martedì 4 luglio 2023

04/07/2023, ore 18.46, da https://www.youtube.com/c/RadioRadioTV/videos 

04/07/2023, ore 18.44, da https://www.italiaatavola.net/

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 04 luglio 2023  | aggiornato alle 18:44 | 95422 articoli in archivio

Il senatore dei 5 Stelle, Marco Croatti, ha annunciato che presenterà un disegno di legge per contrastare i chiringuiti in spiaggia. Ok di Silb ma serve il sistema delle Baleari: musica spenta in bar e ristoranti dopo la mezzanotte tenendo aperta solo la cucina. Maurizio Pasca, numero uno dell'associazione, dichiara: «Soffriamo di abusivismo sleale»


La famiglia Rovati acquisisce tutte le quote del gruppo Giacomo Milano

La famiglia Rovati acquisisce il gruppo del ristorante Giacomo Milano

La Fidim Srl, società benefit di proprietà della famiglia Rovati, ha annunciato di recente l'acquisizione al 100% del rinomato gruppo di ristorazione noto a livello internazionale per le sue location uniche e suggestive

Spese estive e caro prezzi: 6 genitori italiani su 10 modificano i piani

Una ricerca di Trustpilot rivela che il 64% dei genitori italiani dovrà adattare i piani estivi a causa dell'aumento del costo della vita. La situazione finanziaria preoccupa la maggior parte dei genitori

Concessioni balneari, chiesta una circolare per bloccarle durante la mappatura

Concessioni balneari, chiesta una circolare per bloccarle durante la mappatura

di Nicholas Reitano

La richiesta del Sindacato italiano balneari (Sib) mira ad evitare l'avvio delle procedure di gara per le concessioni vigenti durante questa fase cruciale di valutazione. Il prossimo incontro sarà il 20 luglio

Il Nutriscore fallisce: anche Spagna e Polonia contro l'etichettatura francese

Il Nutriscore fallisce: anche Spagna e Polonia contro l'etichettatura francese

Spagna e Polonia si sono recentemente schierate contro il Nutriscore, portando a nove le nazioni non a favore, che superano così la minoranza di blocco necessaria per fermare un'eventuale proposta per l'introduzione

Taglio del nastro per la bierstube Löwengrube: la Baviera arriva Milano

Taglio del nastro per la bierstube Löwengrube: la Baviera arriva Milano

di Gabriele Ancona

È il 31° locale della catena in 11 regioni italiane. Il personale in costume serve le specialità della cucina bavarese e altoatesina con le birre dei marchi storici. L'obiettivo è far vivere l’atmosfera dell’Oktoberfest

Viaggi in Calabria? Ecco le 5 spiagge che non puoi perderti

Viaggi in Calabria? Ecco le 5 spiagge che non puoi perderti

La Calabria è una regione che vanta un patrimonio naturale straordinario, con località incantevoli che attirano sia i turisti che gli abitanti locali. Queste cinque spiagge che proponiamo ti lasceranno senza fiato

Le forti piogge primaverili hanno favorito la diffusione di questa patologia, con perdite previste fino al 40% per la prossima campagna vendemmiale in alcune zone. Le regioni più danneggiate sono quelle lungo la dorsale adriatica

La città è il punto di partenza perfetto per raggiungere in breve tempo qualunque punto della provincia e anche della regione, come per esempio le città murate - Este, Montagnana e Monselice, e i Colli Euganei

di Tiziano Argazzi

PaJe 2023, Montappone si veste di paglia tra arte e tradizioni marchigiane

“PaJe 2023”, Montappone si veste di paglia tra arte e tradizioni marchigiane

Tre giorni di festival, dal 28 al 30 luglio, per esplorare il mondo intorno alla lavorazione della paglia e scoprire l'incantevole borgo antico di Montappone, piccolo gioiello italiano situato nella provincia di Fermo



50 Top Pizza, a Roma la finale della competizione italiana

50 Top Pizza, a Roma (e non a Napoli) la finale della competizione italiana

Dal 10 al 14 luglio la città capitolina è pronta a celebrare la sua vivace scena culinaria e a diventare il palcoscenico dell'atteso evento per la prima volta nella storia. Sarà un'edizione indimenticabile


