mercoledì 30 novembre 2022

30/11/2022, ore 17.07, rifornimento di combsutibile da https://www.fuelflash.eu/it/seregno-via-milano-20-seregno-italia-via-milano-20--48087/

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  • Mantiene pulito il sistema di aspirazione del carburante
  • Previene la formazione di depositi sul sistema di aspirazione del carburante se utilizzato regolarmente Trattamento Benzina Image 1

30/11/2022, ore 17.06, da https://www.rai.it/raisport Le ultime notizie in tempo reale del TGR Rai Sport

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mercoledì 30 novembre 2022ore 17:07
Rai

30/11/2022, ore 17.04, da https://www.italiaatavola.net/ 

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 30 novembre 2022  | aggiornato alle 17:03 | 89892 articoli in archivio

di Gianluca Pirovano

A Singapore c'è il Florian, che richiama in maniera evidente lo storico Caffè Florian di Venezia, con cui non ha però nessun legame. Si tratta soltanto dell'ultimo caso in ordine di tempo. Nella battaglia per valorizzare il made in Italy serve lavorare anche sulla tutela dei marchi storici della ristorazione e non soltanto sulle eccellenze enogastronomiche


Sei un locale storico? Ora lo stabilisce una norma uguale in tutta Italia

Sei un locale storico? Ora lo stabilisce una norma uguale in tutta Italia

Tra le caratteristiche principali che i locali devono avere per poter essere riconosciuti come storici, aver mantenuto gli arredi originali ed essere in attività da almeno 70 anni. Soddisfazione per Fipe-Confcommercio

Il caro bollette costa a bar e ristoranti 6 miliardi

Per Fipe nel 2022 bar e ristoranti spenderanno circa 9 miliardi di euro per il pagamento delle bollette, 6 miliardi di euro in più rispetto al 2021. Quest'anno l’incidenza delle bollette salirà al 13,3%

Webinar Algida
Un momento del Bto 2022 (foto Ilaria Costanzo) Il popolo dei nomadi digitali cresce e cambia il turismo

Il popolo dei nomadi digitali cresce e cambia il turismo

È tra i fenomeni che maggiormente influenzano i player del turismo, insieme a una sempre maggiore attenzione alla sostenibilità e al problema della carenza di personale. Se ne è parlato al Bto di Firenze

Il gruppo di giovani pasticceri, tutti under 30, è costituito da ventidue promesse della pasticceria italiana

Nasce Ampi Giovani, il progetto per le nuove generazioni di pasticceri

Ascovilo e Grana Padano
Risotranti del Buon Ricordo, otto i nuovi ingressi  Unione Ristoranti Buon Ricordo, 8 nuovi ingressi nella Guida 2023

Unione Ristoranti Buon Ricordo, 8 nuovi ingressi nella Guida 2023

Salgono così a 108 i locali che fanno parte del sodalizio nato nel 1964 con l'obiettivo di valorizzare le tradizioni e la cultura gastronomica italiana. Quattro ristoranti hanno invece cambiato la loro specialità

Gli italiani sono i maggiori consumatori di pasta al mondo La pasta ci rende felici, lo conferma la scienza

La pasta ci rende felici, lo conferma la scienza

di Gabriele Ancona

Esiste un meccanismo emozionale e neurofisiologico alla base del benessere psicofisico che si prova mangiando un piatto di pasta, che per la prima volta è stato indagato e misurato scientificamente a livello universitario

Acraf Angelini Amuchina
idee regalo natale 2022


Check-In


idee regalo natale 2022

Horl 2 è l’affilatore made in Germany che consente in pochi minuti di ottenere un risultato ottimale. Uno strumento innovativo con cui affilare i propri coltelli a casa in maniera professionale

di Piera Genta

Cofanetti personalizzabili con frutta secca a scelta tra mandorle pelate, noci pecan, noci macadamia, noci brasiliane, arachidi tostate salate, pistacchi tostati salati e anacardi speziati

di Piera Genta

[TG Economia]: Olio, produzione in calo del 30%

TG Economia: Olio, produzione in calo del 30%

In questa edizione: La Bce si prepara ad alzare ancora i tassi - Tredicesime, in arrivo 47 miliardi - Fisco, rush finale per la rottamazione ter



