sabato 7 gennaio 2023

07/01/2023, ore 17.10, da https://www.lacucinaitaliana.it/

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  • 07/01/2023,  ore 17.10, da https://www.italiaatavola.net/ 

     

    Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
    sabato 07 gennaio 2023  | aggiornato alle 17:09 | 90788 articoli in archivio

    di Luca Bassi

    A dare una risposta è Alessandra Piubello, curatrice della Guida Oro I Vini di Veronelli e membro della più antica istituzione del vino francese, la Confrérie Des Chevaliers Du Tastevin. «Possono fornire un punto di vista esterno e imparziale - spiega - oltre ad anticipare cosa un consumatore troverà nel bicchiere»


    Un'esperienza basata sui laboratori Quando la formazione è davvero all'altezza! Il format della Val d'Aosta

    Quando la formazione è davvero all'altezza! Il format della Valle d'Aosta

    di Emanuela T. Cavalca

    A Chatillon l'esperienza di un istituto che crede davvero nel valore delle nuove generazioni, chiamate ad imparare un mestiere anche nella pratica e a crescere dal punto di vista umano

    Nella vita di un celebre gelatiere: in libreria “Io, Sergio Dondoli”

    Con l'introduzione di Eleonora Cozzella e la prefazione di Luciana Polliotti, il volume racconta la storia e le 16 ricette più iconiche del celebre gelatiere di San Gimignano, vicepresidente della Coppa del Mondo

    Debic
    I love Ostrica, Lo store online di ostriche, caviale e pesce freschissimo Diventare socio di I love Ostrica? L'azienda apre il capitale sociale

    Diventare socio di I love Ostrica? L'azienda apre il capitale sociale

    Chi sosterrà il progetto dello store online di ostriche, caviale e pesce freschissimo, ideato da Luca Nicoli, acquisirà i diritti che ne derivano, sia patrimoniali che amministrativi. Ecco come fare

    A Merano tra sci e benessere. Foto: Manuel Kottersteger Gennaio tempo di rimettersi in forma. Sì ma a Merano

    Gennaio tempo di rimettersi in forma. Sì, ma a Merano

    Ascovilo e Grana Padano
    L'assagio della nuova annata del Franciacorta Riserva Francesco Battista 2012 Riserva Francesco Battista de I Barisèi il Franciacorta “verticale”

    Riserva Francesco Battista de I Barisèi, il Franciacorta “verticale”

    di Renato Andreolassi

    Presentata la nuova annata del Franciacorta Riserva Francesco Battista 2012. La particolarità della Riserva, prodotta in sole 1800 bottiglie numerate, è la posizione verticale della bottiglia dopo la sboccatura

    I celebri biscotti dell'Hanswirt Nella pasticceria dell’Hanswirt per scoprire i segreti dei biscotti

    Nella pasticceria dell’Hanswirt per scoprire i segreti dei biscotti

    Per crogiolarci nelle feste ancora un po' la storica cucina dell’Hanswirt svela la ricetta segreta dei biscotti Husarenkrapferl. Un tuffo goloso tra tradizioni antiche e storia nell'antica dimora risalente al 1357

    Italmill

    La località sul lago di Garda ha registrato negli ultimi cinque anni un aumento del 278% degli affitti brevi. Il risultato? In centro vivono ormai poche famiglie e il tessuto sociale si sta lentamente sfibrando.

    di Gianluca Pirovano

    Classe 1995, star sui social e imprenditore, rilancia il ruolo della sala con una nuova scuola di formazione e un ristorante extra lusso. Nei progetti per il nuovo anno anche tanta televisione.

    di Elisa Santamaria

    [TG Economia]: Saldi invernali aumentano acquisti e voglia di spendere

    TG Economia: Saldi invernali, aumentano acquisti e voglia di spendere

    In questa edizione: Imprese, cresce l'innovazione al femminile - Istat, l'inflazione a dicembre rallenta a +11,6%, +0,3% mese - Stralcio cartelle esattoriali, le novità del 2023



    A Masterchef si apre la polemica. Francesco Giradi (esluso):«siamo persone... Masterchef apre il 20223 con la contestazione dei giudici (!)

