martedì 18 aprile 2023

18/04/2023, ore 19.23, da https://www.milanofinanza.it/ 

skin track
Live

Global Design Dialogue

Il confronto tra i manager SACE e i protagonisti del design italiano

0,69%
181,52
0,00%
Dax
0,59%
Indici Valore Var.% Ora
it Ftse Mib 27.891,43 0,69 18.06
de Dax 15.882,67 0,59 18.06
fr Cac 40 7.533,63 0,47 18.03
ch Smi 11.358,98 0,42 17.30
us Dow Jones 33.989,49 0,01 19.12
us Nasdaq 12.146,44 -0,09 19.07
jp Nikkei 28.658,83 0,51 8.50
hk Hang Seng 20.650,51 -0,63 19.01
Azioni Valore Var.% Ora
Bper Banca 2,625 4,08 17.35
Banca Generali 30,21 2,27 17.35
Unicredit 19,45 2,22 17.38
Azioni Valore Var.% Ora
Leonardo 11,565 -1,83 17.35
Erg 27,6 -1,64 17.35
Saipem 1,409 -1,33 17.35

Analisi & Mercati

Mercato ETFplus
Sentiment contrapposti

Gold trading
Importante conferma sopra 2.000 dollari

Unicredit
Pronto riscatto dopo il pullback di ieri

Indici USA Future
Prima resistenza a 4.200 punti


Annuario Assicurazioni
kpmg
MF Fashion
Gentleman

Per investire senza sbagliare.

Offerta Lancio

Digital
Tutti i contenuti del sito

69,00 € all'anno anziché 89,00 €

Scegli
  • Accesso illimitato a tutti i contenuti del sito
  • Dati di borsa (tempo reale per Investitore Privato)
  • Analisi tecnica dei titoli
  • Newsletter esclusive

Digital Pro
Tutti i contenuti del sito + il quotidiano + the Wall Street Journal

199,00 € all'anno anziché 229,99 €

Scegli
  • Quotidiano in versione digitale
  • Accesso illimitato a The Wall Street Journal
  • Le Guide on line e la rivista Gambero Rosso
  • Accesso illimitato a tutti i contenuti del sito
  • Dati di borsa (tempo reale per Investitore Privato)
  • Analisi tecnica dei titoli
  • Newsletter esclusive

18/04/2023, ore 19.22, 






18/04/2023, ore 18.36, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

Aggiornamento - borse europee chiudono in verde  🇮🇹 +0,6% 🇫🇷 +0,4% 🇩🇪 +0,5% 🇬🇧+0,3 %  A Piazza Affari in spolvero il comparto bancario con Banca Mps che segna +5,6%, la migliore tra le blue chip#Spread Btp/Bund a 181 pb#Gas a 42 €/MWh#Petrolio, #Wti a 80$, #Brent a 84$  — Class CNBC (@classcnbc) April 18, 2023ALT
Gli attacchi #hacker crescono in #Italia: ma qual è il bersaglio preferito del #cybercrime? E che cosa è il #ransomware? Ne abbiamo parlato a #IlSerpenteCorallo. Se vuoi riascoltare la puntata integrale clicca qui: https://t.co/XQjPygifJl@emmemea @Ciappter @mindloconte pic.twitter.com/3Fx3XCzgfL  — Radio 24 (@Radio24_news) April 18, 2023ALT
#Facebook A volte ritornano come dal nulla, dopo "secoli" ... Andare affanculo per direttissima. 😶  — PaoloB (@PaoloBMb70) April 18, 2023ALT

Risultati della ricerca delle biografie all'interno del sito Biografieonline.it

Tre anni da favola

SUPERBONUS, SI PROSEGUE SULLE ORME DI DRAGHI ▷ CERVELLINI: “GIORGETTI È …

SOLDI TRA ASL, PFIZER & CO: SVELATI I CACHET POST VIRUS ▷ BORGONOVO: “VI…

Lettera a Giletti: caro Massimo, solidarietà ma niente memoria corta - A…

ONG DIVENTA IMPROVVISAMENTE UNA NAVE DI SCAFISTI ▷ È GIALLO SEA WATCH 2:…

La Germania impone la linea: 120 miliardi per pagare interessi e non per…

#RassegnaStampa📱💻📺📻🆕️🗞

#18Aprile2023🗓

https://m.facebook.com/search_results/?q=%23RassegnaStampa+%2318Aprile2023

#RassegnaStampa📱💻📺📻🆕️🗞

#18Aprile2023🗓

#18Aprile2023🗓 #buonmartedì❤️ #buongiornazzo🙅🏻 #radiodeejay📱💻📻📡🛰 #RADIODEEJAY📻 #AndyEMike , poi gli Zozzoni del #triomedusa🐙

Stasera #ChampionsLeague⚽️🏆 #NapoliMilan “di 🔥 ” #SkySport📺

#buonagiornata❤️ #buonstudio❗️📚📖📙🙈🙈 #buonlavoro💪 #buonqualcosa

“ … è un mistero che Dio permetta certe cose!"😶

“ … alla fine la scelta è molto semplice: o fai di tutto per vivere o fai di tutto per morire!"😶

“Roma riassumendo nella sua costituzione politica e sacerdotale, lo spirito guerriero e quello religioso, l’azione e la contemplazione, in sostanza ereditò le caratteristiche che distinguevano fondamentalmente Nord e Sud, Occidente e Oriente e che — come abbiamo accennato — inizialmente

costituirono l’unitario nucleo della cultura solare dei primordi (…)

Roma sarebbe stata appunto la più degna erede e ricostruttrice di questa tradizione, compiuta nelle sue espressioni sacre ed eroiche ad un tempo, che trovano il loro punto di forza e di luminosa armonia nell'ethos virile e più tardi nell’Impero (…)

la vicenda intima, esoterica, dell’affermazione di Roma nel mondo, la quale è dovuta non semplicemente alla forza guerriera né alla organicità politica fondata sull’armonia del jus, del mos e del fas, ma soprattutto al possesso sacrale e rituale di energie trascendenti, di cui a noi non rimangono se non le tracce più esteriori e contingenti (…)

Roma rappresenta l'Occidente in lotta contro il vecchio mondo che Bachofen chiama «afroditico», contro il comunismo religioso e sensuale dei culti degeneranti (…)

Roma è stata sempre un punto fermo nel tempo. Per uomini, per condottieri, per mistici, essa è stata sempre una rocca di paragoni sicuri, un punto di partenza e un punto di arrivo, dopo cui valeva la pena di vivere la vita oltre la vita stessa, per tendere a un piano di serena immortalità.”