Associazione Albugnano 594  L'Albugnano Doc conquista i palati romani

L'Albugnano Doc conquista i palati romani

di Mariella Morosi

I produttori, Orietta Perotto, Tommaso Nebbia e Mario Mosso, hanno scelto per raccontare i loro vini il ristorante Rosso di Viale Aventino 32 abbinandoli a un menu proposto dal cuoco Valerio Laudato




Valle dei Templi, tra gli obiettivi la sottozona nella Doc Sicilia

Valle dei Templi, tra gli obiettivi la sottozona nella Doc Sicilia

di Gianni Paternò

Il sogno della Strada del vino e dei sapori della Valle dei Templi è immaginare che nella Doc Sicilia possa nascere una Uga, Unità geografica aggiuntiva, cioè una sottozona che si chiami Valle dei Templi



Quella di Da Michele è la prima pizza certificata blockchain La prima pizza al mondo certificata blockchain? Quella di Da Michele

La prima pizza al mondo certificata blockchain? Quella di Da Michele

Nelle pizzerie di Napoli e Salerno e presto nelle altre 34 sedi italiane ed estere sarà disponibile un QR code che consentirà la verifica dell’origine e dell’autenticità delle materie prime utilizzate




L'assenza di obbligo di Pos sotto i 60 euro resta nel testo della manovra Pos, il Governo conferma: resta l'obbligo solo sopra i 60 euro

Pos, il Governo conferma: resta l'obbligo solo sopra i 60 euro

Dopo lo “stop” dall'Europa è arrivato il via libera al testo della legge di Bilancio: i commercianti, per pagamenti inferiori ai 60 euro, potranno rifiutare i pagamenti elettronici. Torna anche il fondo per il made in Italy



L'Italia chiede dunque l'autorizzazione ad anticipare sulla flat tax Flat tax nel 2023? Per il via si attende un ok dall’Europa

Per la flat tax l’Italia attende un sì dall’Europa

Per l’incremento della soglia della flat tax da 65mila a 85mila euro manca ancora l’ok dell’Ue. L'Italia chiede all'Ue di anticipare una misura che è già prevista da una direttiva europea, ma a partire dal 2025



Ravioli bottone allo stracotto di maialino nero dei Nebrodi, Maiorchino e funghi pioppini Ravioli allo stracotto di maialino nero dei Nebrodi

Ravioli allo stracotto di maialino nero dei Nebrodi

di Gianfilippo Gatto

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Brodo oro Brodo oro

Brodo oro

di Massimiliano Alajmo


Scrigno di melanzane ai funghi porcini e mozzarella di bufala  Scrigno di melanzane, porcini e bufala

Scrigno di melanzane, porcini e bufala

di Luigi Alioto

Ricetta di Luigi Alioto, chef del Ristorante Grecale, nel resort Valle dell’Erica a Santa Teresa di Gallura, e socio Euro-Toques Italia


Nuovo webinar di Algida Academy: il dolce e il salato ad ogni ora del giorno

Martedì 6 dicembre, dalle 15 alle 16, un nuovo appuntamento per capire come sfruttare al meglio tutti gli orari della giornata migliorando l’offerta con proposte gustose in un perfetto mix di dolce e salato


Scorcio della piazetta da una delle camere Splendido Mare a Portofino: lusso, relax e cucina gourmet

Splendido Mare a Portofino: lusso, relax e cucina gourmet... anche in autunno

di Alberto Lupini

L’ospitalità firmata Belmond e la cucina di Da Vittorio sono garanzia di un’accoglienza di alto livello. Il boutique hotel, con 14 stanze, è un luogo magico per godersi l’arrivo dell’inverno e delle feste di fine anno


La suite presidenziale del Grand Hotel Majestic di Bologna Grand Hotel Majestic, da 100 anni lo stile dell'accoglienza a Bologna

Grand Hotel Majestic, da 110 anni lo stile dell'accoglienza a Bologna

di Giuseppe De Biasi

Era il 15 febbraio 1912 quando venne inaugurato l'Hotel Baglioni, oggi Grand Hotel Majestic, un'icona bolognese e dimora felsinea di tanti ospiti illustri, dallo zar Nicola a Federico Fellini, da Humphrey Bogart a Woody Allen