    Masterchef apre il 2023 con la contestazione dei giudici

    La Mistery box fa strage fra concorrenti, ma uno degli eliminati, Francesco Girardi, ricorda polemicamente ai giudici che in gara ci sono persone, ma gli chef in cattedra non cambiano parere per questo


    Prugne della California

    TG Turismo: 32 milioni per la montagna

    In questo numero: - Nel 2022 boom di presenze - Turismo scolastico, appalti a ostacoli per le agenzie


    Finite le feste si può iniziare con il detox. Tutti i cibi che eliminano le tossine

    Finite le feste, si può iniziare con il detox. I consigli per eliminare le tossine

    Bere soprattutto tanta acqua, ma anche centrifugati di verdura, tisane e tè verde. No ad alcolici, bevande gassate e zuccherate, e limitare il caffè. Ecco tutti i consigli per depurarsi completamente dalle tossine



    La copertina del libro Oleoturismo ancora di salvezza contro il calo di produzione

    Oleoturismo, ancora di salvezza contro il calo di produzione

    di Mariella Morosi

    Un libro per comprendere le potenzialità del turismo legato all'olio. Idee e spunti per le aziende, così da non perdere una ghiotta occasione recentemente legiferata


    Sul tagliere dei formaggi... Pecorino Romano, Pecorino Siciliano, Valtellina Casera

    di Vincenzo D’Antonio

    Il Pecorino Romano ha un gusto aromatico e lievemente piccante, il Pecorino Siciliano è caratterizzato dal sapore equilibrato, mentre il Valtellina Casera può essere dolce oppure più intenso e aromatico



    Tortelli al sapore di mare Tortelli al sapore di mare

    Tortelli al sapore di mare

    di Davide Giambruno
    La copertina del libro Vini proibiti la storia di quelli proibiti in Europa

    Vini proibiti, la storia di quelli banditi in Europa

    di Piera Genta

    In un libro, la raccolta e le vicissitudini di quei vitigni ritenuti vietati, soprattutto per l'alta percentuale di metanolo, lesiva del nervo ottico e delle cellule cerebrali



    Vietato dire: non ce la faccio. Ai disabili va data una chance I diversamente abili sono una risorsa per l'accoglienza

    Le persone diversamente abili sono una risorsa per l'accoglienza

    di Valerio Beltrami

    Al concorso “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione” è emersa tutta la volontà dei giovani portatori di handicap ai quali il mondo dell'Horeca deve dare un'opportunità di inclusione


    Dai cornetti gourmet alla Pandorata, i dolci unici di “Zio Rocco”

    di Giorgio Lazzari

    Rocco Cannavino nei Lab Store a Napoli e a Pomigliano d’Arco realizza dolci irresistibili, frutto di grande studio e sperimentazione dei gusti. Utilizza i prodotti del territorio, tra cui le farine di Mulino Caputo



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    Insalata tiepida di mare Insalata tiepida di mare

    Insalata tiepida di mare

    di Seby Sorbello

    Perrier Jouet

    Cake al pomodoro, caciocavallo e acciughe Cake al pomodoro caciocavallo e acciughe

    Cake al pomodoro, caciocavallo e acciughe

    di Fabio Potenzano

    Ricetta tratta dal volume L'opera del gusto realizzato dalla Federazione Italiana Cuochi


    Vino in-dipendente, il 15 gennaio a Calvisano

    Il 15 gennaio a Calvisano, in provincia di Brescia, Vino in-dipendente raggruppa vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio. Si riportano tutte le informazioni dell'evento in terra lombarda

    Perrier Jouet

    Festival Birraio dell’Anno, dal 13 al 15 gennaio a Firenze

    Da venerdì 13 a domenica 15 gennaio Firenze, al Teatro TuscanyHall, andrà in onda l'evento Birraio dell'Anno in collaborazione con Mr Malt, Lallemand, J-Software, Fermentis, bioMérieux e Polykeg



