venerdì 23 febbraio 2024

23/02/2024, ore 19.09, da https://www.staseraintv.com/programmi_stasera_focustv.html#pal 


Focus TV 21:05
Prima TV

35
Segreti sotto la sabbia - Sabbie che cantano e antiche citta' perdute (Documentario)

Antichi resti umani vengono scoperti negli altopiani peruviani. Scoperte rovine romane sottomarine in Tunisia. Si indaga sugli strani suoni nel desert...
[continua]

Focus TV 22:00


35
Secrets in the jungle: Strane scoperte nel profondo della giungla - Scheletri (Documentario)

In Belize, i ricercatori trovano un curioso scheletro in una grotta. Un'antica citta' in Cambogia viene rivelata da una scansione LiDar. Nell'estremo ...
[continua]

23/02/2024, ore 19.09, 

23/02/2024 ore 19.08, da https://www.italiaatavola.net/ 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 23 febbraio 2024  | aggiornato alle 19:08 | 103371 articoli pubblicati

Crescita del 13% rispetto allo stesso trimestre del 2023: le aspettative sulle presenze nel mese di aprile 2024 sono positive. Il dato rappresenta il 70% del totale previsto per l’intero settore del turismo: camerieri e cuochi le figure più richieste. Tra il divieto ai minori di fare i bagnini e ai liceali di avere contratti di apprendistato, però, alcuni nodi restano da sciogliere


L'Ue cerca l'intesa, gli agricoltori italiani frenano: «Inadeguate»

L'Ue cerca l'intesa, gli agricoltori italiani frenano: «Proposte inadeguate»

Coldiretti e Confagricoltura non convinte delle risposte comunitarie. Lunedì 26 febbraio sono attesi a Bruxelles 1.500 trattori a margine della riunione dei ministri europei dell'Agricoltura

Tassa di soggiorno: diventa variabile? Santanchè: «Sia reinvestita»

Il governo si impegna a cambiarla: potrebbe essere proporzionale al costo del soggiorno. Il ministro del Turismo: «Non appiani i bilanci dei comuni». Ma le associazioni di categoria sono divise

Salomon

La mixology è sempre più accessibile grazie ai consigli dei barman

Secondo l'indagine “Bartender Report"”, il 76% dei barman consiglia drink specifici ai clienti durante il loro turno, con un tasso di successo del 64%. Un dato emerso in occasione del World Bartender Day

Guida Michelin Italia: 10 i nuovi ristoranti stellati già annunciati per il 2025

Guida Michelin Italia: 10 i nuovi ristoranti già annunciati per il 2025

Iniziamo a percorrere la lunga strada che, il prossimo novembre, ci porterà alla presentazione della Guida Michelin 2025. Resi noti i primi ristoranti che entreranno nella Rossa più ambita: ecco le anticipazioni

Siggi
Krombacher abbina birra con pizze d'autore e presenta la nuova Pils 00

Krombacher abbina birra con pizze d'autore e presenta la nuova “Pils 00”

Krombacher ha partecipato a Beer & Food Attraction presentando le sue birre di qualità e collaborando con i vincitori del premio "La Miglior Carta delle Bevande" della Guida Pizzerie d'Italia 2024 del Gambero Rosso

Birrificio del Ducato presenta Chouffe Lite e Maredsous Brune

Il Birrificio del Ducato ha presentato due novità per il mercato italiano: la Chouffe Lite con 4,0% di alcol e la Maredsous Brune. Altra novità, l'impianto fotovoltaico che permetterà di produrre l'80% dell'energia

Ristorexpo
A Madrid come Salvador Dalì ed Ernest Hemingway: scopriamo The Westin Palace

A Madrid come Salvador Dalì ed Ernest Hemingway: scopriamo The Westin Palace

Commissionato dal re Alfonso XIII nel 1912, l'iconico hotel si trova nella rinomata Art Walk, inclusa nella lista del patrimonio mondiale dell'Unesco come “Paisaje de la Luz”. Fiore all'occhiello il ristorante La Rotonda

Locanda Sempione: come fare un viaggio di gusto per l’Italia stando a Milano

Locanda Sempione: come fare un viaggio di gusto per l'Italia stando a Milano

Locanda Sempione non si limita a deliziare i clienti con i piatti della tradizione lombarda. La cucina infatti travalica i confini regionali, accompagnando gli ospiti in un viaggio da Nord a Sud della penisola

