30/01/2022, ore 12.13, da https://www.ilgiornaledelcibo.it/
Pere: le nuove varietà dell’Università di Bologna più resistenti, ben conservabili e sostenibili
Dolce, succosa e fondente, ricca di proprietà benefiche, la pera è uno dei frutti più apprezzati e più consumati in Italia. Tuttavia il cambiamento climatico e alcune malattie stanno mettendo in grossa difficoltà la filiera. L’innovazione e la ricerca possono, però, fornire un supporto ai produttori e contribuire ad ampliare l’offerta varietale da proporre
Patate duchessa in tre varianti: ecco come realizzarle
Al forno, in padella o fritte, che le patate piacciano sempre è una certezza. Oggi però vi propongo una versione che può esservi utile per più motivi. Sto parlando delle patate duchessa, in francese pommes duchesse, un piatto molto decorativo che, per forma e presentazione, si adatta bene sia come accompagnamento a secondi piatti
Ricci di mare: in Sardegna scatta lo stop alla pesca per tre anni
I ricci di mare sono tra i prodotti più preziosi del Mediterraneo e, negli ultimi anni, hanno visto una grande crescita della domanda in tutta Europa e non soltanto. La domanda ha però comportato un eccesso di pesca che, oggi, ne mette a repentaglio la sopravvivenza. Al punto che, dal 22 gennaio di quest’anno
Cos’è il kuzu, quali sono le sue proprietà e come usarlo in cucina
Vi è mai capitato di imbattervi in questo amido dal nome così particolare? Probabilmente sono in molti a non conoscerlo, perché in effetti il kuzu è un ingrediente della cucina macrobiotica originario del Giappone. Ma oggi è in realtà diffuso anche nel mondo occidentale, utilizzato come addensante in alcune preparazioni. Questa polvere bianca è
Gricia: consigli e ricetta per prepararne una da vero “romano de Roma”
Se chiedete a un romano quali sono i piatti tipici della capitale, non avrà dubbi nel rispondere che, tra i primi, ci sono carbonara, amatriciana e gricia. Se le prime due sono molto popolari, la terza è quella forse meno conosciuta, ma, a mio avviso, la più buona. Tutti e tre i piatti hanno
Erbazzone: la specialità simbolo della cucina reggiana
C’è una specialità che meglio di ogni altra rappresenta la tradizione della cultura contadina di Reggio Emilia e provincia: è l’erbazzone, localmente noto anche come “scarpazzone” (scarpasòun, nel dialetto locale). Si tratta di una torta salata, chiusa in superficie, con un ripieno a base soprattutto di bieta e di altre erbe di stagione (come
In un prossimo futuro mangeremo meduse? A che punto è la ricerca e il progetto “GoJelly”
Sono l’incubo dei bagnanti, che, ogni estate, durante i bagni al mare sperano di non imbattersi in queste creature gelatinose e dai tentacoli decisamente urticanti. Ma se da esseri poco amati e pericolosi diventassero, invece, importanti e sostenibili riserve alimentari? Fantascienza? In realtà no, perché in alcuni Paesi asiatici, come Cina e Thailandia, da
Ultime Ricette
Tortino di melanzane con bistoccu di Sardegna
Il tortino di melanzane e bistoccu integrale è una particolare pietanza da servire come antipasto o primo piatto sano e gustoso con tutti i nutrienti utili. Per chi non conoscesse questo pane tradizionale, il nome “bistoccu” deriva dalle parole in latino antico bise-cottum: è un tipico pane sardo che si conserva a lungo mantenendo a
Grattini in brodo di crosta di parmigiano e barba di finocchi (pizzilunedda)
Piatto perfetto per utilizzare le parti di scarto dei finocchi e la crosta del parmigiano, soprattutto per una cena invernale calda e leggera. La ricetta originale non prevede la crosta del parmigiano, ma questa aggiunta rende la minestra ancora più golosa e profumata. In siciliano il piatto prende il nome di “pizzilunedda” da “pizziluna” che
Barrette di quinoa, banana e mirtilli
Le barrette di quinoa, avena e semi di chia, insieme alla banana e ai mirtilli, sono una ricetta semplice e veloce per una merenda sana e altamente energetica.