    Costa Deliziosa Il giro del mondo con Costa: parte la crociera di 4 mesi

    Il giro del mondo con Costa: parte la crociera di 4 mesi

    Il Giro del Mondo 2023 di Costa Crociere, a bordo di Costa Deliziosa, porterà alla scoperta di 52 destinazioni in 128 giorni, con un itinerario inedito che toccherà 4 continenti, attraversando 3 oceani


    Chalet Gratznhäusl un soggiorno di privacy e romanticismo

    Chalet Gratznhäusl, un soggiorno di privacy e romanticismo

    Si chiama Gratznhäusl l’antico maso medievale a cui la famiglia Volgger, proprietaria del 4 Stelle Superior Gassenhof, in Val Ridanna, ha donato nuova vita. Oggi lo chalet è il luogo ideale per una vacanza rilassante



    In Val di Fassa i segreti dietro lo sci Come funzionano il gatto e i cannoni della neve? In Val di Fassa dietro le quinte dello sci

    I segreti del gatto e dei cannoni della neve? In Val di Fassa dietro le quinte dello sci

    L'area sciistica del Ciampac, raggiungibile in una decina di minuti da Alba di Canazei (Tn) a bordo di una modernissima telecabina da 10 posti, organizza l’iniziativa “Dietro le quinte dello sci” fino al 6 aprile




    A lezione di pizza Coppie amanti della pizza? Il San Valentino perfetto nei Bettoja Hotels romani

    Coppie amanti della pizza? Il San Valentino perfetto nei Bettoja Hotels romani

    Nel pacchetto "A lezione di pizza" degli Hotel Massimo d'Azeglio e Hotel Mediterrano c'è una cooking class dedicata a San Valentino per scoprire tutti i segreti della pizza in una delle pizzerie più famose della Capitale

    Cantina Ferrari Trento  Ferrari, la bollicina italiana riferimento per l'enoturismo mondiale

    Ferrari, la bollicina italiana riferimento per l'enoturismo mondiale

    di Luca Bassi

    La storica cantina trentina è l'undicesima più bella al mondo secondo “World’s best vineyards”, premio che coinvolge sommelier, esperti di vino e di viaggi. Cinquanta le posizioni scalate in una sola edizione



    Maria Cristina Bellelli e il suo piatto di Sisam Sulle sponde del Garda arrivano le cene eretiche

    Sulle sponde del Garda arrivano le cene “eretiche”

    di Martino Lorenzini

    A Desenzano, incantevole paesino affacciato sulle sponde del lago di Garda, Maria Cristina Bellelli, ristoratrice e ambasciatrice di Bergamo e Brescia Capitali della Cultura 2023, ha ideato una serie di convivi a tema


    Flanagan’s Rooms raddoppia a Napoli nuova apertura nel quartiere Vomero

    Flanagan’s Rooms raddoppia a Napoli, nuova apertura al Vomero

    Ecco il nuovo cocktail bar, emanazione dello storico street bar di via Poerio, che si trova in un elegante palazzo di inizio Novecento, nel cuore del Vomero


    I terrazzamenti in quota Quelle viti abbracciate dai castelli in Valle d’Aosta

    Quelle viti che abbracciano i castelli in Valle d’Aosta

    di Fabrizio Salce

    In Valle d'Aosta si producono i vini che nascono alle maggiori altitudini d'Europa, frutto di un lavoro faticoso e certosino dei produttori rimasti. Oltre ai vigneti eroici anche tanti prodotti tipici e tanta storia



    Lugano e il suo albero di Natale Cosa fare in inverno a Lugano e dintorni

    Ecco cosa fare in inverno a Lugano e dintorni

    di Clelia Torelli

    Una scena del presepe vivente di Piobbico A Piobbico come 2mila anni fa con la sacra rievocazione della natività