Metro di Milano, inaugurata la linea M4: a Linate in soli 12 minuti

Metro di Milano, inaugurata la linea M4: a Linate in soli 12 minuti

Questa nuova tratta, denominata "Linea Blu", permetterà ai cittadini e ai visitatori di raggiungere l'aeroporto di Linate in soli 12 minuti, riducendo significativamente il tempo di percorrenza



Cucinare con la friggitrice ad aria? Lo insegna Benedetta Rossi

Cucinare con la friggitrice ad aria? Lo insegna Benedetta Rossi

di Antonella Silvestri

Con oltre duecento piatti, “Fatto in casa con la friggitrice ad aria” offre un'ampia varietà di ricette che si tratti di antipasti croccanti, patatine fritte leggere, pollo al curry fragrante o dolci



Giù il sipario di Paestum Pizza Fest: successo da 10mila visitatori in 3 giorni

Giù il sipario di Paestum Pizza Fest: successo da 10mila visitatori in 3 giorni

Si è conclusa la prima edizione del Paestum Pizza Fest nell'ex Tabacchificio Cafasso di Capaccio Paestum. Grandi numeri, premi consegnati, musica e divertimento hanno caratterizzato l’evento


Champagne Krug celebra l'anno del limone

Champagne Krug celebra l'anno del limone

di Gabriele Ancona

La Maison rende omaggio tutti gli anni a un ingrediente che dona piacere abbinato a un calice di ogni Édition di Krug Grande Cuvée e Krug Rosé. Debutto per Grande Cuvée Brut 171ème Édition e Rosé Brut 27ème Édition



La Valle di Cembra diventerà la Champagne d'Italia?

La Valle di Cembra diventerà la Champagne d'Italia?

di Giuseppe Casagrande

Secondo gli esperti intervenuti al 4° Simposio della Confraternita Amici Dom Pérignon i cambiamenti climatici favoriranno la messa a dimora di nuovi impianti di Chardonnay e Pinot Nero a quote sempre più elevate



Ecco cosa puoi vincere se prendi il treno in Val d'Ega

Ecco cosa puoi vincere se prendi il treno in Val d'Ega

La vincita della lotteria “Prendi il treno e vinci!” consente di assicurarsi un cesto pieno di prodotti tipici di qualità e un buono per una minivacanza nel cuore soleggiato delle Dolomiti


Un tocco di gusto alle insalate estive con le nuove salse di Hellmann's

Un tocco di gusto alle insalate estive con le nuove salse di Hellmann's

Questi condimenti premium sono disponibili in tre varianti, progettate per la ristorazione al fine di conferire più sapore e rendere uniche le insalate estive: Salsa Caesar, la Salsa Yogurt e la Salsa Senape e Miele



Eventi

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Estate

Estate

di Gianluca Fusto

Un dessert a base di frutta non deve mai mancare nella “carta dolci”. Gianluca Fusto per Elle & Vire Professionnel® fornisce qualche spunto creativo


La ricerca del connubio

La ricerca del connubio

di Luca Bnà

In autunno la Tiramisù world Cup con 310 concorrenti in gara

In autunno la Tiramisù World Cup con 310 concorrenti in gara

Nella settima edizione della Tiramisù World Cup, la cui finale si terrà a Treviso dal 5 all'8 ottobre, ci saranno concorrenti provenienti da tutta Europa oltre a ospiti e influencer da tutto il mondo



Cerchi divertimento e relax? Ecco 5 parchi acquatici da non perdere in Italia

Cerchi divertimento e relax? Ecco 5 parchi acquatici da non perdere in Italia

Con l'arrivo della calda stagione, ecco una guida alla scoperta dei cinque parchi acquatici del nostro paese da non perdere, che offrono emozioni senza fine e un'oasi di relax sia per grandi che per piccini




Pieve Aldina, un nuovo boutique hotel di charme nel cuore del Chianti

Pieve Aldina, un nuovo boutique hotel di charme nel cuore del Chianti

Pieve Aldina è molto più di un boutique hotel di lusso. È un rifugio dove gli ospiti possono immergersi nella storia e nel paesaggio toscano, riscoprendo il fascino dei tempi passati e il ritmo lento della natura