Video Gallery
Il Giornale del Cibo
Il Giornale del Cibo è un magazine di cultura, formazione e informazione che tratta le tematiche relative al cibo e all’alimentazione dal punto di vista culturale, sociale, politico ed economico. È edito da CIRFOOD, Cooperativa Italiana di Ristorazione, che vanta un’esperienza di oltre 40 anni nella gestione diretta di servizi per la ristorazione collettiva (mense aziendali, mense scolastiche, ristorazione ospedaliera e mense militari), e commerciale (ristoranti self service, pizzerie e focaccerie, snack bar) in Italia e anche all’estero. L’obiettivo dell’azienda è quello di promuovere la ristorazione italiana e una cultura dell’alimentazione sana ed equilibrata. La rivista, infatti, affronta i temi che riguardano l’alimentazione a 360°, considerando il cibo non solo come nutrimento, ma anche quale strumento di socialità, tradizione e innovazione.
Ogni giorno, nella home page troverete tante gustose idee, consigli pratici e nuovi spunti, sempre originali, per cucinare. Inoltre: gli approfondimenti, le linee guida e le novità che riguardano la nutrizione, le pratiche alimentari e la tavola pubblica.
Il cuore del progetto è la community, formata da utenti che partecipano attivamente commentando, facendo richieste, dando suggerimenti e condividendo i contenuti pubblicati. Ma non è tutto, i lettori, sono anche autori della maggior parte delle ricette che si trovano sul ricettario de Il Giornale del Cibo. Questi ultimi, infatti, possono caricare direttamente sul portale i manicaretti (antipasti, primi, secondi e dolci golosi) che vengono in seguito pubblicati nella sezione dedicata alle ricette e diffusi nel web tramite le varie pagine social del magazine (Facebook, Twitter, Instagram, Google Plus).
L’obiettivo della rivista è fare cultura gastronomica e informazione alimentare veicolando una corretta informazione, per questo i componenti della redazione e le fonti utilizzate per la stesura degli articoli vengono scelti secondo criteri molto selettivi. Perché i lettori possano vedere il magazine come una guida per le scelte d’acquisto e gli stili alimentari.
30/01/2022, ore 12.12, da https://www.trovaricetta.com/
Trova ricette di cucina: primi, secondi e dolci
Motore di ricerca per le ricette di cucina, puoi cercare per ingredienti o per parole chiavi. Trovi ricette di primi, secondi, contorni, conserve e dolci provenienti dai migliori blog e siti di cucina accuratamente selezionati.
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
101463 ricette
Pan brioche all'acqua ripieno con crema di noci e cocco (Cozonac rumeno light a modo mio)
Le ricette di Claudia & AndreTrova ricette di cucina: primi, secondi e dolci
30/01/2022, ore 12.11, da https://www.goldenlady.com/gl_it/pantacollant-glossy-i1424inj97a.html
PANTACOLLANT GLOSSY
30/01/2022, ore 12.10, da https://www.youtube.com/c/RadioRadioTV/videos
FORCINITI ALL'ATTACCO DEL "SULTANO" DRAGHI ▷ "IN PARLAMENTO È UN OSPITE, DEVE RISPETTARE IL POPOLO"
LA VERITÀ ALLARMANTE SULL'ENTRATA DELL'ITALIA NELL'EURO SPIEGATA IN 5 MINUTI ▷ MALVEZZI SVELA I DATI
IL RE È NUDO, LA LETTERA DA BRIVIDI CHE TRAVOLGE I POLITICI ▷ "QUESTO È UN IMMONDO SPETTACOLO"
FORCINITI RIVELA GLI SCHELETRI DEL M5S ▷ "ERA TUTTO CONTROLLATO, I DISSENZIENTI ERANO ISOLATI"
LA PROPOSTA DEL PROF. FRAJESE ▷ "SEMBRA DI VIVERE IN UN PERENNE ASSEDIO: VI SPIEGO COME RISPONDERE"
SCOVATO IL FILO SOTTILE CHE LEGA PANDEMIA E POTERE ▷ DURANTI: "VI LEGGO 2 TESTIMONIANZE DRAMMATICHE"
L’orrore della DAD: con successo si sta adoperando per decapitare simbolicamente i nostri figli
Quirinale, si intravede lo scenario inquietante: la finanza sta per travolgere la politica?