    A Piobbico come 2mila anni fa con la sacra rievocazione della natività

    Nel suggestivo borgo delle Alte Marche, il 7 gennaio si perpetua la ultratrentennale tradizione del Presepio vivente, tra religione e magia. È l’ultima tappa del Grand Tour delle Marche 2022



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    Tecnocompact Tecnocompact, il nuovo forno professionale compatto Tecnoinox

    Tecnocompact: forno digitale compatto, grande nelle prestazioni

    Tecnocompact offre la possibilità di controllare l’intero processo di cottura, diventando la soluzione ideale per le brigate che richiedono risultati ottimali abbinati all’ottimizzazione dello spazio di lavoro



    Pagamenti digitali facili, veloci e sicuri grazie a Rch Pay e Visa

    Pagamenti digitali facili, veloci e sicuri grazie a Rch Pay e Visa

    Rch Pay è un sistema di pagamento “tap to phone” che trasforma l’intera gamma di registratori telematici dell’azienda trevigiana in veri e propri Pos, con la garanzia degli standard di sicurezza del network Visa


    Vinventions presenta Vinny, un secchiello per vino sviluppato in collaborazione con Retorno e distribuito da Italesse

    Vinventions con Vinny, il secchiello per vino creato con tappi riciclati

    Con Vinny, Vinventions riconferma il proprio obiettivo: promuovere un'economia circolare attraverso il riutilizzo dei materiali di scarto e la trasformazione delle chiusure post-consumo in nuovi articoli

    Con la tecnologia Rational si possono monitorare i consumi  Sprechi di energia, come individuarli e controllarli? Con Rational

    Sprechi di energia, come individuarli e controllarli? Con Rational

    La nuova dashboard di Rational sull'app ConnectedCooking permette di monitorare i consumi energetici, consentendo così di individuare picchi di consumo e potenziali risparmi




    Sostenibilità? Facile come bere un bicchier d’acqua

    Sostenibilità? Facile come bere un bicchier d’acqua

    La sostenibilità economica e quella ambientale rappresentano i plus nella scelta dell’acqua filtrata Brita, un’acqua buona che pensa al futuro, con soluzioni mirate per i professionisti del bar e del foodservice


    Perrier Jouet


    Corman Elle Vire
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    Il 54% degli italiani è contrario al consumo di grilli in polvere a tavola Grilli in polvere Coldiretti: più della metà degli italiani è contraria

    Grilli in polvere nel piatto? Più della metà degli italiani dice di “no”

    L'Unione Europea ha dato il suo via libera alla commercializzazione dei grilli in polvere. La Coldiretti in un comunicato: «Il 54% degli italiani è contrario agli insetti a tavola»




    Farina Professionale XLL - Extra Lunghe Lievitazioni Molino Spadoni novità in arrivo per i professionisti dell’arte bianca

    Molino Spadoni, novità in arrivo per i professionisti dell’arte bianca

    A Sigep 2023, dal 21 al 25 gennaio, Molino Spadoni presenterà diverse proposte per il mondo pizza, pinsa e panificati, anche gluten free, e due novità frozen




    Salumificio San Michele Salumificio San Michele quando il driver d’acquisto è... l’£$Italian style$£

    Salumificio San Michele, quando il driver d’acquisto è... l’Italian style

    Non solo Dop: tutti i prosciutti di Salumificio San Michele ricevono la stessa cura e attenzione riservata al Parma, per un risultato all’insegna di gusto e qualità. Ciò che fa la differenza è il fattore umano



    Corman Elle Vire

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    Libri

    Gdo
    La limited edition di Ippolito Ippolito una limited edition per promuovere la Calabria

    Ippolito, una limited edition per promuovere la Calabria

    di Mariella Morosi

    Da 177 anni la Cantina calabrese opera nel mondo del vino, sempre alla ricerca del miglioramento e della valorizzazione del territorio d'origine. Ora, sei bottiglie per una nuova idea


    Vendemmia manuale nel versante Sud-Est dell'Etna Nei vini i racconti austeri del vulcano

