martedì 13 settembre 2022

13/09/2022, ore 17.21, da https://twitter.com/MilanoFinanza Image

Debiti, la Cina mette sotto osservazione il colosso Fosun. I casi The Medelan e Sergio Rossi in Italia dlvr.it/SYDjW2
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I prezzi dell'energia guideranno il rallentamento dell'inflazione Usa. Ecco perché la Fed alzerà comunque i tassi di 75 punti base dlvr.it/SYDjQm
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Perché il dollaro è così forte? C'è dietro l'innovazione americana dlvr.it/SYDdWV
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Forti pre-vendite per l'iPhone14, soprattutto in Cina, e STMicroelectronics ne beneficia dlvr.it/SYDcYd
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13/09/2022, ore 17.20, da https://www.italiaatavola.net/ 

 

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 13 settembre 2022 | aggiornato alle 17:20| 87753 articoli in archivio

di Gianluca Pirovano

La diminuzione della produzione nazionale di olive è stimata intorno al 30%. A questo si aggiunge l’esplosione dei costi, dall’energia ai materiali per l’imbottigliamento, con aumenti anche del 50%. Il futuro per l’olio di qualità fatto in Italia è complesso. Come rilanciarsi? Facendo cultura


Sbarra (Cisl): «Alzare il costo del tempo determinato»Ma non è quello che serve alla ristorazione

Sbarra (Cisl): «Alzare il costo del tempo determinato». Ma non è quello che serve alla ristorazione

di Alberto Lupini

La proposta della Cisl aggraverebbe una situazione già resa critica dalla mancanza di personale, dall’assenza di voucher e dal reddito di cittadinanza. Così bar, ristoranti e hotel chiudono

Collaborazione, ospitalità, tradizioni: gli italiani vogliono sentirsi parte di una comunità

A rivelarlo è una ricerca condotta da BVA Doxa insieme a Kozel, marchio brassicolo di Birra Peroni, che traccia un consistente cambio di sentiment nel Belpaese, aprendo nuovi scenari sulla socialità ritrovata

Tre Bicchieri, ecco i migliori vini della Sicilia per il Gambero Rosso

Tre Bicchieri, ecco i migliori vini della Sicilia per il Gambero Rosso

Elementi, a Milano dal 9 all'11 settembre Elementi, l’evento che celebra il mondo della pizza

Elementi, l’evento che celebra il mondo della pizza

di Gabriele Ancona

A Milano ha raccontato la pizza nella sua accezione più contemporanea. Una produzione dell'agenzia Wla in collaborazione con Molino Vigevano 1936 che ha presentato la campagna social Master del Cornicione

Algida
The Queen of taste Cortina d’Ampezzo, la regina del gusto è sulle Dolomiti

The Queen of taste Cortina d’Ampezzo, la regina del gusto è sulle Dolomiti

di Emanuela T. Cavalca

L'evento enogastronomico, che rivisita la cucina ampezzana in chiave gourmet, ha chiuso di fatto la stagione estiva nella località Bellunese posta ai piedi delle Dolomiti, richiamando il pubblico delle grandi occasioni

L'ingresso del locale (foto pagina Facebook) Da Mar’è-Il buon gusto, nasce l’“aperitivo sfizioso” per palati gourmet

Da Mar’è-Il buon gusto nasce l’“aperitivo sfizioso” per palati gourmet

di Elisabetta N. Paseggini

Da giovedì 15 settembre l'elegante ristorante di via Colonnetta apre la sua cucina a un inedito aperitivo dove sorseggiare champagne, vini e bollicine italiane e cocktail classici gustando sfiziose specialità di mare

Brita

La produzione di formaggi in Italia ha fatto segnare una crescita del 2,2% (1 milione 374 mila tonnellate) e la Lombardia produce il 50% del latte italiano.

di Gabriele Ancona

Dal brand Nutrifree una gamma completa di prodotti senza glutine per valorizzare ogni momento di consumo fuori casa. Colazione, pranzo, snack e street food, Nutrifree ha convinto anche la Federazione italiana cuochi

Dicono di noi
300

La nostra cantina fin dall’inizio dell’attività ha trovato in Italia a Tavola, sia nella persona del direttore Alberto Lupini che dei collaboratori, il partner ideale che con i progetti “Prime Alture La Cantina di Milano” e “La Cantina degli Chef” ha dimostrato la sintonia e il giusto focus, con il riscontro e l’attenzione da parte di molti ristoratori e del mondo B2C.

