NON esagitati, @tigota_official , @eurospin_italia_official https://www.bricook.it/punto-vendita.php?pv=brico-ok-giussano frazione Paina e visita al Campo Santo ✝️ 😇 🙏

10/07/2022, ore 13.46, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

RT @intuslegens: Diamo alle cose il giusto nome. Anziché medici, chiamiamoli piazzisti delle multinazionali. Anziché ministri, servi. Anzic…
RT @itsmeback_: “Marcia sul parlamento”: i balneari insieme a tassisti, ambulanti e altre categorie contro il governo Draghi. Uniti e comp…
RT @Ghiko6: Mi dicono che il giuramento di ippocrate sia meno importante dell'assegno delle multinanlzionali. Vi torna?
RT @Resistenza1967: 🇮🇹NON FATE LA IV DOSE🇮🇹 🇮🇹NON FATE LA IV DOSE🇮🇹 🇮🇹NON FATE LA IV DOSE🇮🇹 🇮🇹NON FATE LA IV DOSE🇮🇹 🇮🇹NON FATE LA IV DO…
RT @GIGGIONAPOLI: DIO , non lo permetterà! Loro , lo temono tantissimo e sanno che , alla fine , saranno sconfitti e la Babilonia dei nost…
RT @Napalm51: No, va beh, non ce la posso fare.
RT @itsmeback_: Non chiamatela immunità di gregge. Chiamatela col suo nome: distruzione di massa.
RT @errico_erika: Adesso ripeti con me: Il vaccino anticovid NON protegge gli altri dal contagio. 10 volte.
https://t.co/uXFbW7Mo80 Stanno mettendo NERO SU BIANCO la loro voglia/volontà di UCCIDERCI TUTTI! È il momento di a… https://t.co/pZMyXOJu2S
RT @PaoloBMb70: Un altro che vuol finire nello stomaco di questo bell'esemplare ... https://t.co/0ZHL4ozqkG
Un altro che vuol finire nello stomaco di questo bell'esemplare ... https://t.co/arSrzLqvNi https://t.co/0ZHL4ozqkG
RT @MazzuoliRic: Roberto, Roberto vieni a pescare con noi: ci manca il verme! #burioniverme
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#10Luglio2022🗓 Alcuni succhi di frutta e 2 Yogurtoni “giganti, ed un saluto 👋 alla vicina @floreale2020 ! 😉body > i… https://t.co/xHVadveEEZ
RT @jopratix: @doluccia16 Ma davvero credete alle apparenze? E' solo una disperata che gli hanno messo in mano un cartello, 20 euro, un pan…
Ricerca con Google all'interno delle biografie del sito https://t.co/Y1AE9NCk8A #biografie #biografieonline via @biografieonline
RT @_MASSlMO_: In Olanda con la scusa dell’inquinamento e della svolta #green il governo sta letteralmente rubando le terre agli agricoltor…
Accadde Oggi |Accadde Oggi del 10 luglio 2022 https://t.co/H9lI2gfs1f
RT @Ka52MadWorld: MA VERAMENTE NON AVETE ANCORA CAPITO??? Una sola strada è possibile a oggi!! Una sola

10/07/2022, ore 13.46, da https://sport.sky.it/

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Alla scoperta del weekend tra i più affascinanti della stagione del rally. In Kenya per una gara...

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Il WRC sbarca in Kenya per l’avventura Safari. Una gara leggendaria, una sfida unica, in un...

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Supersport, Bulega comanda le libere a Misano

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E' grande Ducati anche in Supersport, dove Bulega comanda un plotone di piloti italiani nelle...

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Tifoso colpito da pallina cade a terra. Ma poi...

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Curioso fuoriprogramma nel corso del LIV Golf Tour, torneo in corso di svolgimento a Londra. Una...

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Golf, Tiger Woods non parteciperà agli Us Open

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Pugile in confusione, pugni a rivale immaginario

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Immagini insolite dal Sudafrica nel match valido per il titolo africano dei pesi leggeri: Simiso...

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Stanley Cup, Gara 6: Colorado, ancora match point

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Gli Avalanche sono sempre ad una vittoria dal loro primo titolo dopo 21 anni. I campioni di Tampa...