Union Camere

In Italia, dal 29 gennaio, è possibile comprare la farina di grilli, un prodotto innovativo realizzato da Nutrinsect e distribuito da Reire. Ad oggi è disponibile per le aziende alimentari e per l'Horeca

di Nicholas Reitano

Il 2023 dell'olivicoltura italiana: sfide, riflessioni e strategie per valorizzare l'olio extravergine. Dalla crisi alle proposte di miglioramento, un'analisi del settore e consigli per produttori e consumatori

di Fausto Borella

WINEMAG

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Eventi

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Vinetia Tasting: i migliori vini del Veneto in degustazione a Treviso

L'evento, in scena il 17 marzo, è un'occasione unica per conoscere da vicino i migliori vini del Veneto e i loro produttori, un giorno per scoprire tutta la storia, la sapienza, la tradizione racchiuse in un calice

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L'accoglienza firmata “Prima” rende l'esperienza unica in hotel e ristoranti

L'accoglienza firmata “Prima” rende l'esperienza unica in hotel e ristoranti

L'atelier creativo di Bolzano crea oggetti e progetti funzionali, personalizzati, per l'hotellerie e la ristorazione. Dalle proposte per il buon sonno alle linee cosmetiche ai menu. Tutto in primo piano a Hospitality



ROBOcream a Sigep: le innovazioni per una crema pasticcera da numeri uno

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Il 46° Salone Internazionale della Gelateria e Pasticceria svoltosi dal 20 al 24 gennaio presso Rimini Fiera ha visto i due brand protagonisti con varie novità dedicate ai professionisti della pasticceria

STAF59 a Sigep con macchine per la gelateria più user-friendly

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Il 46° Salone Internazionale della Gelateria e Pasticceria svoltosi dal 20 al 24 gennaio presso Rimini Fiera ha visto i due brand protagonisti con varie novità dedicate ai professionisti della gelateria



Horeca Expoforum
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Refresco porta le sue acque

Refresco porta le sue acque "in mostra" a Beer&Food Attraction

Allo stand di Refresco, chiamato "Acque in Mostra", erano presenti i brand di acqua minerale Mood, Valverde e Recoaro, insieme al servizio di consegna a domicilio Acquando. In arrivo importanti novità green per il 2024


Salomon


Arriva il marchio Bartist per il cappuccino con latte “romano Doc”

Arriva il marchio Bartist per il cappuccino con latte “romano Doc”

In quasi tutti i 14.300 bar della Capitale (almeno secondo le speranze del Campidoglio) il cappuccino sarà realizzato, infatti, con il latte fresco della Centrale di Roma, azienda tornata in mano al Campidoglio




Italmill
Molino Dallagiovanna, due novità per la linea Uniqua e tante iniziative per il 2024

Molino Dallagiovanna, due novità per la linea Uniqua e tante iniziative per il 2024

Tante le novità di Molino Dallagiovanna presentate durante l'ultima edizione del Sigep. Due nuove referenze della linea Uniqua, Magenta e Arancio, masterclass di grandi maestri e l'annuncio delle iniziative per il 2024



Agugiaro e Figna Le 5 Stagioni

Libri

Eurotoques

Ricette
Viviana Varese firma la cucina del Passalacqua, l'hotel più bello del mondo

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di Nicholas Reitano

Il suo ruolo all'interno del Passalacqua non si fermerà alla classica figura della chef: infatti, come appreso da Italia a Tavola, Viviana Varese sarà più una sorta di culinary director (direttrice gastronomica)


«Non siete stufi di fotografare i piatti?» Chef Scamardella rinnova il dibattito

Chef Scamardella rinnova il dibattito: «Non siete stufi di fotografare i piatti?»

di Alessandro Creta

In un post sui social lo chef di Pipero (ristorante stellato di Roma) rilancia la discussione. Esiste un limite, ideale e metaforico, per le foto al ristorante? Ovviamente la questione non va generalizzata


Siad

50 Top Pizza 2024, tutto quello che c'è da sapere: date, tappe e novità

50 Top Pizza 2024, tutto quello che c'è da sapere: date, tappe e novità

Si comincia il 4 marzo con la presentazione di 50 Top Pizza Asia - Pacific a Tokyo. Poi Rio (per la prima volta nella storia ci sarà anche una classifica per l'America latina), Madrid, New York, Milano, Napoli e Londra