Alla pizzeria Sunrise di Caserta la pizza di Vanvitelli

Alla pizzeria Sunrise di Caserta la pizza di Vanvitelli

di Vincenzo D’Antonio

Nel 250° anniversario della morte del celebre architetto della Reggia di Caserta, la pizzeria Sunrise lo omaggio con una pizza in cui spicca il suo ingrediente favorito: il basilico



[Capitale della Cultura... a tavola]: Teatro e Torta Donizetti

Capitale della Cultura... a tavola: Teatro e Torta Donizetti

di Luca Bassi

Il Teatro Donizetti, simbolo della città, è un gioiello culturale con una storia secolare dedicato al grande maestro bergamasco Gaetano Donizetti, così come l'omonima Torta, inventata dal pasticcere Alessandro Balzer


Coast to coast in Calabria tra le eccellenze di les Collectionneurs

Coast to coast in Calabria tra le eccellenze di les Collectionneurs

Un itinerario con protagonisti gli indirizzi calabresi della community. Un viaggio di scoperta che fa tappa all'Hotel Villa Paola, da Luigi Lepore Ristorante, al Praia Art Resort e al Dattilo Relais e Ristorante



Allo chef's table la creatività di Daniele Turco. Un motivo in più per andare al Gritti

Allo chef's table la creatività di Daniele Turco. Un motivo in più per andare al Gritti

di Alberto Lupini

La raffinata cucina dell'executive chef del Club del Doge trova una nuova occasione di accontentare i Gourmand con le sue cene a mano libera, mai uguali a se stesse e che cambiano in base ai prodotti del giorno


A Venezia la Festa del Redentore è gourmet all’Hilton Molino Stucky

A Venezia la Festa del Redentore è gourmet all’Hilton Molino Stucky

L’Hilton Molino Stucky, con la sua posizione privilegiata lungo le sponde de La Giudecca, è il luogo ideale per vivere al meglio quest’incredibile serata, il 15 luglio, con le cene di gala firmate da Ivan Fargnoli


Ottimi cocktail e una corte veneziana al bar Alchemia dell’hotel Ca’ di Dio

Ottimi cocktail e una corte veneziana al bar Alchemia dell’hotel Ca’ di Dio

l bar Alchemia celebra la stagione estiva con tre serate d’eccezione all’insegna della mixology più acclamata e ricercata che edranno affiancarsi al team di Marco Vecchiato, head barman di Alchemia, importanti ospiti italiani



Alla scoperta del Veneto attraverso le vie d'acqua, per un turismo lento e sostenibile

Alla scoperta del Veneto attraverso le vie d'acqua, per un turismo lento e sostenibile

di Giulia Marruccelli

È questo l'obiettivo di Slow Flow - Veneto Waterways Experience, progetto che valorizza e promuove il Veneto, facendo scoprire il territorio da un altro punto di vista, quelli dei fiumi e dai canali artificiali


Miami: un'esperienza sensoriale tra arte urbana, fascino retrò e delizie culinarie

Miami: un'esperienza sensoriale tra arte urbana, fascino retrò e delizie culinarie

di Laura Ciarallo

Dai vecchi quartieri trascurati alla nuova tendenza urbana. Arte, moda e design si fondono in un caleidoscopio di colori. Al passo con l'innovazione della città, da non perdere anche bar, ristoranti, hotel e locali



Video
Frigo2000 presenta Steam Smart Kitchen, la cucina intelligente

Frigo2000 presenta Steam Smart Kitchen, la cucina intelligente

L'ultimo progetto dell'azienda milanese un'eccellenza tecnologica che si compone degli elettrodomestici del marchio svizzero V-ZUG e si distingue per qualità, design ed efficienza energetica



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Slitta la proposta dell'Ue per l'etichettatura anti-spreco degli alimenti

Slitta la proposta dell'Ue per l'etichettatura anti-spreco degli alimenti

La presentazione della proposta, inizialmente prevista per mercoledì 5 luglio, è stata posticipata a data da destinarsi: il disegno di legge non ha ancora superato le perplessità espresse dai Paesi membri




VitaMì, il progetto di Dr. Schär per la valorizzazione dei cereali minori

VitaMì, il progetto di Dr. Schär per la valorizzazione dei cereali minori

Dr. Schär, vista la proclamazione della Fao del 2023 come anno del miglio, presenta il progetto che si propone di sviluppare nuove varietà di del cereale che saranno coltivate dai partner agricoltori per i prodotti del futuro