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NHL, stanotte Colorado può conquistare Stanley Cup

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I Lightning cercano pareggiare la serie nella seconda partita in casa, dove vincono da 8 gare...

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10/07/2022, ore 13.44, 




10/07/2022, ore 13.43, da https://www.ilgiornaledelcibo.it/ 

Dove mangiare ad Atene: i migliori piatti tipici della capitale greca

  Atene è la culla della cultura greca. Non solo quella legata alla storia e alla mitologia: basta aggirarsi per strade e piazze della città per capire subito quanto il cibo sia importante nella tradizione popolare. Il quartiere Plaka con le sue taverne tipiche, le verande incorniciate di fiori e i tavolini apparecchiati persino sui

Semi di lino: tutte le proprietà e gli usi in cucina

  Sono protagonisti delle ricche insalate estive insieme ai semi di zucca e di girasole e sono molto apprezzati anche a colazione con yogurt e cereali, abbinamento ideale per iniziare la giornata con la giusta energia. Stiamo parlando dei semi di lino, considerati veri e propri alleati della salute, motivo per cui il loro consumo

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Orto fai da te: cosa piantare e cosa raccogliere nel mese di luglio

Se l’orto a giugno era ricco di acqua e frescura, nel mese di luglio risente del clima molto caldo, seppur variabile. Per chi ha il pollice verde, è un momento al quale dedicare grande attenzione: bruciature e siccità sono i peggiori pericoli che nasconde. È vero, però, che può trattarsi anche del momento propizio per

Idee e spunti su dove mangiare il cous cous a Trapani

  Da San Vito Lo Capo a Favignana, passando per Erice e un tramonto alle saline di Marsala. Il trapanese è senza dubbio una delle zone della Sicilia più amate dai turisti, che la scelgono per il mare cristallino e i paesaggi mozzafiato, ma anche per pietanze da leccarsi i baffi. Del resto, la cucina

4 ricette semplici e veloci per preparare le verdure ripiene, un must dell’estate

  Belle, colorate, saporite e golose: le verdure estive, come melanzane, peperoni e zucchine, sono perfette per essere servite come contorno o condimento per un primo piatto. Ma la versione più amata è sicuramente una: cotte al forno con il ripieno! Lo sappiamo, a volte solo l’idea di accendere il forno, specie quando le temperature

Abbiamo fatto una frittata… perfetta! Tutti i trucchi

  Solitamente con la frase “abbiamo fatto la frittata” si indica qualcosa di venuto male, o un guaio. E in effetti anche quando si prepara il piatto che porta questo nome non è così scontata la buona riuscita. Magari abbiamo sbattuto le uova, aggiunto sale e parmigiano, cotto il tutto a puntino, eppure la frittata

La vie en rosé: gli abbinamenti con i vini rosati (e dove trovare i migliori)

  Come scegliere un vino “passepartout” da abbinare a tutti i pasti, dall’antipasto al secondo, dalla carne al pesce? Questione spinosa, ma vi sveliamo un trucco: basta orientarsi su un vino rosato, per uscire vincitori da quasi tutti gli abbinamenti più difficili. In realtà, è improprio parlare di “vino rosato”: dietro questa etichetta si cela

Ultime Ricette

Crumble in tazza

Invitati dell’ultimo secondo? Non avete il dolce? Nessun problema, avete solo bisogno di una tazza e di un microonde! Il crumble in tazza è un dolce da gustare al cucchiaino pronto in pochi minuti. Non serve la bilancia ed è perfetto da preparare con i bambini. Provare per credere!   

Pane allo yogurt

Morbido e delicato, ricorda un plumcake ma non lo è: vediamo come preparare il pane allo yogurt, una sorpresa!