Massimo Scaligero (1906-1980), La razza di Roma, 1939

 

18/04/2023,  ore 18.36, da https://www.pinterest.it/streethawk0962/blog/

Silvia Di Donato on Twitter: "Praticamente si sono accaparrati tutto, secondo me magistratura compresa perchè, non è possibile con tutto lo schifo che sta venendo fuori che nessun magistrato intervenga. Schifo totale." / Twitter
Silvia Di Donato on Twitter: "Praticamente si sono accaparrati tutto, secondo me magistratura compresa perchè, non è possibile con tutto lo schifo che sta venendo fuori che nessun magistrato intervenga. Schifo totale." / Twitter
Virna on Twitter: "⚠️ASCOLTATE CON ATTENZIONE QUELLO CHE HA DA DIRCI LA DOTTORESSA @Silvana_demari ⚠️ https://t.co/fN18oU1Ka6" / Twitter
Virna on Twitter: "⚠️ASCOLTATE CON ATTENZIONE QUELLO CHE HA DA DIRCI LA DOTTORESSA @Silvana_demari ⚠️ https://t.co/fN18oU1Ka6" / Twitter
“Chi ha chiesto l'esenzione, non l'ha avuta ed è stato male dovrebbe denunciare personalmente il vaccinatore che gliel'ha negata.”
“Chi ha chiesto l'esenzione, non l'ha avuta ed è stato male dovrebbe denunciare personalmente il vaccinatore che gliel'ha negata.”
PaoloB on Twitter: "MAI ho visto così tanti errori, alla guida dei mezzi motorizzati anche, puerili eppur tremendi, come da un po' di tempo a questa parte!!! Segno che il siero sta mandando in pappa anche il sistema neuroendocrinocognitivo della gente ... #RitirateLaPatenteDiGuidaAiVaccinatiCovid!😶" / Twitter
PaoloB on Twitter: "MAI ho visto così tanti errori, alla guida dei mezzi motorizzati anche, puerili eppur tremendi, come da un po' di tempo a questa parte!!! Segno che il siero sta mandando in pappa anche il sistema neuroendocrinocognitivo della gente ... #RitirateLaPatenteDiGuidaAiVaccinatiCovid!😶" / Twitter
“MAI ho visto così tanti errori, alla guida dei mezzi motorizzati anche, puerili eppur tremendi, come da un po' di tempo a questa parte!!! Segno che il siero sta mandando in pappa anche il sistema neuroendocrinocognitivo della gente ... #RitirateLaPatenteDiGuidaAiVaccinatiCovid!😶”
“Miliardi inutili nella tomba! E, comunque, han fatto i conti senza l'oste! So che per molti parlare di Dio sono cazzate da asilo mariuccia, io invece dico che bisogna iniziare a provare veri brividi, perché i tempi sono maturi e qualcosa di grosso presto accadrà ... 📷📷”
“Miliardi inutili nella tomba! E, comunque, han fatto i conti senza l'oste! So che per molti parlare di Dio sono cazzate da asilo mariuccia, io invece dico che bisogna iniziare a provare veri brividi, perché i tempi sono maturi e qualcosa di grosso presto accadrà ... 📷📷”
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Sport: ultime notizie sportive live e risultati in diretta | Sky Sport
Visione TV (@VisioneTv) / Twitter
Visione TV (@VisioneTv) / Twitter
Visione TV (@VisioneTv) / Twitter
Visione TV (@VisioneTv) / Twitter
Visione TV (@VisioneTv) / Twitter

18/04/2023, ore 18.34, da https://sport.sky.it/

Esplora Sky Tg24, Sky Sport, Sky Video

Darmian: "Servirà lo stesso atteggiamento dell'andata"

Inter-Benfica

Le parole del difensore dei nerazzurri alla vigilia del ritorno dei quarti di Champions contro il...

Darmian: "Serve stesso atteggiamento dell'andata"

Sale l'attesa per Napoli-Milan: leggera pioggia in città

live champions

E' il giorno di Napoli-Milan per il ritorno dei quarti di Champions League. Cancelli aperti al...

Napoli-Milan: il Maradona comincia a riempirsi
24 foto
Osimhen e Giroud pronti: probabili di Napoli-Milan

Domani l'udienza sul ricorso della Juve: come funziona

la guida

Mercoledì 19 aprile il Collegio di Garanzia dello Sport si pronuncerà sulla sentenza che ha...

10 foto
Domani l'udienza sul ricorso Juve: come funziona

Barça primo per media tifosi, 3 italiane in top 10

la curiosità

Il sito Transfermarkt ha pubblicato la classifica dei club che portano allo stadio più pubblico:...

Barça primo per media tifosi, 3 italiane in top 10

Perché lo Sporting ha celebrato il Catanzaro in B?

L'OMAGGIO

In occasione dell'ultima partita interna contro l'Arouca, i tifosi dello Sporting Lisbona -...

Perché lo Sporting ha celebrato il Catanzaro in B?

