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Torna Pellegrini dall'inizio. Dionisi cambia modulo?
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13/02/2022, ore 13.21, da https://www.ilgiornaledelcibo.it/
Tutti i passaggi per realizzare la lasagna napoletana
Per il pranzo della domenica per me non c’è niente di meglio che un bel piatto di pasta al forno. Se poi vogliamo proprio esagerare, il top lo raggiungiamo con sua maestà “la” lasagna, di cui abbiamo già raccolto per voi le nostre migliori ricette. Infatti, ne esistono tantissime versioni, e, se la più
A Mentone per la coloratissima Festa del limone, alla scoperta del suo protagonista
Di carnevali se ne festeggiano tanti, da Venezia ad Ascoli Piceno, dal Brasile all’Argentina. Ma c’è un Carnevale unico nel suo genere, dove al centro c’è un frutto tipico della città: è la Fête du Citron di Mentone sulla Costa Azzurra, ossia la “festa del limone” che nasce proprio per rendere omaggio e ridare
Agricoltura sociale e sostenibile, in Emilia-Romagna una legge che vuole diventare modello
L’Emilia-Romagna è la prima Regione in Italia a sostenere l’agricoltura sociale. Lo fa grazie al recente via libera da parte dell’Assemblea legislativa di una legge regionale dal titolo ‘Norme in materia di agricoltura sociale’. L’obiettivo è riconoscere e incentivare tutte quelle attività realizzate dalle aziende agricole che hanno un impatto sul territorio come, ad
Cioccolatini fatti in casa: 5 ricette per piccole e dolci bontà da regalare a chi vuoi
Al latte, bianchi o fondenti, con un ripieno di caffè, o magari ricoperti dalla granella di nocciola: quali sono i vostri cioccolatini preferiti? Lo ammetto, per me vanno bene tutti i tipi di cioccolato e qualunque ripieno, soprattutto se me ne offrite uno vicino a una tazzina di caffè. Perfetti da gustare a fine
Veganuary 2022: com’è andata la challenge? Milano la terza città al mondo per adesioni
Gennaio è il mese dei buoni propositi, il momento ideale per cominciare qualcosa di nuovo e introdurre qualche cambiamento nello stile di vita. Da qui nasce l’idea, in Gran Bretagna, del “Veganuary” – neologismo frutto della crasi tra vegan, vegano, e January, gennaio – un’iniziativa che permette di avvicinarsi al mondo della cucina vegetale
La transizione ecologica sta arrivando nel cibo? Intervista al professor Paolo Corvo
Quando si parla di transizione ecologica, si intende un insieme di processi – che interessano la tecnologia come i comportamenti individuali – atti a rendere più sostenibile la presenza umana sul pianeta. In altri termini, si tratta di passare da un modello economico-sociale basato sullo sfruttamento intensivo delle risorse naturali a un altro che
Emilia-Romagna: 5 birrifici artigianali da conoscere
Amanti della buona birra, Il Giornale del Cibo vi guiderà oggi con piacere in un viaggio tra i birrifici artigianali dell’Emilia-Romagna. Le precedenti esplorazioni dei birrifici artigianali umbri e friulani ci hanno mostrato quanto il panorama delle piccole produzioni brassicole sia vivo e in continua crescita. In molti casi si tratta di realtà a
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Pasta e ceci (cremosa)
La pasta e ceci è un grande classico della cucina italiana, soprattutto di quella centro-meridionale. Si tratta di un comfort food caldo, nutriente e cremoso, perfetto per chi desidera mangiare sano ma con gusto.