Arancina al ragù

Ecco la ricetta delle arancine al ragù che ci è stata regalata dall’Antica Focacceria S. Francesco, ristorante di cucina popolare che racchiude il meglio dei piatti tipici della tradizione siciliana, nelle sue ricette più saporite, fondato dai fratelli Fabio e Vincenzo Conticello. Il locale si trova a Palermo, Milano e Roma, nel 2020 è passato

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Il Giornale del Cibo

Il Giornale del Cibo è un magazine di cultura, formazione e informazione che tratta le tematiche relative al cibo e all’alimentazione dal punto di vista culturale, sociale, politico ed economico. Nato nel 2007, il Giornale del Cibo è edito da CIRFOOD, da oltre 50 anni una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. La rivista affronta i temi che riguardano l’alimentazione a 360°, considerando il cibo non solo come nutrimento, ma anche quale strumento di socialità, tradizione e innovazione. Un taglio editoriale che ne caratterizza l’identità unica, in continuità con Feed the future, la visione che da sempre ispira CIRFOOD nel modo di fare impresa e guardare al domani, per migliorare gli stili di vita delle persone nel rispetto dell’ambiente, anche promuovendo la ristorazione italiana e una cultura dell’alimentazione sana ed equilibrata.

Ogni giorno, nella home page troverete tante gustose idee, consigli pratici e nuovi spunti, sempre originali, per cucinare. Inoltre: gli approfondimenti, le linee guida e le novità che riguardano la nutrizione, le pratiche alimentari e la tavola pubblica.

Il cuore del progetto è la community, formata da utenti che partecipano attivamente commentando, facendo richieste, dando suggerimenti e condividendo i contenuti pubblicati. Ma non è tutto, i lettori, sono anche autori della maggior parte delle ricette che si trovano sul ricettario de Il Giornale del Cibo e che vengono rilanciate e promosse tramite le pagine social del magazine.

L’obiettivo della rivista è fare cultura gastronomica e informazione alimentare veicolando una corretta informazione, per questo i componenti della redazione e le fonti utilizzate per la stesura degli articoli vengono scelti secondo criteri molto selettivi. Perché i lettori possano vedere il magazine anche come una guida per le scelte d’acquisto e gli stili alimentari.

10/07/2022, ore 13.43, da https://www.italiaatavola.net/

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 10 luglio 2022 | aggiornato alle 13:42| 86105 articoli in archivio

Che dite, molliamo gli ormeggi e salpiamo a bordo di un antico veliero, in barca a vela, in motoscafo? Con la consapevolezza però che alla sera c’è sempre il nostro comodo hotel con tutti i suoi servizi ad attenderci. Dal mare al lago, passando per i fiumi, ecco alcune delle più belle gite in barca da fare quest’estate


La stanza dedicata a Maria Lai  A letto con… All’Hotel Abi D’Oru le camere dedicate ai personaggi celebri sardi

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Lo storico albergo a Porto Rotondo lancia “Al mare con”, una collezione di suite dedicate ai personaggi eminenti della storia e cultura della Sardegna, alla cui scoperta e` dedicato anche un programma di escursioni guidate

Dai Lidi di Comacchio a Ferrara, tra spiagge dorate, natura e buona tavola

Un’estate slow e di gusto che conduce in un territorio unico quello che dal Parco del Delta del Po e dai sette lidi ferraresi, passa per le valli fino ad arrivare a Ferrara, la città della bicicletta

Un tuffo nei laghi balneabili più belli del Tirolo austriaco

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La Zillertal rappresenta la destinazione ideale per programmare una vacanza estiva en plein air, combinando attività sportive e relax a mezz’ora da Innsbruck. I laghi sono perfetti per concedersi un tuffo rigenerante

I fuochi per la Festa del Redentore Festa del Redentore a Venezia con le golosità dell’Hilton Molino Stucky

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In occasione dell’importante ricorrenza, sabato 16 luglio, l’executive chef dell’Hilton Molino Stucky Luca Nania ha ideato speciali esperienze gourmet mentre si godono i fuochi d'artificio

Nt Food
Francesco Baldacchino

L'Ais Sicilia guarda al futuro: “Il sommelier professione apprezzata: servono studio e cultura”

di Antonio Iacona

Francesco Baldacchino, dopo 8 anni da delegato di Agrigento, è stato eletto presidente. Sostituisce la storica guida Camillo Privitera nell'anno in cui l'isola batte il suo record di iscritti, 1200

Il futuro dell’enoturismo passa anche dal metaverso. Le opportunità per le cantine

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di Emanuele Bottiroli

Grazie alla piattaforma Enonautilus gli enoappassionati vengono coinvolti in una serie di esperienze immersive seguendo corsi e presentazioni. E, anche, un sistema innovativo per acquistare bottiglie e fare esperienze