Respinto ricorso Ferrari: Sainz 12° in Australia

la sentenza

La Fia si è pronunciata sul ricorso presentato dalla Ferrari contro la penalità inflitta a Carlos...

Respinto ricorso Ferrari: Sainz 12° in Australia

GP Imola verso il soldout: già venduti 70mila biglietti

Formula 1

Si avvicina l'attesissimo Gran Premio dell'Emilia Romagna e del Made in Italy, in programma dal...

Imola verso il soldout: venduti 70mila biglietti
21 foto
A Milano l'ultimo commosso saluto a Julia Ituma

Passaro e Arnaldi al 2° turno, eliminato Giustino

atp Barcellona

Parte alla grande il torneo ATP 500 di Barcellona per il tennis azzurro: Francesco Passaro lascia...

ATP Barcellona: Passaro e Arnaldi al 2° turno

Djokovic: "Gomito in condizioni non ideali"

Tennis

Vistosamente fasciato durante il torneo di Monte-Carlo, Novak Djokovic ammette problemi al gomito...

Djokovic: "Gomito in condizioni non ideali"
Fai login

Trae Young pessimo tiratore da tre (ai playoff)

NBA

Il giocatore degli Hawks che grazie al tiro dalla lunga distanza è riuscito a diventare il...

Trae Young pessimo tiratore da tre (ai playoff)

Warriors nei guai: mai sotto 0-2 nell'era Curry

NBA

I Golden State Warriors sono sotto 0-2 nella serie contro i Sacramento Kings, una novità da...

Warriors nei guai: mai sotto 0-2 nell'era Curry
Fai login
8 foto
I 12 diffidati (+2) di Napoli, Milan e Inter

Napoli o Milan si qualificano se...le combinazioni

Champions League

All'andata il Milan ha sconfitto 1-0 il Napoli a San Siro. Cosa serve alle due squadre per...

Napoli o Milan si qualificano se...le combinazioni

Infortunati e indisponibili per la 31^ giornata

SERIE A

Cataldi salta il Torino. Milan senza Calabria. I due fanno parte del (per fortuna) piccolo...

Infortunati e indisponibili per la 31^ giornata

Dove vedere Chelsea-Real Madrid in tv

guida tv

Martedì 18 aprile alle 21.00, in campo Chelsea e Real Madrid per la partita di ritorno dei...

Dove vedere Chelsea-Real Madrid in tv
54 foto
Mertens resta al Gala: scattato rinnovo automatico

I migliori acquisti (e riscatti) già definiti

Calciomercato

Mancano ancora quasi tre mesi all'inizio ufficiale del calciomercato 2023/24, ma ci sono degli...

I migliori acquisti (e riscatti) già definiti

Russell estasiato da Nole: "Grazie del tuo tempo"

TENNIS&F1

Incontro molto speciale a Monte-Carlo, dove è in corso il prestigioso torneo ATP, tra il campione...

Russell estasiato da Nole: "Grazie del tuo tempo"

Imola, via libera ai matrimoni in Autodromo

CUORI E MOTORI

L’amministrazione della città ha approvato la convenzione d’uso tra il Comune e Imola-Faenza...

Imola, via libera ai matrimoni in Autodromo

Marini firma il podio n° 200 della famiglia Rossi

MotoGp

I "Rossi" raggiungono finalmente i 200 podi. Valentino si era fermato a 199, sfiorando solamente...

Marini firma il podio n° 200 della famiglia Rossi

Aleix Espargaró cade: "Problema con l'abbassatore"

MotoGp

Il capitano dell’Aprilia spiega la caduta al primo giro nel GP Austin: "Avevo un bel passo,...

Aleix Espargaró cade: "Problema con l'abbassatore"

Musetti torna in top 20 ATP, Sinner stabile n. 8

CLASSIFICA ATP

Grazie al quarto di finale a Monte-Carlo, Lorenzo Musetti torna in top 20 guadagnando due...

25 foto
Musetti torna in top 20 ATP, Sinner stabile n. 8

Rublev sbaglia principessa durante la premiazione

video

Piccolo incidente diplomatico, durante la premiazione di Rublev a Monte-Carlo. Dopo la finale...

Rublev sbaglia principessa durante la premiazione

Rublev campione a Monte-Carlo: Rune ko in 3 set

ATP MONTE-CARLO

Primo Masters 1000 in carriera per il russo che batte Rune in tre set dopo 2 ore e 33 minuti di...

Rublev campione a Monte-Carlo: Rune ko in 3 set
10 foto
Playoff, le squadre qualificate e gli incroci

Show di Hackett: la Virtus piega l'Olimpia 89-84

Eurolega

Alla Segafredo Arena si conclude meglio l'Eurolega della squadra di Sergio Scariolo. Bologna...

Show di Hackett: la Virtus piega l'Olimpia 89-84

L'Olimpia si fa un regalo: Barça battuto 84-76

Eurolega

Vittoria di prestigio per l'Olimpia Milano nel 33° turno di Eurolega. Al Forum, nell'ultima gara...

L'Olimpia si fa un regalo: Barça battuto 84-76

Morte Julia Ituma, il feretro rientra in Italia

Volley

Sta per arrivare in Italia il feretro di Julia Ituma, la 18enne pallavolista trovata morta...

Morte Julia Ituma, il feretro rientra in Italia

Il volley piange Julia Ituma: famiglia in Turchia

Volley

L'opposto 18enne della Igor Novara si trovava in Turchia dopo aver disputato e perso la...

Il volley piange Julia Ituma: famiglia in Turchia

Morta Julia Ituma, giocatrice del Novara volley

Volley

Dramma nel mondo del volley. E' stata trovata morta la 18enne Julia Ituma. La pallavolista è...

Morta Julia Ituma, giocatrice del Novara volley

Ci siamo: è il weekend della Maratona di Milano

l'appuntamento

Domenica 2 aprile oltre 6200 maratoneti correranno lungo il percorso ad anello passando per i...