A Porto Recanati va in scena Il gusto del mare - El maru che te lèa el liccu Il gusto del mare d'inverno a Porto Recanati

Il gusto del mare d'inverno a Porto Recanati

Il periodo delle feste (27 novembre al 18 dicembre) si accende con la rassegna “Il gusto del mare - El maru che te lèa el liccu”, in collaborazione con i cuochi dei quattro ristoranti dell’Accademia del Brodetto


Frezza, la cucina romana...

Frezza, la cucina romana... "de coccio" secondo Claudio Amendola

di Mariella Morosi

A caratterizzare il nuovo locale dell'attore nel centro di Roma, a Via della Frezza, è il coccio, terracotta romana, usata anche come piatto da portata. In menu la cucina romana autentica firmata Davide Cianetti

Cascina Galarej al Villaggio Narrante  Cascina Galarej, hotel di charme con vista sui vigneti delle Langhe

Cascina Galarej, hotel di charme con vista sui vigneti delle Langhe

Al Villaggio Narrante in Fontanafredda è stato inaugurato un quattro stelle che permette di godere di una vista a 360° su 120 ettari di vigneti e sul Castello di Grinzane Cavour


Col Vetoraz

Il Mandarin Oriental di Monaco di Baviera  Nelle grandi città d'Europa il Natale è firmato Mandarin Oriental

Nelle grandi città d'Europa il Natale è firmato Mandarin Oriental

Da Milano a Monaco di Baviera, da Parigi a Madrid, gli hotel Mandarin Oriental si preparano alle festività con appuntamenti gourmet ed esperienze perfette per tutta la famiglia


Il banco del pesce di Terra Eataly a Roma  Dal banco alla griglia, da Terra le portate si scelgono come al mercato

Dal banco alla griglia, da Terra le portate si scelgono come al mercato

di Mariella Morosi

È la caratteristica del ristorante di Eataly Ostiense sito nella Capitale in piazzale 12 ottobre. Si scelgono la carne o il pesce esposti sul bancone e li si cucina al momento


Natale a Venezia al Molino Stucky  Il Natale si illumina all'Hilton Molino Stucky di Venezia

Il Natale si illumina all'Hilton Molino Stucky di Venezia

L'hotel sulle rive della Giudecca per Natale e Capodanno organizza serate speciali, musica, benessere, sorprese per i più piccoli e molto altro: è l'Armonia natalizia al Molino




Le Langhe in autunno  Stellati Langhe DA FARE

Langhe, dove brillano le stelle: tutti i ristoranti scelti dalla Michelin

Tra le colline langarole si nascondono 15 ristoranti stellati. La caratteristica comune? La ricerca e la valorizzazione delle materie prime locali, tartufo compreso. Scopriamoli insieme



Video
The Winesider Vino in conto vendita: l’innovazione di The Winesider nella ristorazione

Vino in conto vendita: l’innovazione di The Winesider nella ristorazione

di Alberto Lupini

Un'app che fa risparmiare tempo fra gestione e ordini, aiuta nella scelta delle etichette più performanti per ogni locale e porta miglioramenti della reddittività marginale. Prevista un’espansione anche a birre e spirits



Sanelli è partner della Federazione italiana cuochi Dalla Francia agli Usa, prendono forma i progetti di Sanelli all’estero

Dalla Francia agli Usa, prendono forma i progetti di Sanelli all’estero

Sanelli France e Sanelli Usa sono le due nuove divisioni estere che si occuperanno in modo specifico della distribuzione e della vendita dei prodotti professionali Sanelli in Francia e negli Stati Uniti

Prugne della California

Sostenibilità? Facile come bere un bicchier d’acqua

Sostenibilità? Facile come bere un bicchier d’acqua

La sostenibilità economica e quella ambientale rappresentano i plus nella scelta dell’acqua filtrata Brita, un’acqua buona che pensa al futuro, con soluzioni mirate per i professionisti del bar e del foodservice