In Basilicata è nata “Cosetta”, la barretta che va di fretta

In Basilicata è nata “Cosetta”, la barretta che va di fretta

di Davide Di Vito

Il pocket breakfast, made in Basilicata, realizzato dagli studenti dell'IIS Leonardo Da Vinci-Nitti di Potenza e Brienza, ha conquistato tutti. Ecco cosa ci hanno raccontato i ragazzi che hanno sviluppato questo progetto




Euro-Toques

Libri

Gdo
L'Italia raggiunge 884 riconoscimenti europei con la denominazione Canelli Dop

L'Italia raggiunge 884 riconoscimenti europei con la Dop Canelli

La denominazione di origine protetta (Dop) Canelli è stata registrata nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea. Il nostro Paese si conferma ancora il leader del Vecchio Continente con quasi 900 riconoscimenti


Vinco, aperta la prima cantina di spumanti dell'Abruzzo

Vinco, aperta la prima cantina di spumanti dell'Abruzzo

Nel logo Vinco c’è una sintesi esatta di quanto questa nuova cantina abruzzese vuole esprimere: promuovere e mostrare l’anima “spumeggiante” di tutta la regione racchiusa negli spumanti Trabocco



Chianti: un viaggio nella storia e tradizione di un territorio famoso per i suoi vini

Chianti: un viaggio nella storia e tradizione di un territorio famoso per i suoi vini

La Toscana è una ragione molto rinomata dal punto di vista enogastronomico, che può vantare a pieno titolo una delle tradizioni più apprezzate dal punto di vista culinario e vitivinicolo.




Profumi mediterranei: l'arte di Caffo nei liquori agli agrumi

Gli agrumi, simbolo del Mediterraneo, sono l'essenza delle specialità di Gruppo Caffo 1915. Un connubio tra frutti dorati e profumi avvolgenti e un viaggio che regala esperienze gustative uniche



Cocchi: un'alchimia di sapori eleganti e raffinati nel mondo dei Vermouth

Cocchi: un'alchimia di sapori eleganti e raffinati nel mondo dei Vermouth

A definire lo stile Cocchi sono, da più di 130 anni, l'autenticità, la qualità degli ingredienti, l’esperienza tecnica più che centenaria e una passione e una creatività che non sono mai venute meno negli anni


[Home restaurant]: che cos'è, come funziona e quali sono le prospettive

Home restaurant: che cos'è, come funziona e quali sono le prospettive

di Luca Bassi

Tradotto letteralmente vuol dire "ristorante in casa" e indica appunto una forma di ristorazione che avviene all’interno delle mura casalinghe. La tendenza degli home restaurant si sviluppa nelle case particular cubane


Giorgio Locatelli con Finish: insieme per risparmiare acqua in cucina

Giorgio Locatelli con Finish: insieme per risparmiare acqua in cucina

di Gabriele Ancona

Il celebre chef è testimonial della nuova generazione di capsule Ultimate Plus. Una formula che stacca dalle stoviglie lo sporco incrostato, evitando di sciacquare i piatti prima di metterli in lavastoviglie



Non è solo una questione di gusto

Non è solo una questione di gusto

di Rocco Pozzulo
La miglior pizza da viaggio in Italia? Sempre quella di Gabriele Bonci

La miglior pizza da viaggio in Italia? Sempre quella di Gabriele Bonci

Al secondo posto Lievito Pizza, Pane di Francesco Arnesano, a Roma, in terza posizione Campana Pizza In Teglia di Daniele Campana, a Corigliano Calabro, in provincia di Cosenza



La miglior pizza negli Stati Uniti? Quella napoletana di Anthony Mangieri

La miglior pizza negli Stati Uniti? Quella “napoletana” di Anthony Mangieri

Secondo posto per Razza Pizza Artigianale a Jersey City. Terzo gradino del podio per Ken’s Artisan Pizza a Portland. Il premio per la performance dell’anno va a Tony Gemignani di Tony’s Pizza Napoletana