Ci siamo: è il weekend della Maratona di Milano

Atletica, transgender out dalle gare femminili

la decisione

La World Athletics ha deciso di escludere dalle gare femminili le donne transgender che hanno...

Atletica, transgender out dalle gare femminili

Inghilterra-Italia, ecco le formazioni

sei nazioni

Seconda giornata del Torneo con Giordano e compagne impegnate a Northampton contro la corazzata...

Inghilterra-Italia, ecco le formazioni

Weekend di rugby, otto partite su Sky Sport

guida tv

Grande weekend di rugby su Sky Sport Arena con ben otto partite da seguire: tre le partite del...

Weekend di rugby, otto partite su Sky Sport

Federico Buffa Talks, le foto del backstage

nuova produzione

Vi portiamo sul set di Federico Buffa Talks, la nuova produzione originale di Sky Sport: 6...

13 foto
Federico Buffa Talks, le foto del backstage

Assoluti di nuoto: 6 qualificati al Mondiale

PRIMA GIORNATA

Simona Quadarella, Marco De Tullio, Lisa Angiolini, Alberto Razzetti, Sara Franceschi e Leonardo...

Assoluti di nuoto: 6 qualificati al Mondiale

Champions pallanuoto, Brescia e Pro Recco su Sky

guida tv

Undicesima giornata della Len Champions League di pallanuoto: martedì alle 20.30 l’AN Brescia...

Champions pallanuoto, Brescia e Pro Recco su Sky

SBK, il bilancio di Mandalika: Bautista controlla

motori

Bautista allunga in classifica con due vittorie e una caduta. Razgatlioglu supera Locatelli in...

SBK, il bilancio di Mandalika: Bautista controlla

Bautista non si ferma, è sua gara 1 a Mandalika

superbike

Quarta vittoria consecutiva per Alvaro Bautista, che in Gara 1 a Mandalika in Indonesia precede...

Bautista non si ferma, è sua gara 1 a Mandalika

SBK, Rinaldi parte forte a Mandalika. 2° Bautista

prove libere

Uno-due Ducati nelle prove libere di Mandalika, con Rinaldi e Bautista più veloci di tutti....

SBK, Rinaldi parte forte a Mandalika. 2° Bautista

Rally Svezia, vince Tanak: è in testa al Mondiale

Motori

Chiuso il secondo appuntamento della stagione. Il pilota della Ford ottiene il suo primo successo...

Rally Svezia, vince Tanak: è in testa al Mondiale

Rally Svezia, Tanak scatta al comando

WRC

Il Rally di Svezia, secondo appuntamento della stagione, si conferma un round ricco di emozioni e...

Rally Svezia, Tanak scatta al comando
10 foto
Billy scia a quasi 255 km/h: i record di velocità

Gli italiani con più podi in coppa del mondo

la classifica

Con il secondo posto nel SuperG di Soldeu, Federica Brignone è salita a quota 56 podi in...

Gli italiani con più podi in coppa del mondo

Kriechmayr vince la discesa di Soldeu. Paris 5°

sci alpino

Azzurri protagonisti nell'ultima discesa stagionale sulle nevi di Soldeu: Dominik Paris è quinto,...

Kriechmayr vince la discesa di Soldeu. Paris 5°

A Rho o a Torino il pattinaggio di velocità

milano-cortina

Dopo la rinuncia di Baselga di Piné sono due le opzioni per ospitare il pattinaggio di velocità...

A Rho o a Torino il pattinaggio di velocità

Ecco le Olimpiadi dei videogame: le 9 discipline

e-sports

Al via le qualificazioni per le Olympic Esports Series 2023: le finali si terranno durante...

Ecco le Olimpiadi dei videogame: le 9 discipline

Giappone trionfa al Baseball World Classic, Usa ko

la finale

Si è concluso il World Baseball Classic con la finale giocata nella notte, a Miami: a trionfare è...

Giappone trionfa al Baseball World Classic, Usa ko

Baseball, Italia out ai quarti: vince il Giappone

world classic

Si ferma ai quarti di finale il cammino dell'Italia al World Classic, sconfitta al Tokyo Dome dai...

Baseball, Italia out ai quarti: vince il Giappone

18/04/2023, ore 18.33,

18/04/2023, ore 18.33, da https://www.italiaatavola.net/

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 18 aprile 2023  | aggiornato alle 18:31 | 93541 articoli in archivio

Lo chef più stellato al mondo a ottobre debutterà nella Capitale con il nuovo hotel, gemello dell’omonimo cinque stelle lusso di Napoli. Il tutto a pochi passa dal Bulgari hotel, con il “Ristorante - Niko Romito”. Il nuovo RomeoRoma segna anche la nascita della Romeo Collection


Vincent e Liliane Moissonnier all'apertura nel 1987 Chiude un altro stellato: Moissonnier: «Non posso più permettermi queste prestazioni»

Chiude un altro stellato, Moissonnier: «Non posso più permettermi queste prestazioni»

L'annuncio in una newsletter dove il cuoco due stelle Michelin dichiara apertamente che «la ristorazione stellata è come correre in Formula 1. Devi sempre essere al top, non ti è concesso di mostrare alcuna debolezza»

Pasticceria, il futuro si scrive con Ampi. De Riso: «La tecnica è importante»

di Gabriele Pasca

L'Accademia Maestri Pasticceri Italiani festeggia quest'anno il suo 30esimo anniversario con il XXXI Simposio Tecnico che si sta tenendo presso Alma, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, a Colorno (Parma).