Roberto Lechiancole, titolare Prime Alture
LEGGI QUI TUTTI GLI AUGURI



Sfoglia Iat

Caro bolletta, al ristorante si cena a lume di candela per risparmiare

Questa la proposta di Golocious, catena presente in tutta Italia, per non gravare troppo sulle tasche dei consumatori, per sensibilizzare sull’utilizzo dell’energia e offrire una nuova esperienza di gusto più romantica


deGusto



Decreto aiuti bis, c'è l'intesa in Senato sul Superbonus. Il Governo ora vuole procedere spedito

Decreto aiuti bis, si sblocca il provvedimento di 17 miliardi per imprese e famiglie

L'intesa sul Superbonus apre all'approvazione del pacchetto dentro al quale ci sono misure per l'emergenza energetica e più fondi per l'acquisto di abbonamenti per i mezzi pubblici


Giusy Persico Un Dolce per San Gennaro, vince la pasticcera Giusy Persico

Un Dolce per San Gennaro, vince la pasticcera Giusy Persico

di Vincenzo D’Antonio

Giusy Persico, in organico alla brigata del ristorante stellato Il Buco di Sorrento, ha vinto con Aiutame tu!, una tartelletta di pasta sablée alla vaniglia con cremoso di ricotta profumato agli agrumi

Dipendenza da internet negli adolescenti: quando l’uso del web diventa patologico

Dipendenza da internet negli adolescenti: quando l’uso del web diventa patologico

I rischi che prima si correvano fuori casa, oggi si corrono all’interno della propria stanza: come il cyberbullismo, le molestie sessuali online, il gioco d’azzardo e le sfide social (challenge)



Ristorazione in crisi? Ecco sei tendenze da dove ripartire

Ristorazione in crisi? Ecco sei tendenze da dove ripartire

di Martino Lorenzini

L'attuale contesto storico legato al caro energia e all'inflazione potrebbe cambiare per sempre le abitudini dei clienti riducendo la propensione alle spese al ristorante.


La nuova linea Stack, la prima collezione di bicchieri impilabili in cristallo ecologico

Lo spazio diventa sostenibile con la nuova collezione Stack di Rcr Cristalleria Italiana

Si tratta della prima collezione di bicchieri impilabili in cristallo ecologico, che rappresenta la massima espressione dello spazio sostenibile. Un nuovo modo di valorizzare un semplice gesto come quello del bere



La conferenza stampa si è svolta nella Sala Tiepolo di Aman Venice a Venezia Nasce Care’s on Tour, un viaggio itinerantein 8 mesi tra il 2022 e il 2023 tra Venezia, Brunico e Salino

Nasce Care’s on Tour, un viaggio itinerante tra Venezia, Brunico e Salina

L’ottavo appuntamento di Care’s -The ethical chef days, un’istituzione in ambito sostenibilità fondata dai cofondatori Norbert Niederkofler e Paolo Ferretti, assume una forma inedita che coinvolgerà tre tappe italiane



Gorgonzola Dop £$Sul tagliere dei formaggi...$£ Gorgonzola, Provolone Valpadana, Robiola di Roccaverano

Sul tagliere dei formaggi... Gorgonzola, Provolone Valpadana, Robiola di Roccaverano

di Vincenzo D’Antonio

Il Gorgonzola si riconosce per le sue venature e il gusto intenso; il Provolone Valpadana, dolce o piccante, si sposa con un’infinità di piatti; la Robiola di Roccaverano presenta aromi peculiari e un sapore deciso



La pizzeria distrutta dopo l'incendio. Foto: Facebook La pizzeria di Salvo Veneziano del Grande Fratello distrutta da un incendio

La pizzeria di Salvo Veneziano del Grande Fratello distrutta da un incendio

L’incendio si sarebbe propagato nella notte tra l’11 e il 12 settembre nella pizzeria di Cesano Maderno, costringendo gli inquilini dei quattro appartamenti al di sopra del ristorante ad abbandonare le loro case


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Gdo
(foto Tiberio Sorvillo) Vendemmia in Alto Adige, tutte le premesse di un'annata che si farà ricordare

Vendemmia in Alto Adige, tutte le premesse di un'annata che si farà ricordare

Raccolta anticipata di diciotto giorni, con uve sane e un'ottima maturazione: tutto sembra far presagire a un 2022 di alto livello. E nel vicino Veneto la vendemmia accende l'enoturismo...