La Cascina

I ministeri dello Sviluppo economico, del Lavoro e dell’Economia hanno fissato le regole di accesso e i limiti del credito d’imposta: fino a 6mila euro riconosciuti ai cuochi professionisti, sia dipendenti sia autonomi

L’evento, alla Fiera di Bergamo il 29 e 30 settembre, consentirà di conoscere direttamente dai produttori il meglio della filiera dei formaggi italiani e una selezione di prodotti di eccellenza

TG Turismo: Sono 28 milioni gli italiani pronti per le vacanze

28 milioni di italiani pronti per le vacanze. A Sorrento la tradizione gastronomica del Belpaese; Roma Caput Mundi: 500 milioni per il patrimonio monumentale



L'hotel immerso nel verde Estate fra benessere, vita attiva e buona tavola

Granbaita Dolomites: in Val Gardena tra relax, gusto e tanto sport

di Fabrizio Salce

L'hotel cinque stelle è un punto di riferimento del turismo altoatesino perché è capace di offrire un soggiorno per tutti i gusti grazie allo scenario straordinario delle Dolomiti




Zucchine in scapece, scampi confit al pepe rosa e la loro maionese Zucchine in scapece, scampi confit al pepe rosa e la loro maionese

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Ricetta di Saverio Giuliani, cuoco dell'Harry’s Bar Firenze e socio Euro-Toques Italia





Castelmezzano  Dolomiti Lucane, un territorio da vivere tra natura e adrenalina

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Sono montagne magiche tutte da vivere immersi nella natura. Tappe da non perdere quelle di Castelmezzano e Pietrapertosa, in provincia di Potenza, due tra i borghi più belli di Italia


Coi bambini al ristorante? Ecco come comportarsi

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Per molti genitori andare al ristorante con i figli piccoli può essere un'esperienza scoraggiante o faticosa.




Stefano Ciabarri La versione estiva de Il Cantinone di Madesimo: ecco il Bistrot

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Per la prima Il Cantinone lancia una formula tutta nuova a cura di Stefano Ciabarri, co chef di Stefano Masanti. Una variante estiva leggera e immediata con una proposta pensata anche per i più giovani


Per il bene del pianeta ognuno di noi deve fare la sua parte

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L’attenzione di noi tutti verso la sostenibilità ambientale è un obiettivo da perseguire ogni giorno. Dobbiamo fare correttamente la differenziata, non sprecare acqua, scegliere mezzi di trasporto non inquinanti


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Carmagnola, a settembre è la volta della Fiera del Peperone

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Nel paese in provincia di Torino si svolge dal 2 all'11 settembre l'importante appuntamento dedicato al prodotto locale. Tante novità, tanti ospiti e tanta cultura che si intreccia con l'enogastronomia

Sostenibilità, digitalizzazione e Km0: a Bolzano c'è Hotel 2022

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Dal 17 al 20 ottobre la città altoatesina ospiterà la 46ª edizione della fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione, con un Award e un programma di eventi interamente dedicato alla tematica



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In programma passeggiate con i geologi, appuntamenti notturni in quota con le torce frontali per osservare le stelle, fotografare i pianeti e giocare a golf, ed esplorazioni artistiche in Val Ferret






Il fascino del castello in notturna Castello di Rocca Cilento, luogo magico culla della Dieta mediterranea

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di Vincenzo D’Antonio

Siamo su una delle coste più belle d'Italia e il sito è valorizzato dalla famiglia Sgueglia. Un luogo turistico dove la pace e il ritmo lento, unito ai piatti della cucina mediterranea deliziano i visitatori


Parco nazionale Gran Paradiso, in festa con i suoi prodotti tipici

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In occasione del Centenario, tanti appuntamenti per scoprire i sapori del territorio, a partire dalle antiche tradizioni agricole e fino ai prodotti d’eccellenza dell'area



Andrea Aprea (foto Massi Ninni) Andrea Aprea torna a Milano: apre il suo ristorante in Porta Venezia

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L'ex cuoco del ristorante Vun all’hotel Park Hyatt Milano fa ufficialmente ritorno nel capoluogo meneghino: il Ristorante Andrea Aprea apre il 7 luglio all'ultimo piano della Fondazione Luigi Rovati