Bicchieri da cocktail Ines e calici Tentation di Lusini La Belle Époque rivive allo Stadt Hotel Città grazie a Lusini

La Belle Époque rivive allo Stadt Hotel Città grazie a Lusini

Il prestigioso hotel nella centralissima Piazza Walther di Bolzano ha scelto i prodotti Lusini. La collezione di bicchieri da cocktail Ines, dallo stile rétro, immerge gli ospiti in un ambiente elegante e sofisticato



L'abbigliamento professionale di Giblor's protagonista a Expoprotection

L’azienda ha esposto ai professionisti capi di abbigliamento all’avanguardia tra i quali un’ampia selezione di Best Seller, la sua Linea Essential, oltre a un’anticipazione della Collezione 2023


Bio Bamboo Bio Bamboo, il tovagliolo innovativo ed ecologico

Bio Bamboo Supreme, il tovagliolo innovativo ed ecologico

di Giorgio Lazzari

Innovazione, sostenibilità e Made in Italy sono le caratteristiche dei tovaglioli Bio Bamboo, distribuiti da Ros Forniture Alberghiere. Sono prodotti utilizzando la pianta con la maggior capacità di crescita al mondo





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Zuppetta di Orzo e Fave con primo sale e peperone crusco su salsa di ceci Cereali e legumi pronti in pochi minuti: la soluzione per i menu d’inverno

Cereali e legumi pronti in pochi minuti: la soluzione per i menu d’inverno

Sono prodotti estremamente versatili, pratici e pronti in pochi minuti. Già cotti al vapore con la tecnologia brevettata Minute e surgelati in Iqf. Un ottimo alleato per i ristoranti che voglio introdurre piatti più green




Pasta di Canossa Gramigna, funghi e salsiccia Pasta di Canossa, la pasta italiana che sa di pasta (e fa bene)

Canossa, la pasta italiana che sa di pasta (e fa bene)

Tutto dipende dalla qualità del grano, coltivato a km zero e lavorato in versione semi-integrale così da conservare tutte le proprietà organolettiche. Gradevole al palato, utile per il corpo




Tirreno CT
La linea Bakery Innovation di Eurovo Service

Con Bakery Innovation il pasticcere Suma rivisita il panettone

Una versione nuova e sorprendente del dolce più amato del Natale grazie all’estro creativo di Damiano Suma e Pâte à Bombe, prodotto a base di tuorlo d’uovo 100% italiano di categoria di Eurovo Service



Perrier Jouet

Euro-Toques

Libri

Gdo
Emanuela Tamburini, assieme al marito Michele Jermann I vini di Tamburini, un tradizione toscana che continua

I vini di Tamburini, una tradizione toscana che continua

di Guido Gabaldi

Alla guida dell'azienda di Gambassi Terme (Fi), giunta alla 5ª generazione, Emanuela Tamburini con il marito Michele Jermann. Insieme hanno presentato i loro vini a Milano al ristorante il Rigolo in zona Brera


Lagrein Laiten 2020 Zehnhof £$Ripartiamo dal vino:$£ Lagrein Laiten 2020 Zehnhof

Ripartiamo dal vino: Lagrein Laiten 2020 Zehnhof

Gusto ricco, complesso e dalla lunga persistenza gusto-olfattiva; tannini dolci e setosi. Vino ideale per accompagnare piatti di carne in umido, selvaggina come anatra o faraona e la tipica carne salada trentina


Alcune delle bottiglie top della cantina Castellucci Miano, bollicine di montagna di grande beva

Castellucci Miano, bollicine di montagna di grande beva

di Gianni Paternò

Azienda storica che produce a 700 metri di altitudine sfruttando due vitigni autoctoni: Catarratto e Perricone. Ne nascono vini freschi e brillanti, che piacciono anche all'estero


Vino Nobile di Montepulciano Docg 2016 Podere Casanova £$Ripartiamo dal vino:$£ Vino Nobile di Montepulciano Docg 2016 Podere Casanova

Ripartiamo dal vino: Nobile di Montepulciano Docg 2016 Podere Casanova

Vino ottenuto da uve Sangiovese (97%), ha un gusto pieno, raffinato e complesso. Il tannino è morbido e la presenza di una equilibrata acidità rendono l’assaggio affascinante sia a livello tattile e gustativo