Quando le foto ai piatti nei ristoranti diventano un problema. Il caso di New York

È successo al Bad Roman, ristorante italiano alla moda della Grande Mela. Un commensale ha redarguito una food influencer che stava scattando alcune foto al piatto appena servito dal cameriere

Luigi Biasetto torna nell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani

Il Campione del Mondo di pasticceria e membro dell’associazione Relais Desserts ritorna a far parte di Ampi dopo esserne uscito 20 anni fa. L’annuncio è arrivato all’Assemblea riunitasi nel contesto del XXXI Simposio Tecnico

Milano in lacrime, chiude la storica e centenaria trattoria "Madonnina"

di Nicholas Reitano

La città meneghina saluta il vecchio locale in zona Ticinese, restato in vita per ben tre secoli. «Dopo 30 anni di lavoro, purtroppo, è giunto il momento di lasciare» ha annunciato il titolare Fabio Locatelli

Distribuzione Horeca e filiera del fuori casa opportunità per il rilancio italiano

Distribuzione Horeca e filiera del fuori casa, opportunità per il rilancio dell'Italia

Con un fatturato di 17 miliardi di euro e con la presenza di 3800 imprese, il comparto rappresenta un'importante risorsa per il Paese, come emerge dal secondo Rapporto Censis-Italgrob presentato al Senato

La ristorazione italiana sembra divisa fra due anime, ma in realtà - salvo alcune eccezioni - la tendenza è quella di un "incontro" che si basa sulla valorizzazione della nostra cultura e dei nostri prodotti tipici.

di Alberto Lupini

Le nuove coppie di sposi non si accontentano e vogliono un menu di qualità, location suggestive e figure professionali specializzate, come il floral design o il wedding planner. Tutte scelte per cui sono disposti a spendere.

di Emanuela T. Cavalca

[TG Economia]: Dal Ministero due decreti contro il lavoro nero

TG Economia: Dal Ministero due decreti contro il lavoro nero

In questa edizione: Crescita debole per Confcommercio, traina terziario - Compravendite immobiliari e mutui in calo - Pil, per l'Italia crescita lenta ma in Europa c'è chi fa peggio



Mangiare bene per se stessi e la Terra: ecco sette cose da fare

Mangiare bene per se stessi e la Terra, ecco sette cose da fare

Il che significa non solo bio ma anche sostenibilità, eticità e gusto. Ricordando che il sistema alimentare globale, dalla produzione al consumo (e allo spreco) di cibo, produce un terzo di tutte le emissioni di gas serra.




Buttafuoco a Cannero Pavese successo per la masterclass con 7 cantine

Buttafuoco a Canneto Pavese successo per la masterclass con 7 cantine

di Stefano Calvi

Presentato sia in versione classica che in quella storica, in una una delle capitali del vino in Oltrepò Pavese, alla presenza delle aziende più rappresentative. Per il palato anche il Bata Lavar, a protezione comunale



I 21 ettari di vigneto realizzati con densità d'impianto di 5500 viti per ettaro allevate nella tradizionale forma ad alberello Doppiozeta e Contrada Zisola rosso e bianco dall'identità forte

Doppiozeta e Contrada Zisola, rosso e bianco dall'identità forte

di Gianni Paternò

La famiglia Mazzei, oggi guidata dai fratelli Francesco e Filippo, è uscita fuori dai confini toscani e nel 2003 è sbarcata in Sicilia, precisamente a Noto (Sr), con l'azienda vinicola Zisola


Montasio Dop Montasio Fontina e Pecorino di Filiano come è meglio abbinarli sul tagliere?

Montasio, Fontina e Pecorino di Filiano, come è meglio abbinarli sul tagliere?

di Vincenzo D’Antonio

Il Montasio Mezzano Dop è a pasta dura e cotta e con un sapore deciso, mentre la Fontina Dop è un formaggio a pasta semicotta. Il Pecorino di Filiano Dop è un formaggio a pasta dura, prodotto con latte ovino intero



Grana Padano Dop, inizia la seconda edizione di "Giovani della Filiera"

Un viaggio alla scoperta delle nuove generazioni di allevatori, casari, esperti ed imprenditori della filiera di Grana Padano Dop, dove tante sono le figure professionali impegnate

Cimice asiatica Insetti

Insetti "alieni", i controlli in Lombardia funzionano: le scoperte Malpensa CargoCity

di Renato Andreolassi

Nel 2022 il Servizio fitosanitario regionale ha effettuato quasi 9mila controlli sulle merci importate. Tra queste frutta, verdura, sementi e fiori, ma anche i bagagli di passeggeri



Tra le nuove tendenze globali nella ristorazione sono emerse “Tradizione Moderna” e “Cucina Sostenibile” Unilever Food Solutions: al fianco dei cuochi con FoodArt – Il Menù del Futuro

Unilever Food Solutions: al fianco dei cuochi con FoodArt - Il Menu del Futuro

L'edizione 2023 della proposta di formazione dell'azienda esplora i bisogni e le sfide future dello chef e fornisce soluzioni e strumenti per affrontarle con successo




Sfoglia IaT

Eventi

Sfoglia CHECK-IN
Carnaroli in risotto al pomodoro, limone, bottarga e crudo di gamberi rossi di Mazara Carnaroli in risotto al pomodoro limone e bottarga

Carnaroli in risotto al pomodoro, limone e bottarga

di Antonio Danise

Branzino, erbe aromatiche, radici, caviale di aringa Branzino erbe aromatiche radici caviale di aringa

Branzino, erbe aromatiche, radici, caviale di aringa

di Gaetano Trovato

La Gallinella in montagna La Gallinella in montagna

La Gallinella in montagna

di Luigi Alioto

Ricetta di Luigi Alioto, chef del Savoia Palace Hotel a Madonna di Campiglio (Tn) e socio Euro-Toques Italia

toFood 2023 si svolgerà a Fieramilano dall’8 all’11 maggio 2023 Grande attesa per TuttoFood: la novità è Green Trail