Tortino di melanzane con bistoccu di Sardegna
Il tortino di melanzane e bistoccu integrale è una particolare pietanza da servire come antipasto o primo piatto sano e gustoso con tutti i nutrienti utili. Per chi non conoscesse questo pane tradizionale, il nome “bistoccu” deriva dalle parole in latino antico bise-cottum: è un tipico pane sardo che si conserva a lungo mantenendo a
Grattini in brodo di crosta di parmigiano e barba di finocchi (pizzilunedda)
Piatto perfetto per utilizzare le parti di scarto dei finocchi e la crosta del parmigiano, soprattutto per una cena invernale calda e leggera. La ricetta originale non prevede la crosta del parmigiano, ma questa aggiunta rende la minestra ancora più golosa e profumata. In siciliano il piatto prende il nome di “pizzilunedda” da “pizziluna” che
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Il Giornale del Cibo
Il Giornale del Cibo è un magazine di cultura, formazione e informazione che tratta le tematiche relative al cibo e all’alimentazione dal punto di vista culturale, sociale, politico ed economico. È edito da CIRFOOD, Cooperativa Italiana di Ristorazione, che vanta un’esperienza di oltre 40 anni nella gestione diretta di servizi per la ristorazione collettiva (mense aziendali, mense scolastiche, ristorazione ospedaliera e mense militari), e commerciale (ristoranti self service, pizzerie e focaccerie, snack bar) in Italia e anche all’estero. L’obiettivo dell’azienda è quello di promuovere la ristorazione italiana e una cultura dell’alimentazione sana ed equilibrata. La rivista, infatti, affronta i temi che riguardano l’alimentazione a 360°, considerando il cibo non solo come nutrimento, ma anche quale strumento di socialità, tradizione e innovazione.
Ogni giorno, nella home page troverete tante gustose idee, consigli pratici e nuovi spunti, sempre originali, per cucinare. Inoltre: gli approfondimenti, le linee guida e le novità che riguardano la nutrizione, le pratiche alimentari e la tavola pubblica.
Il cuore del progetto è la community, formata da utenti che partecipano attivamente commentando, facendo richieste, dando suggerimenti e condividendo i contenuti pubblicati. Ma non è tutto, i lettori, sono anche autori della maggior parte delle ricette che si trovano sul ricettario de Il Giornale del Cibo. Questi ultimi, infatti, possono caricare direttamente sul portale i manicaretti (antipasti, primi, secondi e dolci golosi) che vengono in seguito pubblicati nella sezione dedicata alle ricette e diffusi nel web tramite le varie pagine social del magazine (Facebook, Twitter, Instagram, Google Plus).
L’obiettivo della rivista è fare cultura gastronomica e informazione alimentare veicolando una corretta informazione, per questo i componenti della redazione e le fonti utilizzate per la stesura degli articoli vengono scelti secondo criteri molto selettivi. Perché i lettori possano vedere il magazine come una guida per le scelte d’acquisto e gli stili alimentari.
13/02/2022, ore 13.20, da https://www.philippematignon.it/pm_en/nudite-cristal-30-m115115pm.html
NUDITE' CRISTAL 30 
13/02/2022, ore 13.17, da https://www.goldenlady.com/gl_it/pantacollant-glossy-i1424inj97a.html
PANTACOLLANT GLOSSY
13/02/2022, ore 13.17, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/
#buonadomenica❤️
#13Febbraio🗓 Mattinata casalinga tra alcune pulizie e la 📺 dapprima su
@eurosportitalia poi su @skysport in attesa di #MilanSampdoria ora di
pranzo. Pomeriggio visita in ⛪ e ✝️😇
https://www.instagram.com/p/CZ6eSbaN3lZox-roLKzJdZHAundJ4Szx1kVa8E0/?utm_medium=tumblr
Cerchi un drink fresco e dissetante, perfetto per il dopocena? 🍹 Prova Notorius, il nostro elegante cocktail a base di #Millage Prosecco DOCG Extra Dry!
Ingredienti:
3cl Rum Bianco
2cl Honey mix
2,5cl Spremuta di Limone
6/7 Foglie di Menta
Top di Millage Prosecco DOCG extra dry
Procedimento:
Raffreddare il bicchiere e l’attrezzatura. Inserire gli ingredienti
nello shaker tranne il prosecco. Aggiungere ghiaccio e shakerare
energicamente. Filtrare in double strain nel bicchiere di servizio.
Colmare con Millage Prosecco DOCG extra dry.