Col Vetoraz

Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani

Valcalepio Doc Rosso Riserva “I Due Lauri” Medolago Albani

Classico taglio bordolese di Cabernet Sauvignon e Merlot che esalta le caratteristiche di frutto e spezie dei due vitigni. In bocca il vino è caldo, pieno con uno spiccato retrogusto di liquirizia

Birrificio Italiano conquista i due ori Bda Harvest Beers, i due alle birre di Birrificio Italiano

Bda Harvest Beers, i due ori alle birre di Birrificio Italiano

Ad aggiudicarsi l’oro fra le birre prodotte con luppolo wet è stata la Tipopils Harvest. Per la categoria birre prodotte con luppolo fresh, a conquistare il primo gradino del podio è stata Extra Hop


Noble Volcano, la nuova idea di miscela di Lavazza

di Vincenzo D’Antonio

La ricerca e lo sviluppo del gruppo torinese ha portato un nuovo gusto in tazzina. Dietro alla produzione, tanta tecnologia blockchain



Il Coffee Shop di Trucillo Trucillo, il caffè è una questione di famiglia e condivisione

Trucillo, il caffè è una questione di famiglia

di Vincenzo D’Antonio

Una storia iniziata negli anni '50 del secolo scorso, che oggi prosegue sempre più forte all'insegna della tradizione e dello sviluppo tecnologico. La formazione, è al centro di ogni politica


Prugne della California

Il nuovo stabilimento di Bagno a Ripoli Ditta Artigianale, a Firenze nuova apertura per incrementare la produttività

Ditta Artigianale, a Firenze nuova apertura per incrementare la produttività

di Vincenzo D’Antonio

A Bagno a Ripoli (Fi) l'azienda propone 20 varietà di caffè. Novità che portano nuovi posti di lavoro. Il 50% è donna, età media sotto i 30 anni




Per i cuochi di Brescia il futuro è in mano ai giovani

Per i cuochi di Brescia il futuro è in mano ai giovani

di Renato Andreolassi

I 160 cuochi bresciani della Federazione italiana cuochi si sono scambiati gli auguri in una cena conviviale in cui sì è ribadito l'importanza della figura professionale del cuoco che il Governo deve tutelare


Sergio Mei, Pietro Pio Pitzalis, Alberto Piras, il vincitore Davide Atzeni, Gavino Sanna, Maddalena Fossati, Paolo Marchi,   A Davide Atzeni la terza edizione del Premio Mesa

A Davide Atzeni la terza edizione del Premio Mesa

di Gabriele Ancona

Il concorso, dedicato a giovani cuochi e ristoratori sardi, è promosso da Cantina Mesa, casa vinicola nel Sulcis Iglesiente del Gruppo Santa Margherita. L'obiettivo: aumentare le competenze da restituire al territorio


Bonduelle

La cake designer Giada Farina Svelati i segreti del cake design: Giada Farina diventa docente

Svelati i segreti del cake design: Giada Farina diventa docente

La giovane fondatrice di Le Torte di Giada, nonché pioniera del cake design in Italia, insegnerà all'Istituto scuola bottega artigiani di Brescia a partire da gennaio con corsi di pasticceria moderna e torte monumentali


Tirreno CT

Il panettone tradizionale di Fiorenzo Ascolese Fiorenzo Ascolese è il re del panettone tradizionale

Fiorenzo Ascolese è il re del panettone tradizionale

di Renato Andreolassi

Il capo pasticcere della pasticceria Ascolese di S. Valentino Torio (Sa) vince a Re Panettone per la categoria panettoni tradizionali. Alessandro Marigliano primo nei lievitati innovativi


L’accoglienza e il Made in Italy per il rilancio del turismo

L’accoglienza e il Made in Italy per il rilancio del turismo

di Marco Reitano

Dopo mesi difficili, finalmente si ricomincia a viaggiare. Quale migliore occasione per far scoprire ai nostri ospiti il Made in Italy che ci distingue nel mondo?