Grande attesa per TuttoFood: la novità è Green Trail

di Silvia Balduzzi

La fiera presenta un nuovo percorso trasversale identificato da una specifica identità visiva e da una segnaletica dedicata, che aiuterà a scoprire prodotti green, plant-based, km zero,salutistici, rich-in e free-from


Arriva Cilento Tastes, a caccia di prelibatezze enogastronomiche

di Vincenzo D’Antonio

La vetrina del buon cibo e della Dieta mediterranea è in programma dal 22 al 25 aprile al "Next" di Capaccio Paestum e vedrà riuniti oltre settanta "artigiani del gusto" provenienti da ogni parte del Cilento


Gli hotel a tema da non perdere per una vacanza da favola con i bambini

Gli hotel a tema da non perdere per una vacanza da favola con i bambini

Per sognare come Peter Pan o Biancaneve nella casa dei 7 nani, nella casa di marzapane o nella suite di Alice nel paese delle meraviglie, nella camera del circo pazzo o per sognare con lo squaletto marino.




Se trovi l'hotel giusto è possibile coniugare relax e sport Vacanza attiva 5 destinazioni dove declinare benessere e divertimento

Vacanza attiva, 5 destinazioni dove declinare benessere e divertimento

Dall’Alto Adige alla Basilicata, dalla Sicilia all’entroterra marchigiano, passando per la Liguria. Non ci sono più scuse per rimandare l’appuntamento con lo sport soggiornando in strutture che offrono sport e benessere




Il Principato di Monaco visto dall'alto  Principato di Monaco destinazione sostenibile nel cuore d'Europa

Principato di Monaco, destinazione sostenibile nel cuore d'Europa

Il Principato punta a diminuire i gas serra del 55% entro il 2030 e raggiungere l’ambizioso obiettivo di zero emissioni di carbonio per il 2050, il tutto grazie anche all'impegno dei ristoranti monegaschi



Il moderno hotel Ortles A Trafoi nascono gli Stelvio Hotels: quattro diverse strutture unite dall’amore per l’ospitalità

Nasce Stelvio Hotels: riunirà quattro strutture della famiglia Thöni

Un solo nome che riunirà quattro locali tra Trafoi e Prato allo Stelvio (BZ), pronta ad accogliere per l’estate i propri clienti con proposte all’insegna del divertimento e del benessere


La stanza in cui ha soggiornato Ernest Hemingway L’Hotel de la Poste si prepara ad accogliere i suoi ospiti per l’estate a Cortina

L’Hotel de la Poste punta su Hemingway per la stagione estiva

Dopo un ottimo inverno, lo storico hotel di Cortina inaugurerà la stagione estiva il 19 maggio con una serie di novità e una certezza: un’esclusiva mostra dedicata a Ernest Hemingway


Costiera Amalfitana, l'esperienza del Volo d'angelo Primavera da brivido in Costiera Amalfitana con il Volo dell'angelo

Primavera da brivido in Costiera Amalfitana con il Volo dell'angelo

Rimanere sospesi a centinaia di metri da terra lungo la zip line, un cavo che collega due punti di altezze diverse e poi un soggiornare all’Hotel Santa Caterina o nelle Ville della Marchesa di Amalfi





Il Quest Doha, divertimento per grandi e piccoli Qatar un paese da scoprire in famiglia. Ecco cosa fare

Qatar, un paese da scoprire in famiglia. Ecco cosa fare

Il Qatar è la destinazione perfetta per un soggiorno in famiglia. Mare, avventure e parchi a tema del paese più sicuro del mondo: ecco come approfittare di un’offerta speciale


Video
BRITA presenta PURITY C iQ il primo sistema di filtrazione dell'acqua intelligente

BRITA presenta PURITY C iQ, il primo sistema di filtrazione dell'acqua intelligente

La prima innovativa soluzione digitale di filtrazione dell’acqua smart. Intelligente, interconnessa per un'ottimale protezione della macchina. Qualità costante dell'acqua garantita per una maggiore efficienza e resa


RCH Pay è un sistema di pagamento tecnologicamente evoluto, facile da gestire, sicuro ed economico Con RCH Pay la cassa diventa un Pos per pagamenti smart sicuri e veloci

Con RCH Pay la cassa diventa un Pos per pagamenti smart, sicuri e veloci

Il sistema consente di accettare pagamenti contactless sui differenti circuiti, utilizzando il proprio smartphone come se fosse un Pos. Una risposta concreta alle esigenze di bar e ristoranti


L’app Professional Filter Service di Brita è l’assistente virtuale per le specifiche soluzioni di filtrazione dell’acqua Brita Professional Filter Service l’app per la filtrazione dell’acqua su misura

Brita Professional Filter Service, l’app per la filtrazione dell’acqua

È uno strumento unico e completo che aiuta a determinare la capacità e la tipologia del filtro adatte alle singole esigenze e che fornisce linee guida di installazione dettagliate per i tecnici dell’assistenza




Ricevi le news di Italia a Tavola
sulla piattaforma che preferisci!

() Su WhatsApp CLICCA QUI
() Su Telegram CLICCA QUI
() Newsletter via mail CLICCA QUI
Archivio newsletter


“No al cibo sintetico”: alleanza tra Federcuochi Coldiretti e Filiera Italiana

“No al cibo sintetico”: alleanza tra Federcuochi, Coldiretti e Filiera Italiana

di Elisa Santamaria

Anche la federazione degli chef condivide la petizione a sostegno del processo legislativo aperto dal disegno di legge che vuole tutelare la sicurezza alimentare e ambientale. Pozzullo, presidente Fic: «Valorizzare in cucina i primati green dell’agricoltura italiana»




Le caramelle sboccano i ricordi dell'infanzia Come aprile la

Sbloccare un ricordo dell'infanzia? Per gli italiani basta una caramella

Le caramelle sono strettamente legate alla nostra memoria, tanto che per 4 italiani su 10 riportano alla luce situazioni ed eventi significativi del proprio passato. E piacciono a tutti: dai Baby Boomers alla Gen Z




Molini Pivetti al servizio dei professionisti dell'Horeca con il Progetto Foodservice

Molini Pivetti, al servizio dei professionisti dell'Horeca con il Progetto Foodservice

di Giambattista Marchetto

Un comparto da supportare su tre livelli: tecnico, di prodotto e di territorio. È stato creato un team di formazione con focus pizza, guidato da Vincenzo Iannucci e da Federico Perrone.