PNRR: CROLLANO TUTTE LE MENZOGNE ▷ MALVEZZI DEMOLISCE PUNTO PER PUNTO LA NUOVA "OFFERTA" DELL'EUROPA
No, il periodo che viviamo non è paragonabile agli anni '40. Ma sta diventando molto pericoloso
Il GRIDO DI LIBERTÀ DI FORCINITI E MELUZZI IN DIRETTA ▷"UN CODICE A BARRE NON POTRÀ INGABBIARCI"
Il governo pronto alla prossima mossa contro i non vaccinati: spunta l'ipotesi per colpire i guariti
Escono allo scoperto i legami tra politica e Wall Street: questa è la cinica strategia delle lobbies
L’ANNUNCIO IN DIRETTA ▷ "DENUNCIAMO SILERI: QUELLO CHE HA DETTO È INTOLLERABILE"
30/01/2022, ore 12.09, da
Diego Verdaguer morto, il cantautore argentino Si-Vax per “complicanze legate al Covid”
Posted onL’artista ha contratto il Covid a dicembre ed è stato ricoverato in ospedale. Secondo quanto detto dalla sua addetta stampa in Messico, Claudia Lopez Ibarra, sentita dall’Ap, il cantautore era stato vaccinato ed è stato contagiato “negli Stati Uniti quando era presente la variante Delta” Commenti
Anche a Lecce no vax e no green pass in fila in tribunale per denunciare il governo Draghi
Anche a Lecce, no vax e no green pass in fila -senza mascherina- in tribunale per denunciare il governo Draghi per violenza privata. L’iniziativa, che vede in questi giorni la scena ripetersi in molte città italiane, parte dall’avvocato genovese Marco Mori che, con il partito Italexit ha approntato un modulo di denuncia standard -basta compilarlo…
Il giornalista e fondatore del “Foglio” Giuliano Ferrara, vaccinato con tre dosi, ha avuto un malore ed è ricoverato in terapia intensiva.
Giovedì sera Giuliano Ferrara, giornalista e fondatore del quotidiano Il Foglio, ha avuto un malore ed è stato ricoverato nel reparto di terapia intensiva dell’ospedale Misericordia di Grosseto. Al momento del malore Ferrara, che ha 70 anni, si trovava nella sua casa di Scansano, in provincia di Grosseto, in Toscana. La notizia è stata confermata al giornale Il Tirreno dall’ASL Toscana. Claudio…
Briatore: Negli altri paesi è tutto aperto qui in Italia c’è desolazione. I midia sono tifosi del Covid non parlano d’altro
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Arresto cardiaco 12enne a scuola, dichiarata morte celebrale
La commissione medica dell’ospedale Garibaldi nuovo di Catania ha dichiarato la morte cerebrale della dodicenne che due giorni fa aveva avuto un arresto cardiaco mentre era nella scuola elementare che frequentava. Commenti
Lasciato morire sull’asfalto di Parigi, otto ore senza soccorso. La triste fine del fotografo René Robert
«Come siamo arrivati a tanto?». Se lo chiede Michel Mompontet, giornalista del servizio pubblico televisivo francese, che ha rivolto quella domanda ai telespettatori, in un editoriale su France Info, il canale di all news. Un suo amico, René Robert, 85 anni, è morto di ipotermia, nella notte tra il 18 e il 19 gennaio, per…
Porro sbrocca per il Mattarella bis: cialtroni, vogliono solo salvare lo stipendio
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Bari, ristoratore riprende in diretta il blitz dei Carabinieri: “Controllo abusivo non potete farlo”
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Christian Vélot genetista molecolare: i vaccini mRNA e DNA sono terapie geniche e possono innescare il cancro
A seguito della sua nota competenza per il grande pubblico sui vaccini che utilizzano le biotecnologie, il dottor Christian VÉLOT, genetista molecolare dell’Università di Paris-Saclay e Presidente del Consiglio Scientifico del CRIIGEN, propone un video didattico sui diversi tipi di vaccini contro il COVID-19, e in particolare quelli di ultima generazione con i potenziali rischi…
L’ex procuratore generale Daniel Trappe: novax trattati come gli ebrei negli anni ’20