Guarnizione:
Peel di limone, ciuffo di menta
💛💜💙❤️
Looking for a fresh and thirst-quenching drink, perfect for after dinner?🍹 Try Notorious, our elegant cocktail made with Millage Prosecco DOCG Extra Dry!
Ingredients:
3cl White Rum
2cl Honey Mix
2,5cl Lemon Juice
6/7 Fresh Mint leaves
Top: Millage Prosecco DOCG Extra Dry
Preparation:
Cool the glass and the equipment. Put all the ingredients in the
cocktail shaker, except for Prosecco. Add ice and shake it vigorously.
Double strain it in the cocktail glass (technique by which the liquid
seeps through a sieve, in order to separate the little pieces of mint
leaves). Top with Millage Prosecco DOCG Extra Dry.
Garnish:
Lemon peel, Mint sprig
#ProseccoMillage #ProseccoCocktail #Mixology
https://www.instagram.com/p/CZ4onXyNUBbYszMQpNsttG7jSCnWsepUXaJkro0/?utm_medium=tumblr
13/02/2022, ore 13.16, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/
13/02/2022, ore 13.16, da https://it.wikipedia.org/wiki/13_febbraio
13 febbraio
Il 13 febbraio è il 44º giorno del calendario gregoriano. Mancano 321 giorni alla fine dell'anno (322 negli anni bisestili).
Eventi
- 477 a.C. – Battaglia del Cremera (data incerta, secondo altre fonti è stata il 18 luglio): fu combattuta sulle sponde dell'omonimo fiume, fu piuttosto un agguato teso dai Veienti alle forze romane che stavano saccheggiando il loro territorio
- 528 – Con la costituzione Haec quae necessario, Giustiniano dà il via alla redazione del Codice giustinianeo
- 997 – Arduino, marchese d'Ivrea, assedia Vercelli e uccide, secondo la leggenda personalmente, il vescovo Pietro
- 1131 – In Germania re Lotario incontra papa Innocenzo II per accompagnarlo a Roma e muovere guerra ai Normanni; dopo che il Papa gli ha promesso l'incoronazione ad imperatore e l'investitura dei beni allodiali di Matilde di Canossa passati poi da Lotario al genero Enrico di Baviera
- 1177 – Si sposano a Palermo Guglielmo II di Sicilia e Giovanna d'Inghilterra. Contestualmente quest'ultima viene incoronata regina di Sicilia
- 1278 - Nell'Arena di Verona vengono arsi vivi circa 200 (si parla di 166) Catari catturati presso la Fortezza di Sirmione il 12 novembre 1276 dove si erano rifugiati dopo il Massacro di Montsegur.
- 1503 – Si svolge la Disfida di Barletta che vide contrapposti 13 cavalieri italiani e altrettanti cavalieri francesi, mentre perdurava la guerra tra Francia e Spagna per le conquiste in Italia meridionale.
- 1542 – Catherine Howard, quinta moglie di Enrico VIII d'Inghilterra, viene giustiziata per adulterio
- 1547 – Sotto il pontificato di Paolo III ha luogo a Palermo un grande autodafé (atto di fede) contro i luterani siciliani. Un eretico viene condannato alla immurazione perpetua (murato vivo in una cella, senz'acqua né cibo)
- 1633 – Galileo Galilei arriva a Roma per il suo processo davanti all'Inquisizione
- 1668 – La Spagna riconosce l'indipendenza del Portogallo
- 1689 – Guglielmo III e Maria II vengono proclamati co-regnanti d'Inghilterra
- 1692 – Si svolge il Massacro di Glencoe
- 1790 – Rivoluzione francese: vengono emanate leggi che confiscano i terreni della Chiesa in favore dello Stato, per porre rimedio alla crisi economica della Francia. Leggi analoghe passano anche il 2 novembre 1789 e il 19 aprile 1790
- 1798 – Campagna d'Italia (occupazione francese di Roma): entrato a Roma da tre giorni, il generale Louis Alexandre Berthier vi proclama la repubblica (poi Repubblica Romana), chiedendo a papa Pio VI di rinunciare al potere temporale
- 1843 – Viene pubblicato negli "Aneddoti per la recente filosofia e pubblicistica tedesca" il primo articolo di Karl Marx, Osservazioni sulle recenti istruzioni per la censura in Prussia, scritto tra il gennaio e il 10 febbraio 1842 per gli "Annali tedeschi" di Arnold Ruge, il quale però, prudentemente, non lo aveva pubblicato