    Nei vini dell'Etna i racconti austeri del vulcano

    di Antonio Iacona

    Sono 166 i produttori di vini Etna Doc, che interpretano ciascuno a modo proprio la grande varietà dei terreni lavici di questa straordinaria “creatura”. Conosciamoli con il presidente del Consorzio Francesco Cambria


    ll Roos Brut made in Puglia

    ll Roos Brut della famiglia Biasiotto

    di Renato Andreolassi

    La famiglia Biasotto nelle festività ha lanciato Roos Brut, uno spumante rosato ottenuto dai vitigni autoctoni ritrovati nei possedimenti di Foss Marai. Alcol 11,5% e una personalità forte ed elegante


    Lo Spavaldo Riserva il nuovo Riesling Renano di cantina Finige

    Lo Spavaldo Riserva, il nuovo Riesling Renano di cantina Finigeto

    di Stefano Calvi

    Presentata la prima annata di un vino che nasce solo nelle annate vitivinicole migliori. L’uva proviene dal vigneto più vecchio che ha più di 35 anni. Un vino fresco perfetto con il pesce e, in particolare, con le ostriche


    Prugne della California

    “Maiale, mole nero, indivia e arancia” di Paolo Barrale, chef 1 stella Michelin dell'Aria Restaurant di Napoli £$L’Italia del vino:$£ Barolo monumento dell’enologia italiana

    L’Italia del vino: Barolo, monumento dell’enologia italiana

    di Eros Teboni

    Uno dei grandi vini del mondo, tutto potenza, morbidezza, lunghezza e longevità. Nel corso della storia vanta innumerevoli estimatori, dal Conte di Cavour al Presidente degli Stati Uniti Thomas Jefferson

    American Ipa del Birrificio Zago La miglior birra artigianale italiana del 2022 è friulana della Zago

    La miglior birra artigianale italiana del 2022 è friulana, della Zago

    “American Ipa” del Birrificio Zago vince la Spiga d'Oro del Best Italian Breweries, il premio nazionale organizzato da FederBirra. Sul podio anche il Birrificio Legnano e il birrificio Hop Us Est!


    Acqua Cedea sceglie Siad per la fornitura di gas alimentari

    di Giorgio Lazzari

    Qualità di prodotto, design e attenzione all’ambiente sono le caratteristiche distintive di Cedea, l’acqua di lusso prediletta da ristoranti e hotel di qualità, che ha scelto Siad per la fornitura di gas alimentari


    Principe Gin (credito foto Federico Bontempi) Un esclusivo gin “sartoriale” per gli ospiti dell’Hotel Principe di Savoia

    Un esclusivo gin “sartoriale” per gli ospiti dell’Hotel Principe di Savoia

    L’iconico albergo 5 stelle ha affidato alla distilleria artigianale Cillario & Marazzi la creazione di uno spirit di alta qualità, a base di mora di gelso, che promette di diventare il gin per eccellenza di Milano




    Turin Dry Gin di Distillerie Subalpine

    Gin e arte si incontrano sull’edizione limitata di Distillerie Subalpine

    di Piera Genta

    L’etichetta di Turin Dry Gin è realizzata dal designer multimediale Alessio Cottino, che ha vinto un contest lanciato da Artàporter e da Affini Distillerie Subalpine, brand nato oltre un secolo fa, nel 1920



    Federico Pavan prepara il Bo(n)Dini Martini Allo Stilla Bar del Four Seasons Milano si respira aria di Londra

    Allo Stilla Bar del Four Seasons Milano si respira aria di Londra

    di Emanuela T. Cavalca

    Federico Pavan e Cristiana Pirinu del Donovan sono stati ospiti allo Stilla Bar del Four Seasons Milano per una serata dedicata alla mixology. La clientela ha respirato l’aria raffinata dell’iconico bar londinese