Euro-Toques

Libri

Gdo
Più di 1200 vini rosati si sono contesi le medaglie del Concours Mondial de Bruxelles Concours Mondial de Bruxelles: il miglior vino rosé al mondo è l'italiano Y By 11minutes

Concours Mondial de Bruxelles: il miglior vino rosé al mondo è l'italiano Y By 11minutes

Si tratta di un vino rosato prodotto da Pasqua Vigneti e Cantine di Verona. L’Italia nella categoria Rosé ottiene il 33% delle medaglie totali: 1 Gran medaglia d’Oro, 29 medaglie d’oro e 48 medaglie d’argento


Sono stati 1210 i vini Sauvignon che si sono contesi le medaglie del Concours Mondial du Sauvignon 2023 Concorso Mondiale del Sauvignon 2023: tutti i premiati in Italia

Concorso Mondiale del Sauvignon 2023: tutti i premiati in Italia

L’Italia si è aggiudicata 14 medaglie d’oro e 17 d’argento, con il Friuli-Venezia Giulia che si conferma territorio di produzione leader della penisola, seguito dall’Alto Adige



I Prosecco Superiore Docg Millesimati si affacciano sul mercato con l’annata 2022 ufficialmente certificata biologica Santa Margherita: certificazione biologica per i Prosecco Superiore Docg Millesimati

Per i Prosecco Superiore Docg Millesimati di Santa Margherita arriva la certificazione biologica

I Prosecco Superiore Docg Millesimati Brut “52” ed Extra Brut “Rive di Refrontolo” si affacciano sul mercato con l’annata 2022 certificata biologica e contrassegnata con il marchio Mipaaf in retro etichetta



Il maestro sensoriale è legato anche al mondo del caffè Maestro sensoriale la nuova figura professionale sempre più richiesta nell’industria del caffè - da finire

Maestro sensoriale del caffè: la nuova figura professionale sempre più richiesta

Spesso si pensa solo al barista, ma in realtà esistono tanti altri mestieri interessanti e che possono aprire brillanti prospettive di carriera, come la figura che collega l'universo dei profumi a quello del caffè.


Espresso day: sapete preparare un caffè perfetto?

di Vincenzo D’Antonio

Il l 17 aprile si celebra una delle bevande più amate al mondo. Un rituale unico che varia da regione a regione, è anche una questione di competenze. Ecco le cinque regole per un ottimo caffè


Cointreau L’Unique nuovo look per i 150 anni

Cointreau L'Unique, nuovo look per i 150 anni

di Guido Gabaldi






Ginepraio, il gin toscano  Ginepraio il gin 100% toscano

Ginepraio, il gin 100% toscano

di Gianluca Pirovano

Nato dall'idea e dall'intraprendenza di Enzo Brini e Fabio Mascaretti, Ginepraio offre tre distinte etichette: Ginepraio Organic Tuscan Dry Gin, Ginepraio Amphora Navy Strength Gin e l'ultimo arrivato Mediterranean Dry Gin

Ravioli alla zucca Ravioli e pasta ripiena: un'interpretazione più moderna senza stravolgere la tradizionale

Ravioli e pasta ripiena, ecco come rendere moderna la tradizione

Il prodotto Cream Plus Mascarpone Debic, aggiunto in un qualsiasi ripieno alla farcia tradizionale, in una percentuale del 20%-30%, dona alla ricetta una maggiore cremosità, senza stravolgerne il gusto


La nuova stagione 2023 di German Scalmazzi al Ristorante La Rotonda

La nuova stagione 2023 di German Scalmazzi al Ristorante La Rotonda

di Carla Latini

A Porto Recanati, da piccolo chiosco di famiglia a ristorante chic: «Abbiamo concentrato tutte le forze creando un’offerta ristorativa di qualità», dice lo chef che con la moglie Sara ha rilevato l'attività da nonna Antonia



Tappa a Firenze per la settima edizione  de La Città della Pizza La Città della Pizza a Firenze per selezionare i migliori pizzaioli d’Italia

La Città della Pizza a Firenze per selezionare i migliori pizzaioli d’Italia

Tappa nel capoluogo toscano per la settima edizione del più grande concorso italiano dedicato alla pizza. E dopo Firenze, Palermo (22 maggio), Napoli (29 maggio) e Bari (3 luglio)



A Parma tutto pronto per il Campionato mondiale della pizza

A Parma tutto pronto per il Campionato mondiale della pizza

Torna dal 18 al 20 aprile la più importante competizione dedicata ai professionisti della pizza, con 45 Paesi partecipanti. Novità: un premio speciale dedicato alla sostenibilità. Agugiaro & Figna sarà sponsor principale


Andrea Vacca Andrea Vacca - da finire

Andrea Vacca, il segreto è nella professionalità e nell'accoglienza del cliente

Schietto, determinato e intraprendente, il barman sardo è convinto che le associazioni, come Abi Professional, siano un toccasana per i professionisti del settore e che offrano grandi opportunità di crescita



Trofeo Piazza San Marco sfida tra bartender professionisti

Trofeo Piazza San Marco, sfida tra bartender professionisti

Nei Caffè storici di Venezia il contest dedicato ai bartender professionisti. I concorrenti si esibiranno singolarmente e dovranno creare una ricetta inedita senza conoscere in anticipo i prodotti disponibili


Cocktail

Ricette (primi)

Ristoranti
Giancarlo Morelli e Carlo Cracco fanno i conti con le perdite dell'alta ristorazione Giancarlo Morelli

Giancarlo Morelli "giustifica" Cracco: «L'alta cucina vive sui debiti»

di Alberto Lupini

Il fine dining non è sempre sostenibile, e lo chef patron de il Pomiroeu ricorda con amarezza come la crisi nasca anche da una scarsa percezione della qualità offerta dai ristoranti seri rispetto ai fast food.