Conoscere lo stile italiano per promuoverlo Formarsi per poter promuovere lo stile di vita italiano

Formarsi per promuovere lo stile di vita italiano

di Francesco Guidugli

Le infinite potenzialità delle tecnologie digitali applicate al business

Le infinite potenzialità delle tecnologie digitali applicate al business

di Ezio Indiani

Realtà aumentata, Virtuale e Metaverso i temi al centro della riunione autunnale del Chapter italiano dell’European Hotel Managers Association. Si è discusso anche di caro energia e reclutamento del personale


Cocktail

Ricette (primi)

Ristoranti
I detenuti possono diventare cuochi o camerieri grazie alla legge Smuraglia  Carenza di personale, con la legge Smuraglia i detenuti diventano cuochi e camerieri

Carenza di personale, con la legge Smuraglia i detenuti diventano cuochi e camerieri

Per far fronte alla mancanza di forza lavoro esiste un'opportunità dalla forte valenza sociale, che conoscono però in pochi: far lavorare i detenuti permette di risparmiare fino a 520 euro al mese tra tasse e contributi



Il paradosso delle mance: detassate ma vietate dal contratto

di Gianluca Pirovano

Nella legge di Bilancio è stata inserito un articolo che porta al 5% la tassazione sulle mance, ma il contratto nazionale prevede il divieto di accettarle e non esistono norme specifiche che le regolino.


Pos, niente obbligo fino a 30 euro. Cancellate le multe

di Gianluca Pirovano

Oltre all'aumento a 5mila euro del tetto al contante, il Governo ha deciso di togliere l'obbligo di Pos per i pagamenti sotto i 30 euro e di eliminare le sanzioni per chi non accetta pagamenti elettronici

Tanti servizi disponibili sulle varie piattaforme GrosMarket si rinnova: sempre più servizi digitali

GrosMarket si rinnova: sempre più servizi digitali

Nell’ottica di una strategia full-service, il canale Cash&Carry del Gruppo Sogegross ha puntato sull’implementazione dei canali digitali, dalla piattaforma web ai servizi su App. Maggiore praticità e facilità di utilizzo



Il Gruppo Sogegross vara il nuovo progetto retail e spinge sull’affiliazione

Con il rebranding Doro Supermercati, al via uno scambio di competenze che mette a valore la multicanalità del gruppo e investe sul franchising per un servizio multi-insegna Doro ed Ekom unico nel suo genere


DA FINIRE - COOP

La spending review degli italiani non tocca il cibo, ma sono tante le incognite per la Gdo

Dopo la pandemia gli italiani si trovano di nuovo sconvolti da guerra e inflazione. Le tre variabili insieme creano una tempesta perfetta. Questo è quanto emerge dal "Rapporto Coop 2022 - Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani


Ricette (dolci)

Non solo numeri
43

Secondo quanto riportato dalla BBC, nell’ultimo decennio si è ridotta del 43% la popolazione dei pinguini Adélie, la razza più diffusa nel continente antartico. I ricercatori attribuiscono il calo non al riscaldamento globale, ma piuttosto all’eccessiva formazione di ghiaccio sul mare polare verificatasi negli ultimi anni che avrebbe reso più difficile l’accesso ai pesci di cui gli uccelli si nutrono.

di "Federico Foscale - In Fact"



In inverno aumenta la voglia di cioccolato Ma è vero che in inverno si mangia di più?

Ma è vero che in inverno si mangia di più?

In generale, si tende a mangiare di più certi cibi non tanto perché fa freddo e c’è bisogno di più calorie, ma soprattutto perché alimenti come il cioccolato, per esempio, contengono il triptofano, che in inverno cala


Carciofi Il carciofo, fondamentale per la digestione e per depurare il fegato

Il carciofo, fondamentale per la digestione e per depurare il fegato

Pianta di origine mediterranea è coltivata soprattutto in Italia, Egitto e Spagna con il nostro Paese maggiore produttore al mondo con 365 mila tonnellate annue


Il cibo influenza le nostre emozioni? Ecco come il cibo influenza le nostre emozioni

Ecco come il cibo influenza le nostre emozioni

Aspetti biologici e psicologici si incontrano e si intrecciano a tavola a partire dall'infanzia. La fame rientra nei bisogni fondamentali dell’uomo. L’appetito invece, risponde al desiderio di appagamento

I cardiopatici devo stare attenti al freddo Vacanze in montagna: pericolo per chi soffre di cuore?