L'esterno del locale Portale 21-Opificio di cucina: nel piatto semplicità e sincerità

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di Mariella Morosi

Il locale romano si trova su una deliziosa terrazza fiorita. Valentina Pacifici è la titolare e dirige le cucine. Vini e menu sono schietti e gustosi

BrodettoFest, Fano capitale del piatto simbolo dell’Adriatico

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Per la 20ª edizione, dal 9 all’11 settembre, tre giornate con spettacoli, degustazioni, cooking show, ospiti internazionali, grandi nomi dello spettacolo, chef che hanno fatto la storia della cucina italiana, laboratori






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Mignon Libra Mignon Libra, il macinacaffè di Eureka 1920 e Conti Valerio Srl

Mignon Libra, il macinacaffè di Eureka 1920 e Conti Valerio Srl

Garantisce prestazioni professionali ed è dotato di un nuovo sistema di pesa incorporato che semplifica il lavoro del barista e dei coffee lovers riducendo a zero lo spreco



Gli strumenti giusti per rendere unica l’esperienza del bartending

Gli strumenti giusti per rendere unica l’esperienza del bartending

di Giorgio Lazzari

Ros Forniture Alberghiere propone un’ampia gamma di oggetti che permettono di valorizzare cocktail e creazioni di barlady e barman. Tra le ultime novità l’accattivante shaker “Tiffany” di un colore azzurro cielo


Da Siad una rivoluzione green per il trasporto refrigerato

Da Siad una rivoluzione green per il trasporto refrigerato

di Giorgio Lazzari

L’azienda punta su efficienza e sostenibilità con nuove soluzioni studiate per i prodotti freschi e surgelati. Il sistema “COOOL - FreeToGo” assicura una corretta conservazione con il rispetto della catena del freddo

Le Olimpiadi della Pizza scelgono Esmach come partner tecnico ufficiale

Le Olimpiadi della Pizza scelgono Esmach come partner tecnico ufficiale

Dal 3 al 6 luglio si svolgeranno a Napoli, presso la sede dell’AVPN, le “Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana”. I partecipanti useranno le attrezzature Esmach per l’intera filiera della preparazione


Weinegg Wellviva Resort e Lusini insieme per un’ospitalità sostenibile

Weinegg Wellviva Resort e Lusini insieme per un’ospitalità sostenibile

La prestigiosa struttura a cinque stelle di Cornaiano (Bz) ha scelto Lusini come partner per la fornitura di articoli e soluzioni ecosostenibili, come i mobili da esterno e da interno certificati in legno Fsc



Sostenibilità e innovazione nelle nuove collezioni di Rcr Cristalleria Italiana

Sostenibilità e innovazione nelle nuove collezioni di Rcr Cristalleria Italiana

Dai bicchieri impilabili in cristallo ecologico, alla nuova bottiglia Eco, dalla luminosità dei bicchieri Brillante Color alla nuova linea Laurus di bicchieri e calici decorati con foglia di alloro



Active green di Rational Efficace e sostenibile, Rational presenta il detergente per cucine Active green

Efficace e sostenibile, Rational presenta il detergente per cucine Active green

Sono sempre più numerose le cucine professionali che tengono conto di prodotti per la pulizia a basso impatto ambientale. Per questo Rational ha pensato a un prodotto ad hoc per iCombi



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Euro-Toques Italia
Le costolette d'Agnello Gallese Igp  Parte la nuova stagione dell’agnello gallese Igp in Italia

Parte la nuova stagione dell’Agnello gallese Igp in Italia

La rinomata carne ovina d’oltremanica è nuovamente disponibile nei principali supermercati, nelle macellerie e nei ristoranti d’Italia




Sapori locali in vetrina I gusti del Friuli Venezia Giulia si mettono in mostra

Le eccellenze del Friuli Venezia Giulia si mettono in mostra

di Francesca Di Leo e Luca Roncadin

La Via dei Sapori regionali nasce a Udine e in questo periodo estivo vive il suo periodo più gustoso con tanti eventi animati da ristoratori e vignaioli del posto