- 1861 – A Gaeta viene firmata la capitolazione della fortezza decretando la fine del Regno delle Due Sicilie
- 1866 – Jesse James rapina la sua prima banca
- 1869 – Friedrich Nietzsche ottiene la cattedra di lingua e letteratura greca dell'Università di Basilea
- 1880 – Thomas Edison diventa la prima persona ad osservare l'effetto termoionico
- 1890 – Alla morte del sayyid Khalifa bin Sa'id di Zanzibar, terzo sultano di Zanzibar, gli succede il fratello Ali bin Sa'id di Zanzibar
- 1894 – Auguste e Louis Lumière brevettano il Cinematographe, una combinazione tra cinepresa e proiettore
- 1900 – Marcel Proust inizia la collaborazione con Le Figaro per una serie di articoli mondani sui salotti parigini
- 1914 – Viene fondata all'Hotel Claridge di New York la ASCAP (American Society of Composers, Authors and Publishers), per proteggere i diritti d'autore delle composizioni musicali dei suoi membri
- 1927 – Italia: viene istituita la tassa sul celibato
- 1929 – Alexander Fleming presenta i risultati sulla penicillina al Medical Research Club
- 1935 – Una giuria di Flemington (New Jersey), dichiara Bruno Hauptmann colpevole del rapimento e dell'uccisione del figlio neonato di Charles Lindbergh
- 1936 – Durante la Guerra d'Etiopia avviene l'Eccidio del cantiere Gondrand
- 1945
- Israel Zolli, rabbino capo di Roma si converte al Cattolicesimo assumendo il nome di Eugenio (per ringraziare papa Pio XII per gli ebrei salvati)
- Seconda guerra mondiale:
- (Fronte orientale): le truppe sovietiche strappano Budapest ai nazisti;
- (Offensiva sovietica gennaio-aprile 1945): sull'Oder, la piazzaforte di Głogów viene investita dall'Armata Rossa (capitolerà solo il 2 aprile);
- Prima fase del bombardamento di Dresda da parte della British Royal Air Force, si trattò di un massacro dalle dimensioni immani;
- 1955 – Durante una conferenza stampa, il ministro israeliano comunica che tutti e 7 i Manoscritti del Mar Morto della prima grotta sono in possesso dello Stato d'Israele e ne costituiscono patrimonio storico (altre fonti riportano 4 su 7, dettaglio difficile da verificare)
- 1960 – Test nucleari: la Francia testa la sua prima bomba atomica nel Sahara, avviando una serie di 17 esperimenti nel deserto africano conclusasi il 16 febbraio 1966;
- 1970 – L'etichetta discografica Vertigo Records pubblica l'album di debutto dei Black Sabbath;
- 1971 – Guerra del Vietnam: appoggiate dall'artiglieria e dall'aviazione statunitensi, le truppe del Vietnam del Sud invadono il Laos;
- 1972 – Si chiudono a Sapporo, in Giappone, i XI Giochi olimpici invernali;
- 1976 – In Nigeria il generale Murtala Ramat Mohammed viene assassinato durante un tentativo di colpo di Stato;
- 1978 – Tre membri della setta Ananda Marga, di prima mattina, fanno esplodere una bomba all'esterno dell'Hotel Hilton di Sydney, uccidendo due spazzini, un poliziotto e diverse altre persone;
- 1980 – Lo Stato di Vanuatu (ex Nuove Ebridi), divenuto indipendente, adotta la sua attuale bandiera;
- 1983
- A Torino, l'Incendio del Cinema Statuto provoca la morte di 64 spettatori, quasi tutti ragazzi;
- A Champoluc, in Valle d'Aosta, precipitano tre cabine di una funivia uccidendo 11 passeggeri;
- 1984 – Konstantin Ustinovič Černenko succede a Jurij Vladimirovič Andropov come Segretario generale del Partito Comunista dell'Unione Sovietica
- 1988 – Iniziano i XV Giochi olimpici invernali ad Calgary in Canada
- 1990 – Riunificazione tedesca: alla Conferenza Cieli Aperti di Ottawa viene raggiunto un accordo per un piano in due fasi di riunificazione della Germania
- 1991 – Prima guerra del Golfo: due bombe intelligenti a guida-laser distruggono un bunker sotterraneo a Baghdad, uccidendo centinaia di civili iracheni
- 1996 – Inizia la Guerra del popolo nepalese
- 1997 – Lavori di riparazione e di taratura del Telescopio spaziale Hubble vengono iniziati dagli astronauti dello Space Shuttle Discovery.