Italmill

Riparte la sfida per diventare Pastry Ambassador 2026 Molino Dallagiovanna

Riparte la sfida per diventare Pastry Ambassador 2026 Molino Dallagiovanna

Tempo fino al 31 marzo 2024 per richiedere di partecipare alla gara che assegnerà il titolo di “Dallagiovanna Pastry Ambassador 2026”, volto ufficiale del Molino per la pasticceria in Italia e nel mondo. Ecco le tutte le gare


Al Velier Live non solo degustazioni: parola ai protagonisti

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di Guido Gabaldi

Distillati di gran classe, champagne, liquori, cocktail, vini naturali “Triple A” presentati attraverso esperienze emozionali, immersive e a numero chiuso. Parlano Angelo Canessa e Gianni Vittorio Capovilla


Ecco i consigli e i trend per l'aperitivo perfetto al bar e a casa

Ecco i consigli e i trend per l'aperitivo perfetto al bar e a casa

di Nicole Cavazzuti

Un rito che va oltre la mera degustazione di drink and food per diventare sinonimo di convivialità e relax. Ecco tutto quello che devi sapere per vivere e offrire momenti unici in un mix di tradizione e innovazione



Bonduelle
Ma il cameriere cosa fa? Il commerciale del ristorante

Ma il cameriere cosa fa? Il commerciale del ristorante: ecco perché

di Enrik Gjoka

La mansione principale del personale di sala e l'obiettivo principale dell'azienda di ristorazione è la vendita. L'applicazione costante e strutturata delle tecniche di vendita porta ad un ottimo aumento dei ricavi


Ecco le ultime tendenze degli italiani al supermercato

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La 14ª edizione dell'Osservatorio Immagino ha monitorato l'evoluzione della composizione e delle vendite, in valore e volume, di 11 panieri, tra food e non food, che rappresentano altrettanti fenomeni e tendenze di consumo


Gestione del personale: Metro Italia è azienda “Top Employer”

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Da anni l'azienda specializzata nel commercio all’ingrosso per il settore Horeca è attiva nel promuovere il benessere dei propri collaboratori. Il 2023 è stato segnato da un importante innesto di giovani in azienda


Italmill
Ricette (dolci)

Non solo numeri
40

Secondo dati recenti, i più accesi utilizzatori di internet al mondo sono i sud coreani. Il 99% dei cittadini adulti del Paese ne fa uso, almeno saltuariamente. L’Italia non figura male nella classifica: il 93% degli adulti sono utenti. I paesi del ‘gruppo di coda’ sono India, Nigeria e Kenya, con livelli di penetrazione che toccano rispettivamente il 56%, il 57% e il 66%. Federico Foscale



Salute dei capelli: ecco i cibi perfetti per affrontare la primavera

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In molti sanno che le cattive abitudini, specie quelle alimentari, o lo stress possono essere dannosi anche per la salute dei capelli. Ecco 9 superfood da consumare per avere capelli più sani e vitali in primavera


Ecco perché una corretta alimentazione può far bene anche all'udito

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Ancora una volta l'alimentazione si rivela centrale per la salute di tutti gli organi. Alcune ricerche hanno rivelato che una dieta equilibrata è utile addirittura a scongiurare effetti dannosi sull'udito

Alito fresco, per gli italiani le caramelle possono aiutare

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Un’indagine commissionata da Unione Italiana Food ad AstraRicerche racconta il rapporto degli italiani con la freschezza in bocca. Scopriamo perchè alcuni gusti di caramelle ci fanno stare bene e a nostro agio


Bonduelle

La postura può far male alla schiena: tre consigli per preservare la salute

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Una cattiva postura, specialmente se mantenuta per tanto tempo, fa male alla salute più di quanto si pensi. Sedersi in modo scorretto può sviluppare mal di schiena, dolore al collo e alle spalle e in generale rigidità

Tanti i rimedi chimici anti-sbornia, ma i migliori restano quelli della nonna

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Dalla Safety Shot alle pillole di Myrkl ed Elotrans fino ai noodles istantanei: questi rimedi chimici per sconfiggere la sbornia funzionano (in parte), ma fanno decisamente male alla nostra salute. Ecco perché