    Elementi Fine Dining  Da Elementi Fine Dining cena gourmet per fare del bene

    A Elementi Fine Dining (Borgobrufa) cena gourmet per fare del bene

    La serata benefica in programma il 22 gennaio al Resort di Brufa, vedrà ai fornelli il resident chef Andrea Impero col bistellato Antonio Guida del Seta di Milano. Il ricavato andrà all'Istituto Serafico di Assisi


    La cittadina di Trondheim, in Norvegia Bocuse d’Or Europe 2024 la conferma: il 19 e 20 marzo in Norvegia

    Bocuse d’Or Europe 2024, la conferma: il 19 e 20 marzo in Norvegia

    A Trondheim l'appuntamento più atteso dagli chef europei. Intanto le squadre italiane sono al lavoro per conquistare un posto nella formazione che partirà per la cittadina norvegese.


    Bindi

    Diego Vitagliano

    Vitagliano campione, ecco i segreti della pizza tra le più buone al mondo

    di Mariella Morosi

    Diego Vitagliano, pizzaiolo napoletano, si è classificato al primo posto nella classifica delle cinquanta pizze più buone del mondo redatta da Big 7 Travel. E nella Top 35 ci sono altri due italiani



    Una passata edizione del Sigep  Bread in The City al Sigep si sfidano i panettieri di tutto il mondo

    Bread in The City, al Sigep si sfidano i panettieri di tutto il mondo

    Richemont Club Italy e Italian Exhibition Group organizzano il campionato internazionale della panificazione che metterà in sfida nove squadre di professionisti dell'arte bianca da tre continenti


    I professionisti del caffè si sfidano a Sigep 2023 I professionisti del caffè si sfidano a Sigep 2023

    I professionisti del caffè si sfidano a Sigep 2023

    Sette sfide per accedere ai campionati internazionali. La 44ª edizione del salone di Italian Exhibition Group, dal 21 al 25 gennaio alla Fiera di Rimini, ospita le competizioni di specialità per la filiera del caffè



    Valentina Sale Pragmatica, focosa, caparbia: sulle orme di Valentina Sale

    Pragmatica e caparbia, ecco la barlady Valentina Sala

    Gavetta lunga, fatta direttamente sul campo, prima di dedicarsi agli studi specifici per la mixology. Ora Valentina Sala lavora a Pescara, al Faieta Caffè


    Cocktail

    Ricette (primi)

    Ristoranti
    Legge di bilancio ecco le novità fiscali per locali e turismo

    Legge di bilancio, ecco le novità fiscali per locali e turismo

    di Luca Ronzoni

    Con l’approvazione ieri in Senato, la Manovra è diventata legge. Per bar e ristoranti molte novità, dall’innalzamento del tetto al contante alla flat tax, dalle detrazioni edilizie all’Iva agevolata



    Condivisione, comfort e tempo: la ricetta di Arnolfo contro la carenza di personale

    di Luca Bassi

    Il ristorante due stelle Michelin fondato a Colle Val d'Elsa dai fratelli Giovanni e Gaetano Trovato è un'isola felice nel contesto complesso della ristorazione. Non ha infatti problemi dovuti alla carenza di personale


    Anno nuovo, vita nuova: ecco come rilanciare un ristorante nel 2023

    di Martino Lorenzini

    Al di là del momento intenso che i ristoratori vivono in questi giorni di festa sarebbe per molti opportuno pensare già al futuro, pianificando bene le attività e settando gli obiettivi da raggiungere.

    Pomodoro pachino Igp Tonnellate di pomodoro pachino Igp invendute. Imprese a rischio

    Tonnellate di pomodoro pachino Igp invendute. Imprese a rischio

    I prezzi al consumatore finale troppo alti frenano la vendita del pomodoro pachino Igp. Mancano gli ordini della grande distribuzione. Raccolti interrotti, le imprese rischiano la chiusura



    Tanti servizi disponibili sulle varie piattaforme GrosMarket si rinnova: sempre più servizi digitali