- 2001
- Un terremoto di magnitudo 6,6 della Scala Richter colpisce El Salvador (già colpito il 13 gennaio da un altro di magnitudo 7,6). Almeno 400 le vittime.
- 2003
- Italia – Il presidente del Consiglio Silvio Berlusconi è prosciolto nell'inchiesta sui fondi neri Fininvest per prescrizione del reato.
- La Corte d'assise d'appello di Perugia deposita le motivazioni della condanna a Giulio Andreotti, ritenuto l'ideatore dell'omicidio del giornalista ed editore Mino Pecorelli.
- 2004 – Travis Metcalfe dell'Harvard-Smithsonian Center for Astrophysics scopre il diamante più grande dell'universo: è la stella nana bianca BPM 37093
- 2012 – La ESA effettua il primo lancio di Vega
- 2017 – Kim Jong-nam, fratello maggiore del presidente della Corea del Nord Kim Jong-un, viene assassinato a Kuala Lumpur
Nati
Ci sono circa 1 060 voci su persone nate il 13 febbraio; vedi la pagina Nati il 13 febbraio per un elenco descrittivo o la categoria Nati il 13 febbraio per un indice alfabetico.
Morti
Ci sono circa 460 voci su persone morte il 13 febbraio; vedi la pagina Morti il 13 febbraio per un elenco descrittivo o la categoria Morti il 13 febbraio per un indice alfabetico.
Feste e ricorrenze
Civili
Internazionali:
- Data astrologica siderale in cui il Sole entra nel segno zodiacale dell'Acquario
- Giornata mondiale della radio
Nazionali:
Regionali:
- Giornata della memoria delle vittime meridionali dell'Unità d'Italia (in Basilicata[1] e Puglia[2]).
Religiose
- Sant'Archelao martire
- Santi Aimo e Vermondo Corio
- San Benigno di Todi, martire
- San Castore di Karden, sacerdote ed eremita
- Sant'Ermenegilda di Ely, badessa
- Sante Fosca e Maura, martiri
- San Fulcrano di Lodève, vescovo
- San Gilberto di Meaux, vescovo
- Santa Giuliana, venerata a Torino
- San Gosberto di Osnabrück
- San Guimerra di Carcassonne, vescovo
- San Martiniano, eremita
- San Modomnock, abate
- San Paolo Le-Van-Loc, martire
- San Paolo Liu Hanzuo, martire
- San Pietro I di Vercelli, vescovo e martire
- Santo Stefano Nemanja, re serbo
- Santo Stefano di Lione, vescovo
- Santo Stefano di Rieti, abate
- Sant'Una (Huna), monaco
- Beato Angelo Tancredi da Rieti, francescano
- Beato Berengario di Assisi, religioso mercedario
- Beata Cristina Semenzi da Calvisano, monaca
- Beata Eustochio Bellini (Lucrezia), vergine
- Beato Giordano di Sassonia, domenicano
- 2006 – festa di Tu BiShvat, celebrata ogni 15 di Shevat del calendario ebraico.
Religione romana antica e moderna:
- Idi (Feriae Iovi)
- Natale di Fauno sull'Isola Tiberina (Fauno in insula)
- Virgo Vesta
- Fornacalia, settimo giorno
- Terzo giorno dedicato ai Mani familiari (dies parentalis)
Note
Altri progetti
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