I vigneti Maria Costanza Riserva 2018, l’eccellente ed esclusivo bianco top di G.Milazzo

Maria Costanza Riserva 2018, l’eccellente ed esclusivo bianco top di G.Milazzo

di Gianni Paternò

In Sicilia, a Licata (Ag), nasce un vino giovane di 4 anni che però nel calice mostra maturità, piacevolezza e un potenziale ancora tutto da scoprire



Algida
Vignaioli Artigiani Nazionali uniti in un’associazione

Vignaioli Artigiani Nazionali uniti in un’associazione

di Paola Scarsi

Si sono costituiti in associazione e riuniscono, al momento, 27 cantine vinicole italiane il cui impegno è di produrre vini totalmente naturali, nel pieno rispetto della vita della terra, delle piante e dell’uomo



Il “Sistema Bergamo” si presenta alla Wine Media Conference 2022

Il “Sistema Bergamo” si presenta alla Wine Media Conference 2022

di Enrico Rota

Dal 29 settembre al 1° ottobre, sul lago di Garda si terrà la conferenza annuale dove oltre 100 partecipanti si incontreranno per analizzare e discutere del vino italiano e del turismo enogastronomico

Ambiente, esperienza e cambiamento: per AssoDistil è tempo di Assemblea

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L'associazione che promuove il settore distillatorio in Italia e all'estero, rappresentando il 95% della produzione nazionale, si è data appuntamento a Roma giovedì 15 settembre


Birre artigianali bio e gluten free, ecco le migliori diciotto in Italia

In occasione di Sana, il Salone del biologico e del naturale, in corso di svolgimento a Bologna, sono state premiate diciotto etichette nell'ambito del World Gluten Free Beer Award


Serena Savoca, responsabile marketing Carlsberg Italia, Erika Robustelli, brand manager, Flavio Boero, mastro birraio  Angelo Poretti inaugura la Festa del Luppolo (italiano)

Birrificio Angelo Poretti inaugura la Festa del Luppolo italiano

di Gabriele Ancona

A Milano il birrificio lombardo del Gruppo Carlsberg ha presentato le novità 4 Luppoli L’Originale e 4 Luppoli Non Filtrata, ricette che utilizzano come tipologia dominante la varietà Cascade coltivata in Italia







Da sinistra Lucia Maria Melchiori. Alberto Corazzolla e Matteo Corazzolla Il sidro di mele della Val di Non ha conquistato il mondo

Il sidro di mele della Val di Non ha conquistato il mondo

di Giuseppe Casagrande

A Tres, in montagna, Lucia Maria Melchiori ha creato con il marito e il figlio un piccolo impero legato al mondo della la mela. Dal suo succo si ricava il sidro, bevanda apprezzata anche nei paesi mussulmani e in Israele

Cocktail

Ricette (primi)

Ristoranti
DA FINIRE - COOP

La spending review degli italiani non tocca il cibo, ma sono tante le incognite per la Gdo

Dopo la pandemia gli italiani si trovano di nuovo sconvolti da guerra e inflazione. Le tre variabili insieme creano una tempesta perfetta. Questo è quanto emerge dal "Rapporto Coop 2022 - Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani


Metro Italia e il cuoco Stefano Basello insieme per i prodotti del Friuli Venezia Giulia

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Nella cornice del prestigioso ristorante Fogolar 1905 dello chef Stefano Basello, Metro Italia organizza un momento di confronto sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche locali


Quali sono i supermercati più convenienti? Ecco come risparmiare più di 3mila euro

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Altroconsumo ha stilato l’annuale inchiesta sulla convenienza delle insegne della grande distribuzione in Italia e sono fino a 3.350 gli euro che una famiglia può risparmiare facendo scelte più oculate


Metro Italia sigla l'accordo con le parti sociali sul contratto di espansione

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L’accordo sul contratto di espansione ha l’obiettivo di sostenere la strategia aziendale e la sostenibilità futura del business attraverso un programma di accompagnamento alla pensione e nuove assunzioni


Ricette (dolci)

Non solo numeri
15

Si sente al sicuro di camminare da solo di notte? Secondo una ricerca Gallup del 2021, in Afghanistan solo il 15% della popolazione risponde di sì e, con il ritorno dei Talebani, la situazione non sarà certo migliorata. Il record positivo invece appartiene a Singapore, dove il 96% della popolazione si sente perfettamente a proprio agio a passeggiare in solitudine lungo una strada buia.

di "Federico Foscale - In Fact"



Piccoli ma ricchi di proprietà: conosciamo i ravanelli

Quelli freschi sono una buona fonte di vitamina C. Aiutano altresì a garantirsi un buon metabolismo apportando vitamine del gruppo B. Sono anche una buona fonte di potassio e calcio


Tempo di funghi: ecco tutte le proprietà

Favoriscono il benessere intestinale apportando fibre. Sono anche una fonte di proteine dall’alto valore biologico e di acido linoleico. Fra i loro minerali, alcuni svolgono una funzione antiossidanti


Nove donne su dieci soffrono di cellulite, può essere sconfitta?