Il recruiting come elemento strategico per le aziende del futuro

Il recruiting come elemento strategico per le aziende del futuro

di Ezio Indiani

La pandemia ha portato profondi cambiamenti nelle persone e nelle aziende, mettendo in luce l'importanza del recruiting. Questo ha influenzato l'ambiente di lavoro, le modalità di ricerca e assunzione e le retribuzioni



L'ascesa di Moutai: il distillato cinese che sta conquistando anche l'Europa

L'ascesa di Moutai: il distillato cinese che sta conquistando anche l'Europa

di Carmine Lamorte

Il Moutai è un distillato di cereali dalla gradazione alcolica di 53°, piuttosto nuovo nel panorama alcolico italiano. In Cina da anni è diventato uno status symbol ed è immancabile negli incontri e nelle cene ufficiali


Cocktail

Ricette (primi)

Ristoranti
Reputazione del ristorante: strategie e trend per un’attività di successo

Reputazione del ristorante: strategie per un’attività di successo

di Martino Lorenzini

Da tempo i potenziali clienti si lasciano sempre più influenzare dalle esperienze altrui. Per questo è necessario avere delle buone referenze. In caso contrario potrebbero infatti danneggiare l'attività


Salto di qualità per il Montepulciano d’Abruzzo: sarà il brand del territorio

Salto di qualità per il Montepulciano d’Abruzzo: sarà il brand del territorio

di Antonio Iacona

Dopo 10 anni di crescita si prenderà esempio da Toscana e Piemonte. E intanto, vista l'elevata produzione, per non avere cadute dei prezzi si è decisa una stretta nella certificazione attraverso il "blocage" delle uve


Confcommercio: scendono i consumi. Male i settori dell'alimentare e turismo

Confcommercio: scendono i consumi. Male i settori dell'alimentare e turismo

La nota di Confcommercio segnala nel mese di maggio un generale rallentamento dei consumi, in particolare di quelli alimentari (-4,3%) e delle presenze turistiche italiane e straniere (-2%)


Ricette (dolci)

Non solo numeri
57

Secondo dati Microsoft, gli utilizzatori dei suoi applicativi in ufficio passano il 57% del loro tempo al PC ‘comunicando', tra riunioni, email e conversazioni in chat. L’altro 43% dell’impegno davanti al computer è dedicato alla creazione materiale di documenti, spreadsheet e presentazioni. La singola attività più dispendioso del tempo ‘impiegatizio’ è la gestione delle mail.

di "Federico Foscale - In Fact"



Acque aromatizzate, le fresche bevande dell'estate che uniscono gusto e salute

Acque aromatizzate, le fresche bevande dell'estate che uniscono gusto e salute

Sono un'alternativa deliziosa alle bibite zuccherate, ma hanno anche numerosi benefici per la salute. Scopriamo insieme cosa sono le acque aromatizzate e quali vantaggi possono portare durante i mesi estivi




Cinque centrifugati di verdura per combattere la pressione bassa

Cinque centrifugati di verdura per combattere la pressione bassa

I centrifugati di verdura sono una validissima soluzione naturale e rinfrescante, che non solo aiutano ad alzare la pressione sanguigna, ma forniscono anche una serie di benefici per la salute del nostro corpo

I 5 migliori succhi di frutta per l'estate per combattere il caldo

Cinque succhi di frutta per l'estate per combattere il caldo

I succhi di frutta sono perfetti per l'estate, offrendo freschezza e nutrienti. Sono ideali per combattere il caldo e apportare vitamine essenziali. Ecco alcuni succhi da gustare in questa calda e afosa stagione


Frutta e verdura blu-viola: ecco perché è importante in estate

Frutta e verdura blu-viola: ecco perché è importante in estate

L’estate offre fichi, susine, more, uva nera, ribes, barbabietole, melanzane e patate viola ricchi di antociani, ottime sostanze antiossidanti in grado di contrastare la fragilità capillare

Lenti a contatto in acqua: ecco i consigli per proteggere gli occhi

Lenti a contatto in acqua: ecco i consigli per proteggere gli occhi

Rischi e precauzioni per l'uso delle lenti a contatto in acqua durante l'estate: scopri come proteggere i tuoi occhi durante il nuoto e altre attività acquatiche con i consigli degli esperti di Clinica Baviera