Giovani al lavoro con la terra Cooperativa de' pazzi: il cibo favorisce l'inclusione sociale

Cooperativa de' Pazzi: il cibo favorisce l'inclusione sociale

di Claudio Zeni

Una realtà umbra nata da un anno che, tramite l'economia circolare basata sul mercato locale, permette a tanti giovani di trovare occupazione con l'agricoltura




Lifestyle

Libri

Gdo
La famiglia Lunelli al completo: Alessandro, Franco, Gino, Camilla, Mauro, Matteo e Marcello I 120 anni di Ferrari Spumanti, bollicine che hanno fatto la storia

I 120 anni di Ferrari Spumanti, bollicine che hanno fatto la storia

La famiglia Lunelli ha festeggiato nello splendido scenario della cinquecentesca Villa Margon l’importante traguardo della maison trentina fondata nel 1902 da Giulio Ferrari. Dal sogno di un pioniere ai successi odierni


Lison Classico Docg 2020 Villa Bogdano 1880 £$Ripartiamo dal vino:$£ Lison Classico Docg 2020 Villa Bogdano 1880

Ripartiamo dal vino: Lison Classico Docg 2020 Villa Bogdano 1880

Al naso il vino sprigiona aromi di spezie dolci e frutta candita. In bocca esprime freschezza e sapidità ben bilanciate, con un delicato finale ammandorlato, piacevole e persistente, che ricorda il marzapane





Cru Selection Sauvignon Blanc 2019 Marjan Simcic £$Ripartiamo dal vino:$£ Cru Selection Sauvignon Blanc 2019 Marjan Simcic

Ripartiamo dal vino: Cru Selection Sauvignon Blanc 2019 Marjan Simcic

Ottimo in abbinamento con primi piatti delicati, crostacei, pesci, formaggi di capra stagionati, formaggi cremosi. Ideale da bere subito, ma con un eccellente potenziale d’invecchiamento di almeno 10 anni

Julius Meinl pensa al futuro: progetti per l’ambiente e il sociale

Julius Meinl pensa al futuro: progetti per l’ambiente e il sociale

Attraverso piccoli ma significativi passi, la torrefazione austriaca continua a portare avanti la sua mission: rendere il mondo un posto migliore per questa e per le prossime generazioni, diffondendo la cultura del caffè


Julius Meinl presenta la sua nuova monorigine: The Originals Limited Edition Perù

La storica torrefazione austriaca, che celebra i suoi 160 anni, ha deciso di arricchire la sua gamma The Originals con una monorigine 100% arabica, unica e inconfondibile dal sapore deciso, corposo e pieno




Torna il Premio Mesa, borsa di studio per giovani chef

Torna il Premio Mesa, borsa di studio per giovani cuochi

Il concorso, organizzato e finanziato da Cantina Mesa, permetterà al vincitore di frequentare un Master di alta formazione presso l'Accademia Niko Romito


Alfredo Iannaccone Nelle cucine dell'Hotel Europa c'è il “Cuoco zen” Alfredo Iannaccone

Nelle cucine dell'Hotel Europa c'è il “Cuoco zen” Alfredo Iannaccone

Il cuoco irpino, fondatore della scuola di cucina Zen Food Lab, da giugno è a capo del ristorante Alpine situata all'interno della prestigiosa



Alle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana domina l'Italia

Alle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana domina l'Italia

Alla kermesse organizzata a Napoli dall'Associazione Verace Pizza Napoletana gli azzurri hanno trionfato nelle categorie Calzone Napoletano, Pizza Fritta, Mastunicola e Vera Pizza Napoletana.



I Frutti del Grano  I Frutti del Grano: passione e territorialità dalla colazione all'aperitivo

I Frutti del Grano: passione e territorialità dalla colazione all'aperitivo

Il panificio di Collegno (To), che è tra i 300 migliori d'Italia, utilizza forni Rational e realizza prodotti con farine non trattate tipiche del territorio, offrendo pane fresco fino a tarda sera


Al ristorante menu senza prezzi per il gentil sesso, è una forma di “patriarcato”?

di G. Pirovano e M. Lorenzini

Il menu di cortesia è un tema che ciclicamente torna a far discutere. Questa volta a sollevare un polverone è stata una star televisiva australiana in vacanza a Venezia: solo al compagno è stata consegnata la carta con i prezzi.