L’ex Procuratore generale Daniel Trappe: “Sono qui come un ebreo, come il figlio di un sopravvissuto ad Auschwitz. Non voglio tracciare un parallelo. Alla fine degli anni ’20 in Germania c’era uno slogan: “Gli ebrei sono responsabili di tutto”. Ora i non vaccinati sono i capri espiatori. Ed è per questo che dobbiamo lottare affinché…
Read More “L’ex procuratore generale Daniel Trappe: novax trattati come gli ebrei negli anni ’20” »
Torino: la Polizia carica gli studenti no Green Pass
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Putin presenta la super arma Russa: adesso dovete ascoltarmi
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Gli Stati Uniti minacciano la Russia: vi chiudiamo il gasdotto
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Campione olimpico Szilveszter Csollany muore di Covid-19 si era vaccinato per continuare a lavorare
Convinto no-vax, Csollany, che dopo il ritiro era rimasto nella ginnastica con il ruolo di allenatore, si era però vaccinato pur di continuare a lavorare. Lo scorso 3 dicembre era stato contagiato dal Covid e ricoverato con una polmonite in un ospedale di Sopron. Le sue condizioni sono progressivamente peggiorate ed è stato poi trasferito…
Malore improvviso, mamma e barista di 24 anni muore a Termini Imerese
Tragedia a Termini Imerese, in provincia di Palermo. Sofia Costantino, 24enne mamma di una piccola bambina, è morta improvvisamente, probabilmente per un malore. La giovane, molto conosciuta in città, ha lavorato come banconista in alcuni bar nel comune del Palermitano. Dolore e sgomento nella comunità, sotto choc per l’improvvisa morte. Sulle pagine social della 24enne si…
Read More “Malore improvviso, mamma e barista di 24 anni muore a Termini Imerese” »
30/01/2022, ore 12.08, da https://www.staseraintv.com/
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La professoressa di una scuola privata di provincia,
che ha perso il posto per aver ripreso bruscamente i figli del sindaco,
si reca a Roma dal fidanz... [continua] |
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30/01/2022, ore 12.07, da https://sport.sky.it/
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Appuntamento da non perdere lunedì 30 agosto alle 23 su Sky Sport Arena con il terzo episodio del...
30/01/2022, ore 12.06, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/
30/01/2022, ore 12.06, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/
#PresidenteDellaRepubblica
Un “PUPAZZO”: avrebbe dovuto rifiutare o, accettando, sciogliere le camere. Invece la BESTEMMIA continua: anche se gran parte del popolo è connivente alla BESTEMMIA, la facciamo finire perché non esiste né in terra 🌎 né in cielo 1 cosa così!🔥🔥
Ho visto certi post su
#Facebook, pure con tanto di album fotografico: ma che minchia hanno da
festeggiare?! Ah già, è il veleno inoculato che sminchia, anche, il
sistema neuroendocrino … 😶 https://t.co/0m7I7oCEDx
https://www.instagram.com/p/CZWNVWYth7X3OfP9BWaKVew2z0ccngQFvsvG100/?utm_medium=tumblr
Santa Martina
Questa santa Vergine romana discendeva da celebre famiglia consolare.
Rimasta orfana ancora in tenera età, si dedicò con tutto l'ardore della
sua anima giovanile alle opere della cristiana pietà, distribuendo…
continua >> https://www.santodelgiorno.it/santa-martina/?f
scoprite gli altri Santi e Beati di oggi >> https://www.santodelgiorno.it/?f
#santodelgiorno #chiesacattolica #santamartina
https://www.instagram.com/p/CZWKAkjNjmtu4IDgEctS6LPIg7gcC_zzEu6bJk0/?utm_medium=tumblr
Ora capite bene che, anche
con quel ch'è accaduto ieri (#PresidenteDellaRepubblica), NON SI PUÒ
PROPRIO ASSOLUTAMENTE STARE NELLE MANI DI QUELLA GENTAGLIA! Sia fatto
imminentemente ciò che va fatto! IO NON CI MUOIO IN QUESTA TRAPPOLA PER
TOPI"!🤢 https://t.co/JDEfsL6sQk
https://www.instagram.com/p/CZWJXK_Na78-NABUkkLhObv2RUtsFXXqYcXxwM0/?utm_medium=tumblr
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