Perdita di peso e cellulite dopo le vacanze, i consigli da seguire e i falsi miti da sfatare

La maggior parte degli italiani durante i mesi estivi si preoccupa in misura minore della propria alimentazione, ma al rientro dalle ferie si fanno i conti con la bilancia. Ecco i segreti per una dieta sana ed equilibrata

Dolore al pollice: quali sono i sintomi della rizoartrosi?

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Si tratta di un tipo di artrosi caratterizzata da dolore, mancanza di forza e problemi di movimento. Può manifestarsi già dai 40 anni ed essere molto invalidante



Alterazioni delle urine: quando rivolgersi al medico?

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A volte l’urina può presentarsi con aspetto diverso dal solito: in alcuni casi è consigliabile procedere con una valutazione medica e con ulteriori accertamenti diagnostici


Controllo dei nei: quando fare la visita?

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Alcuni cambiamenti dei nei sono innocui, mentre in altri casi possono rappresentare un campanello d’allarme, in particolare se intaccano forma e dimensione

 È normale avere occhi di colore diverso?

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Il fenomeno per cui una persona ha occhi di colore diverso, o due tonalità diverse all'interno dello stesso occhio, è chiamato eterocromia degli occhi o eterocromia dell'iride. Vediamo le cause


Disturbi sempre da monitorare Le 3 complicanze più pericolose della celiachia

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di Tiziana Colombo

Subire conseguenze gravi dopo l'assunzione di glutine, per i celiaci, è raro ma tenere alta l'attenzione è sempre doveroso. Vietato sminuire la problematica



I nostri partner

13/09/2022, ore 17.19, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

A questo punto la mia domanda stronza, sincera, fatidica è: a parte i soliti che oramai so, ma alla gente in genere frega qualcosa e si rende conto della infamante gravità della #TRUFFACOVID & C. #TruffaElezioni compresa?! Possibile i 🧠 siano stati talmente centrifugati?!🤢😭🤬

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“Prima succhiate il sangue dei proletari fino all'ultima goccia e poi praticate con loro una filantropia autoindulgente, presentandovi al mondo come benefattori dell'umanità, quando date al dissanguato la centesima parte di quello che gli appartiene”!

Friedrich Engels,

filosofo, sociologo, economista, giornalista, imprenditore tedesco.

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Quando ho cominciato ad amarmi davvero, ho capito di trovarmi sempre ed in ogni occasione al posto giusto nel momento giusto e che tutto quello che succede va bene. Da allora ho potuto stare tranquillo. Oggi so che questo si chiama… Autostima.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero, mi sono reso conto che la sofferenza e il dolore emozionali sono solo un avvertimento che mi dice di non vivere contro la mia verità. Oggi so che questo si chiama… Autenticità.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero, ho smesso di desiderare un’altra vita e mi sono accorto che tutto ciò che mi circonda è un invito a crescere. Oggi so che questo si chiama… Maturità.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero, ho capito com’è imbarazzante aver voluto imporre a qualcuno i miei desideri, pur sapendo che i tempi non erano maturi e la persona non era pronta,

anche se quella persona ero io. Oggi so che questo si chiama… Rispetto.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero, mi sono liberato di tutto ciò che non mi faceva del bene: cibi, persone, cose, situazioni e da tutto ciò che mi tirava verso il basso allontanandomi da me stesso, all’inizio lo chiamavo “sano egoismo”, ma oggi so che questo è… Amore di sé.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero, ho smesso di privarmi del mio tempo libero

e di concepire progetti grandiosi per il futuro. Oggi faccio solo ciò che mi procura gioia e divertimento, ciò che amo e che mi fa ridere, a modo mio e con i miei ritmi. Oggi so che questo si chiama… Semplicità.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero, ho smesso di voler avere sempre ragione. E così ho commesso meno errori. Oggi mi sono reso conto che questo si chiama… Umiltà.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero, mi sono rifiutato di vivere nel passato e di preoccuparmi del mio futuro. Ora vivo di più nel momento presente, in cui tutto ha un luogo. È la mia condizione di vita quotidiana e la chiamo… Pienezza.