Carnevale, ecco i trucchi e le maschere sicuri per i bambini

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Meglio fidarsi dei trucchi che abbiamo già in casa piuttosto che acquistare prodotti a base di coloranti non ben definiti, che potrebbero anche irritare la pelle. Struccare i bimbi con acqua e detergente non schiumoso


Molino Grassi
I nostri partner

23/02/2024, ore 19.07, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/ 

Non deve promettere "un cazzo". DEVE GARANTIRE, INSINDACABILMENTE! #Schillaci sei ministro della Repubblica 🇮🇹, non "dei cazzi tuoi"! Garantisci o ergastolo. Eh perdio!🤬🤬🤬🤬🤬 https://t.co/hkNJvNCI4R  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT
Tamponi fasulli; al di la della malizia, COMUNQUE APPLICABILE, NON distinguevano tra ceppi di virus: quindi POSITIVO A COSA?! Tradotto: TUTTO FALSATO. 😶 https://t.co/NGVLMMGGrn  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT
la "signora" in questione, diciamo la verità, fosse stata in Francia, sarebbe stata già giustiziata! Ed infatti il "buon" Macron, se non l'ha capito, è sulla "via" di LuigiXVI e Maria Antonietta ...😶 https://t.co/etnGes6B6Z  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT
https://t.co/yIZhPCmIbb In realtà, paradossalmente, TESTATI sì! Per i malefici che dovevano produrre e n'erano ben sicuri!🔥  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT
pic.twitter.com/3rQJtKoQzp  — 𝑸𝒖𝒊𝒏𝒕𝒐_𝑷𝒐𝒍𝒐_ (@Quinto_Polo_) February 23, 2024ALT
Ok. Se disgraziamente non fosse, #PenaCapitale! DEVONO, se non AMARE, eh, ALMENO RISPETTARE la patria, la sacra patria! Ministro della Repubblica Italiana, non dei "cazzi suoi"! Se se l'è scordato, glielo si ricordi con le buone o le cattive.😶 https://t.co/qjAMD7vU7v  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT

Sciascia docet pic.twitter.com/TOH2XtzoYE  — LIntollerante (@Livythinker) February 23, 2024ALT
Brutto da dire da parte mia, ma oggi come oggi, le istituzioni sono #PuttaneDiStato ... Una profanazione misera e becera in faccia, appunto, all'art. 52 della Costituzione!😶 https://t.co/h9I7DTDwlX  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT
BIOcombustibili, combustibili sintetici, motori "idrogenati", e l'elettrico diverrà mero capriccio ... 😎 https://t.co/RlGILmlLt1  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT
🔥🔥🔥RIFIUTATE TUTTI I DOCUMENTI DIGITALI NON SONO OBBLIGATORI MA DIETRO SI NASCONDE UN INCROCIO DI DATI CHE CORRISPONDONO AL GREENPASS DEFINITIVO !#valentinafusco #iddigitale #greenpassdefinitivo #trappoladigitale #creditosociale #NuovoOrdineMondiale #documentidigitali pic.twitter.com/a1MfXGupKs  — Greta Rossini (@osamundR) February 22, 2024ALT
Oggi si celebra: San Policarpo https://t.co/YeJ319vMGo #santodelgiorno #chiesacattolica #sanpolicarpo pic.twitter.com/3iNLFIjEXg  — Santo del Giorno (@SantoDiOggi) February 23, 2024ALT
ONESTAMENTE: NON ce la faccio + a stare nel traffico, 🚗 o 🛻, la gente era già in gran parte FUORI DI TESTA, poi con la "magica punturina" ... O "il chilometro lanciato" o "DORME", perdio! Una cosa davvero SCHIFOSA!🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬  — PaoloB (@PaoloBMb70) February 23, 2024ALT

#23Febbraio2024🗓 Visita in ⛪, https://www.lazzarettoseregno.it/ #BeataVergineAddolorataSeregno⛪ , Campo Santo ✝️ 😇 🙏, cappuccino cannellato, da Paul #BonBon😉


 

23/02/2024, ore 19.06, da https://sport.sky.it/

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Olimpiadi, un pezzo di Tour Eiffel nelle medaglie

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Mancano due anni esatti al via dei Giochi Olimpici invernali di Milano-Cortina del 2026. Oggi a...

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