Angela Di Lello  Angela Di Lello è la nuova guida di Ais Abruzzo: “Sinergia con consorzi e cantine”

La ricetta di Ais Abruzzo: “Sinergia con consorzi e cantine del territorio”

di Antonio Iacona

Angela Di Lello, classe 1984, è sommelier dal 2013 e per 8 anni ha guidato la Delegazione di Vasto – Val di Sangro. È stata appena eletta presidente dell'Associazione Italiana Sommelier abruzzese



Cocktail

Ricette (primi)

Ristoranti
Bar, ristoranti, hotel e negozi: [tutte le scadenze di luglio]

Bar, ristoranti, hotel e negozi: tutte le scadenze di luglio

di Luca Ronzoni

Gli adempimenti previsti per il mese di luglio: liquidazione dell'iva, bonus relativo ai canoni di locazione per le imprese turistiche, versamento delle ritenute e dei contributi previdenziali


Caffè ristretto a Torino: chiusi mille bar in dieci anni

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di Piera Genta

La Camera di Commercio ha fotografato il calo dei pubblici esercizi, scesi a 5.930 nel 2021. L'espansione incontrollata, la qualità bassa dell'offerta, il caro affitti e l'emergenza pandemica fra le cause del crollo


Lidl festeggia 30 anni in Italia. L'obiettivo? Mille supermercati entro il 2030

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La catena della Gdo ha chiuso il 2021 con un fatturato di 5,9 miliardi e può già contare su 700 punti vendita sul territorio nazionale. Nel prossimo triennio prevede investimenti per 1,5 miliardi


L'agenda sostenibile di Metro: eliminazione della plastica e filiera sostenibile

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La nuova strategia dell'azienda specialista del commercio all'ingrosso si poggia su sei pilastri: Filiera alimentare, Made in Italy, Salute e Alimentazione, Zero Sprechi, Impatto ambientale, Diritti umani


Caffè Nespresso fa il giro del mondo grazie a tre cuochi stellati

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Tre espressi in gamma permanente e una limited edition dedicata a Miami per destinazioni magiche. Per le tre miscele, tre interpretazioni culinarie affidate ad Andrea Berton, Viviana Varese e Tommaso Arrigoni


Ricette (dolci)

Non solo numeri
23

Secondo i sondaggisti della Gallup, il 23% degli americani ormai dichiara di ritenere ‘moralmente accettabile’ la poligamia - il matrimonio ‘plurimo’. Il valore è più che triplicato dal 2003, quando il livello d’approvazione dei matrimoni di gruppo arrivava a malapena al 7%. Il sesso fuori dal vincolo matrimoniale è invece rimasto un tabù per il 90% della popolazione Usa.

di "Federico Foscale - In Fact"



Dieta e farmaci contro il reflusso

Reflusso? Via caffè, tè e bibite gassate

Un disturbo tanto comune quanto fastidioso che si deve combattere con una terapia farmacologica, ma anche con una dieta e uno stile di vita sano


Vacanze, non vi temo! I consigli per rimanere in forma durante le ferie

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Il biologo nutrizionista Iader Fabbri consiglia le 5 regole d'oro “salva estate” per affrontare l'alimentazione nei mesi estivi e non mandare in fumo mesi di allenamento


Herpes labiale? Ecco come evitarlo

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D’estate se ne soffre spesso. Lo stress è la prima causa, ma per le donne lo sfogo è provocato anche dall’arrivo del ciclo mestruale



Estate, ecco consigli per una corretta idratazione

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È un tema da non sottovalutare che interessa gli sportivi, ma anche chi non pratica regolarmente l’attività fisica


Estate e gambe gonfie? Ecco come prevenirlo

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Il senso di pesantezza, soprattutto a fine giornata, è una situazione molto frequente e comune, a cui però possono aggiungersi altri sintomi da tenere d’occhio. Ecco i consigli degli specialisti


Correre, i consigli per allenarsi in estate

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È importante specificare che anche la corsa, se praticata in modo non corretto e senza gli adeguati accorgimenti, può essere causa di problemi. Ecco i consigli degli esperti



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