Vacanze in montagna: pericolo per chi soffre di cuore?

Chi soffre di cuore, cioè il cardiopatico, ha ragione a prestare attenzione al freddo e alle temperature che si avvicinano allo zero. Va evitata, da chi soffre di cuore, la lunga permanenza all’esterno


Bonduelle

Correre disinnesca i pensieri ricorrenti, spesso negativi, che possono originare forme depressive Corsa, perchè ha un effetto benefico sul cervello?

Corsa, perchè ha un effetto benefico sul cervello?

Quando andiamo a correre dedichiamo tempo alla nostra salute mentale e fisica. Mentre una parte del nostro cervello è impegnata a svolgere mansioni fisiche l’altra lascia andare i pensieri sotto l’effetto delle endorfine


Con le app contapassi l’attività fisica è a portata di mano

Con le app contapassi l’attività fisica è a portata di mano

L’arrivo di una incredibile quantità di app dedicate agli sportivi e agli amanti della attività fisica allontanano le scuse che portano le persone a muoversi, facilitando e avvicinando anche chi è più pigro


Stanchezza durante il giorno: quali possono essere le cause?

Stanchezza durante il giorno: quali possono essere le cause?

Spesso il disturbo si origina da una carenza di sonno: un problema che, a lungo andare, può avere un impatto serio sulla salute individuale, sia nello sviluppo di patologie, sia nell’acuirsi di disturbi come la depressione



I nostri partner

30/11/2022, ore 17.03, 






30/11/2022, ore 17.02, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

30/11/2022, ore 17.02, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

Un uomo può compiere imprese
stupefacenti e assimilare una grande
quantità di conoscenze, eppure non
avere alcuna comprensione di sé.
Ma la sofferenza spinge un uomo
a guardarsi dentro. Se vi riesce,
ecco che là, dentro di lui,
comincia il suo...

Un uomo può compiere imprese
stupefacenti e assimilare una grande
quantità di conoscenze, eppure non
avere alcuna comprensione di sé.
Ma la sofferenza spinge un uomo
a guardarsi dentro. Se vi riesce,
ecco che là, dentro di lui,
comincia il suo apprendimento.

Søren Kierkegaard
https://www.instagram.com/p/CllrEVxtoTX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#30Novembre2022🗓 https://m.facebook.com/profile.php?id=126985740701853&eav=AfbqkzanhyI8Am2yIFUrwm5CZHwOeJBGQtzHzxoXCCfmBfojxCKMqgclQZUgrKho25Y&paipv=0&tsid=0.5000534126097365&source=result
Cappuccino decaffeinato 🥛, Mariano Comense via per Cabiate,...

#30Novembre2022🗓 https://m.facebook.com/profile.php?id=126985740701853&eav=AfbqkzanhyI8Am2yIFUrwm5CZHwOeJBGQtzHzxoXCCfmBfojxCKMqgclQZUgrKho25Y&paipv=0&tsid=0.5000534126097365&source=result
Cappuccino decaffeinato 🥛, Mariano Comense via per Cabiate, dapprima, di mattina presto, immancabile visita al Campo Santo ✝️ 😇 🙏
Stasera?! Non so, non ho ancora deciso niente …
#buonlavoro💪 anche per questo pomeriggio
https://www.instagram.com/p/CllTZsONnee/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Il prossimo che disgraziatamente dovesse insistere per bucarmi, gli/le cavo le viscere e e gliele metto a tracollo. #QuandoèTroppoèTrpppo🔥 #AdessoBasta https://t.co/DtycAGIN3t  — PaoloB (@PaoloBMb70) November 30, 2022ALT
Non lasciarti scoraggiare mai dagli eventi negativi, nè da chi cerca di sminuirti, di umiliarti, di sottometterti.
Non lasciarti scoraggiare mai da chi volutamente non riconosce il tuo valore e il tuo operato, o da chi ti deride, o cerca di metterti...