    GrosMarket si rinnova: sempre più servizi digitali

    Nell’ottica di una strategia full-service, il canale Cash&Carry del Gruppo Sogegross ha puntato sull’implementazione dei canali digitali, dalla piattaforma web ai servizi su App. Maggiore praticità e facilità di utilizzo


    La sede del ministero dell'Agricoltura e della sovranità alimentare Lollobrigida: la sovranità alimentare è difesa dei prodotti e tutela dei consumatori

    Lollobrigida e la sovranità alimentare: domande e risposte sul "nuovo" ministero

    di Alberto Lupini

    Il neo ministro dell'Agricoltura spiega perchè il Ministero si chiama come quello francese. Dieta Mediterranea e prodotti artigianali in alternativa alla bistecca artificiale. «Niente autarchia».


    Ricette (dolci)

    Non solo numeri
    39

    Secondo un recente sondaggio, il 39% della popolazione adulta degli Usa ritiene che l’umanità stia ora vivendo la biblica ‘fine dei tempi’, ovvero il momento in cui l’Apocalisse prevista nel 'Libro della Rivelazione' della Bibbia distruggerà la vita sulla Terra. Il 58% degli americani invece non è d’accordo. La visione pessimistica è prevalente tra i protestanti evangelici e la comunità nera.

    di "Federico Foscale - In Fact"




    Gli ingredienti della dieta mediterranea Qual è la corretta alimentazione? Ecco il parere degli esperti

    Qual è la dieta corretta da seguire? I consigli e i miti da sfatare

    Ecco il parere di Carlo Cipolla, direttore di Cardio-oncologia e del servizio Second Opinion dell’Istituto Europeo di Oncologia, intervistato dai colleghi di Italpress


    Quante volte, dopo aver lavorato troppe ore al computer, si avvertono fastidi agli occhi?  Occhio secco: quando la tecnologia è nemica

    Occhio secco: quando la tecnologia è nemica

    La scarsa o alterata produzione di lacrime rende difficoltose anche le attività più semplici e quotidiane, limitando le relazioni e peggiorando la qualità della vita


    Tirreno CT

    Proteggere la propria salute durante il periodo natalizio è però possibile mantenendo alcuni semplici accorgimenti Amanti dei dolci ecco come proteggere i denti dagli zuccheri

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    Molte persone aspettano le festività per poter assaggiare i dolci tipici, dal torrone al panettone con tutte le sue varianti. Questi alimenti sono irresistibili, ma possono costituire un rischio per la salute orale


    Esistono due principali forme di diabete: tipo 1 e tipo 2 Diabete: tra verità e falsi miti

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    La dieta è il cardine della terapia diabetologica e per essere corretta deve essere equilibrata, ma sul diabete esistono falsi miti, come quello che sostiene che i carboidrati vadano del tutto eliminati dall'alimentazione


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    07/01/2023, ore 17.07, da https://sport.sky.it/

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    Accogliamo e amiamo la vecchiaia: può procurare grandi piaceri, se sappiamo farne buon uso. I frutti di fine stagione sono i più graditi; chi è dedito al bere gusta soprattutto l'ultimo bicchiere, quello che stordisce, che dà all'ebbrezza il...

    Accogliamo e amiamo la vecchiaia: può procurare grandi piaceri, se sappiamo farne buon uso. I frutti di fine stagione sono i più graditi; chi è dedito al bere gusta soprattutto l'ultimo bicchiere, quello che stordisce, che dà all'ebbrezza il tocco finale. Di ogni piacere, il meglio è alla fine. È dolcissima l'età avanzata, ma non ancora sull'orlo della tomba, e anche il periodo agli sgoccioli della vita ha, secondo me, i suoi piaceri. “È penoso, però avere la morte davanti agli occhi,“ ribatti. Innanzi tutto davanti agli occhi devono averla vecchi e giovani: non siamo chiamati in base all'età; inoltre, nessuno è tanto vecchio da non poter sperare in un altro giorno di vita. E un solo giorno è un momento della vita.

    Lucio Anneo Seneca, Lettere a Lucilio
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