Paura di volare? Ecco i consigli per liberarsi dall'aerofobia

Paura di volare? Ecco i consigli per liberarsi dall'aerofobia

Più di 2 italiani su 10 hanno paura di prendere l'aereo. Il 48% attribuisce questa fobia al timore di possibili guasti o incidenti, mentre il 40% all’idea di non avere alcun controllo del mezzo di trasporto


Pelle e sport, ecco i consigli per proteggerla durante l'allenamento

Pelle e sport, ecco i consigli per proteggerla durante l'allenamento

Tra i consigli del dermatologo: prima di iniziare ad allenarsi è bene rimuovere il make up; l’abbigliamento scelto deve contribuire a evitare escoriazioni della pelle che dopo l'attività sportiva può anche essere più radiosa

In estate attenzione alle punture d’insetti: ecco come distinguerle

In estate attenzione alle punture d’insetti: ecco come distinguerle

Tra le più comuni, ci sono le punture di zanzare, zecche e cimici del letto, che hanno degli effetti sulla pelle. Massima attenzione in caso di allergia. Vediamo i consigli della dermatologa


Cosa fare constro i sintomi del jet lag Sintomi da Jet lag come fare dopo un lungo viaggio

Sintomi da Jet lag, come fare dopo un lungo viaggio

Il jet lag può provocare disturbi sia nei primi giorni di vacanza, sia nei giorni successivi al viaggio di ritorno. Le conseguenze del jet lag sono estremamente personali e soggettive



Come proteggere i capelli dai danni del sole e dallo smog?

Come proteggere i capelli dai danni del sole e dallo smog?

La loro salute è influenzata da numerosi fattori come fumo, polvere, raggi ultravioletti o prodotti inadatti, che possono danneggiare così i capelli, lasciandoli secchi e sfibrati

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04/07/2023, ore 18.44, da https://www.superguidatv.it/programmazione-canale/oggi/guida-programmi-tv-rai-4/220/ Rai 4 https://www.superguidatv.it/dettaglio-film/film-predators-cast-trama/MV14285/ Una scena tratta dal film Predators

04/07/2023, ore 18.42, 


04/07/2023, ore 18.42, da https://sport.sky.it/

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La Casa dello Sport è sempre più ricca, anche grazie a quattro importanti annunci tra...

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La finale nei 50 rana al Settecolli è stata la sua ultima gara, terminata con il quarto posto....

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Da giovedì 22 a domenica 25 giugno live su Sky Sport Golf e in streaming su NOW. Il torneo...

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Us Open, vittoria dello statunitense Clark

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Successo a sorpresa dello statunitense, che ha vinto a Los Angeles il 123esimo Us Open di golf....

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04/07/2023, ore 18.41, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

#RenéArnoux 🇫🇷 04.07.1948

Borse europee chiudono in calo  🇮🇹-0,2% 🇫🇷-0,2% 🇩🇪-0,2% 🇬🇧-0,1%  A Piazza Affari bene Saipem (+4%), Nexi (+3%) #spread in allargamento a 173 pb#crypto, #bitcoin torna sotto 31 mila  — Class CNBC (@classcnbc) July 4, 2023ALT
"Nella vita ci sono cose che ti cerchi e altre che ti vengono a cercare. Non le hai scelte e nemmeno le vorresti, ma arrivano e dopo non sei più uguale"  9 anni, oggi #4luglio, senza Giorgio Faletti ❤#RaiRadio2 su @raiplaysound 📻 https://t.co/7T9PY2D4Tq pic.twitter.com/xYQdzkmyKP  — Rai Radio2 (@RaiRadio2) July 4, 2023ALT
Ieri 1a puntata di #CaterEstate 🍹gestione #Parlamondo con @Dile . Ospiti @FiorellaMannoia e #FedericaSciarelli. E poi Onda Verde dal Basso e GrQuiz. E oggi?  Dalle 18.00 alle 20.00 su @RaiRadio2 😉 https://t.co/D1dkfnbuku  — Saverio Raimondo (@saverioraimondo) July 4, 2023ALT

Cappuccino con cacao, quasi un cioccocapouccio, da #kobofood , in involontaria compagnia di Claudia, oggi più spettacolare che mai! 👍 Di solita trovo al #BonBon😉 Visita al Campo Santo ✝️ 😇 🙏 #buonmartedì❤️ #4Luglio2023🗓

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