Non lasciarti scoraggiare mai dagli eventi negativi, nè da chi cerca di sminuirti, di umiliarti, di sottometterti.
Non lasciarti scoraggiare mai da chi volutamente non riconosce il tuo valore e il tuo operato, o da chi ti deride, o cerca di metterti all'angolo.
Non lasciarti mai scoraggiare dai pensieri negativi, nè dalla società che tende a buttare tutti ai suoi piedi
annullando l'autostima di tutti, nè dalle scelte sbagliate, nè dagli errori, nè da chi cerca di metterti sensi di colpa.
Raccogli le tue forze, invece.
Chiudi gli occhi, respira profondamente e lentamente
e ripeti a te stesso, che tu ci sei,
tu non ti abbandonerai mai per quel semplice istinto della sopravvivenza.
Niente e nessuno può toccarti, umiliarti, sminuirti, toglierti l'autostima.
Non hai bisogno degli altri per sapere quanto vali.
Ognuno di noi, ha un valore immenso.
E tu sei parte di quell'immenso.
Non scoraggiarti mai.
Fa che gli errori divengano maestri di vita.
Fa che le scelte sbagliate divengano le esperienze per un futuro migliore.
Impara ad evitare chi, con cattiveria, ti umilia e ti sminuisce.
E a chi cerca di farti sentire in colpa, sorridi con indifferenza.
Se non riesci in qualcosa a cui ti stai impegnando, riposati per quel momento, vuol dire che sei stanco.
Non fare qualcosa solo con l'intento di superare gli altri, di essere il migliore. No. Le cose si fanno per quella vocazione che si sente dentro,
per appagare l'anima, altrimenti ti sentirai sempre in competizione con te stesso, con gli altri e con la vita,
e ti sentirai soddisfatto solo se supererai gli altri o se sarai il migliore, ma ricorda, che ci sarà sempre un migliore di noi, per cui, ti sentirai sempre insoddisfatto.
Quando i pensieri negativi affollano la mente, non deprimerti, non abbatterti,
ripeti a te stesso “ma in fondo dov'è il problema?”, perchè ricordati, che “solo alla morte non c'è rimedio!”
Tutto si risolve, tutto passa, ma tu, non scoraggiarti mai.
Promettilo a te stesso.

M. Vescio
https://www.instagram.com/p/ClksYTcNLmz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

E credere di sapere quello che non si sa non è veramente la più vergognosa forma di ignoranza?
Socrate
https://www.instagram.com/p/Clkr85oNaHo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

E credere di sapere quello che non si sa non è veramente la più vergognosa forma di ignoranza?

Socrate
https://www.instagram.com/p/Clkr85oNaHo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Un giorno capirai che il “non mi riguarda” era un pessimo concetto…
Cit.
https://www.instagram.com/p/ClkrnXYtubq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Un giorno capirai che il “non mi riguarda” era un pessimo concetto…

Cit.
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“Non vi è nessuno che voglia la pace. Coloro stessi che vogliono le guerre certamente non vogliono altro che la vittoria: desiderano dunque di giungere, con la guerra, a una pace gloriosa…Non vogliono dunque che non vi sia la pace, ma vogliono la...

“Non vi è nessuno che voglia la pace. Coloro stessi che vogliono le guerre certamente non vogliono altro che la vittoria: desiderano dunque di giungere, con la guerra, a una pace gloriosa…Non vogliono dunque che non vi sia la pace, ma vogliono la pace che vogliono loro. [Anche colui che] si studia di conservare la pace nella sua casa: pace con la moglie, con i figli e con tutti gli altri familiari, ed è felice di essere obbedito al minimo cenno, mentre, se non lo obbediscono, si sdegna, corregge, punisce; ristabilisce la pace nella sua casa anche con il terrore. Ecco perché, se gli venisse offerta autorità su un numero più grande di persone…si innalzerebbe davanti a tutti come un re. Tutti desiderano dunque la pace con i propri familiari e concittadini, ma a condizione che organizzino la vita secondo il loro volere…È così che la superbia è una perversa imitazione di Dio. Odia dunque la giusta pace di Dio e ama la sua che è iniqua.“

Sant'Agostino (354-430), La città di Dio, XIX, 12 e sgg.
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