Altro che stellati cresce la voglia della cucina di casa

Altro che stellati, cresce la voglia della cucina di casa

Clienti sempre più alla ricerca di piatti semplici come una volta, hanno spinto i ristoranti gourmet, in particolare romani, ad adeguarsi proponendo i sapori di un tempo con un tocco contemporaneo.



Tipicità. i prodotti del Made in Italy enogastronomico in tabaccheria In meglio dell’enogastronomia italiana in...tabaccheria

Il meglio dell’enogastronomia italiana in... tabaccheria

Presentato nel 2021, dopo due anni di studio parte ufficialmente il progetto ideato dagli enti Agrocepi e Uit al fine di portare il meglio dei prodotti Made in Italy in tutti gli esercizi commerciali


Analisi e dati del mercato del vino italiano: il comparto Horeca in crescita

Analisi e dati del mercato del vino italiano: il comparto Horeca in crescita

di Giampietro Comolli

Il 2023 continuerà a segnare una crescita dei consumi per le bollicine tricolori e i vini passiti dolci, soprattutto naturali e biologici. Un consumatore su dieci è disposto a spendere più di 35 euro nel canale Horeca.


Ricette (dolci)

Non solo numeri
5

Il Bureau of Labor Statistics del Governo americano riferisce che la disoccupazione tra i lavoratori neri nel Paese è scesa al 5% nel mese di marzo 2023, il punto più basso da oltre cinquant’anni. Negli Usa la proporzione dei cittadini di colore ‘occupati’ è superiore a quella dei bianchi dal giugno del 2021.

di "Federico Foscale - In Fact"



La bellezza vien dal... miglio: alleato per i capelli e la pelle

La bellezza vien dal... miglio: alleato per i capelli e la pelle

Grazie alla sua composizione ricca di sostanze come proteine contenenti aminoacidi solforati, sali minerali e vitamine può svolgere un’azione sul miglioramento dell’aspetto di cute, capelli e unghie




Dieta e acqua ricca di calcio: ecco come prevenire l’osteoporosi

Dieta e acqua ricca di calcio, ecco come prevenire l'osteoporosi

Bere acqua aiuta a prevenire l’osteoporosi, soprattutto se è ricca di calcio e contiene da 300 a 400 mg/l di calcio per litro. Se beviamo un litro d’acqua al giorno, possiamo ottenere l’equivalente di mezza compressa di calcio

Emicrania e alimentazione: per un effetto detox mangiare bilanciato

Emicrania e alimentazione: per un effetto detox mangiare bilanciato

L’obiettivo è depurare l’organismo, attraverso l’alimentazione, dalle intossicazioni dovute all’abuso di farmaci a cui spesso i pazienti che soffrono di emicrania cronica vanno incontro nel tempo


Dieta post Pasqua? Ripartire con fibre zuccheri naturali e liquidi

Dieta post Pasqua? Ripartire con fibre, zuccheri naturali e liquidi

Piuttosto che fare un mese di detox dopo un’abbuffata, sarebbe meglio riflettere sui propri stili alimentari e correggere le abitudini scorrette per sposare una nuova dieta più salutare da mantenere nel tempo. Ecco come fare

Weekend, ecco i consigli per trarne maggiori benefici   Essere produttivi sul lavoro? Il segreto è nei weekend

Essere produttivi sul lavoro? Il segreto è nei weekend

Non è il numero di ore che si dedica all’attività lavorativa ma la capacità di staccare, diversificare le nostre attività e interessi, pianificare e, soprattutto, sapersi riposare durante il fine settimana



Ginocchio instabile: quando serve il tutore?

Ginocchio instabile: quando serve il tutore?

Il suo utilizzo deve essere sempre prescritto e consigliato da uno specialista ortopedico in seguito a una lesione dei legamenti, a un intervento chirurgico al menisco o ai legamenti o in caso di instabilità del ginocchio


Sì o no ai bagni caldi per la pelle secca?

Sì o no ai bagni caldi per la pelle secca?

Sembra che siano proprio i lunghi bagni caldi (o docce) a seccare ulteriormente la pelle, magari già danneggiata dal freddo o dagli sbalzi di temperatura. Il dermatologo spiega cosa fare

Troppo tempo seduti? Ecco gli stretching utili per il mal di schiena

Troppo tempo seduti? Ecco gli stretching utili per il mal di schiena

Per risolvere dolori e fastidi è comune il ricorso ad alcuni rimedi “fai da te”, come piccoli esercizi di stretching che ci portano a “scrocchiare” la schiena. Ma questi esercizi di stretching sono davvero sicuri?


Esiste un modo corretto per correre?

Esiste un modo corretto per correre?

La corsa non richiede, apparentemente, grande preparazione o attenzioni particolari: ma sarà vero? È importante specificare che se praticata in modo non corretto e senza gli adeguati accorgimenti, può essere causa di problemi



Sogni denti bianchi? Lavali con le fragole

Sogni denti sani? Lavali con le fragole

Grazie alla loro superficie rugosa, con lo sfregamento diretto sui denti, le fragole hanno un effetto detergente. Inoltre, le fragole possono risultare di uso molto pratico per via delle loro dimensioni ridotte

I nostri partner

Nessun commento:

Posta un commento