Quando ho cominciato ad amarmi davvero e ad amare, mi sono reso conto che il mio Pensiero può

rendermi miserabile e malato. Ma quando ho imparato a farlo dialogare con il mio cuore,

l’intelletto è diventato il mio migliore alleato. Oggi so che questa si chiama… Saper vivere!

Charlie Chaplin

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#13Settembre2022🗓 Dopo un po’ di tempo, cappuccino 🥛 al @kobofood

Certamente visita di prima mattina al Campo Santo ✝️😇🙏 e #basilicasangiuseppeseregno⛪

#buonmartedi☀️

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Qualche giorno fa …

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San Giovanni Crisostomo

Giovanni soprannominato Crisostomo, o bocca d'oro, per la sua meravigliosa eloquenza, nacque in Antiochia. In giovanissima età fu privato del padre. Gli rimase la santa genitrice che ad altro non pensò…

continua >> https://www.santodelgiorno.it/san-giovanni-crisostomo/?f

scoprite gli altri Santi e Beati di oggi >> https://www.santodelgiorno.it/?f

#santodelgiorno #chiesacattolica #sangiovannicrisostomo

#RassegnaStampa📱💻📻📺🆕️🗞

#13Settembre2022🗓

https://twitter.com/hashtag/RassegnaStampa?t=QwINsl0Pg0bTyPTQ7Hm26A&s=09

#RassegnaStampa📱💻📻📺🆕️🗞

#13Settembre2022🗓

#buongiorno❤️ #buongiornazzo🙅🏻 #13Settembre2022🗓 Stavolta la ⏰ fisiologica ha voluto anticipare un poco , eh … Comunque devo ancora farci l'occhio che a quest'ora, adesso, è presto per aver luce solare … Martedì di #ChampionsLeague⚽️🏆 e poi darò una occhiata ad altri eventuali eventi più o meno rilevanti … #radiodeejay📱💻📻📡🛰 #RADIODEEJAY📻 Ora ancora replica di #DeejayChiamaItalia , poi #AndyEMike #DeejaySeiTu e gli Zozzoni del #triomedusa🐙

 

13/09/2022, ore 17.18, da https://streethawk1970seregno.tumblr.com/

RT @laperlaneranera: "Libro di Speranza Ritirato: Violata la legge che disciplina il Ritiro dal Commercio" Legge del 1941 n° 633 del Diri…
RT @ViVilaVitaOra: COVID, È L'ORA DELLA RESA DEI CONTI Giusto scriverlo a caratteri cubitali, giusto iniziare a denunciare Ci hanno riemp…
RT @ItaliaJoseph: https://t.co/CDLrCdQH64
RT @osamundR: https://t.co/0gVC1q84oB
RT @osamundR: https://t.co/ywz3cWUjPC
RT @osamundR: https://t.co/acE9rjKM28
RT @osamundR: A TELECAMERE SPENTE - REPORT 😯😯😱 video in 3 parti https://t.co/2zvJMgRN1v
RT @giotto1963: https://t.co/QYqRRXqbHE
RT @errico_erika: La storia è ciclica. https://t.co/pY5QPhiyWN
RT @itsmeback_: tgcom24: "Emergenza a Panarea si scarica l'ambulanza elettrica e viene spinta dai passanti" Il solo pensare ad una ambulan…
RT @valy_s: Ristoratori davanti alla sede ENEL: “chiuderemo tutti. Abbiamo fatto delle comparazioni con altri Paesi europei, vediamo ad es.…
RT @SkySportMotoGP: #SkyMotori #MotoGP #SkyMotoGP #AragonGP https://t.co/cge3stekcz
RT @piersar62: #SperanzaAssassino a Napoli. Smascherato e schifato come assassino, al grido di guerra alla francese: "Munnezzz' !" https://…
RT @itsmeback_: A Roma 😂 https://t.co/crL4qqnUxH
Ma BASTA, eh perdio!!! Cosa cazzo ci vuole ancora per arrestare quel DECEREBRATO?!🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬 Per me è da PENA CAPITALE… https://t.co/1toIr5vlhj
RT @DoraliceGuadag1: “Non si sono uniti, non hanno voluto unirsi!!!”. La verità è che non era possibile. Perché? Eh, chissà come mai… Bene…
RT @JoeFortissimo: Ricorda chi eravamo. https://t.co/xo8wA3EHA1
Alla 5' dose TUTTI i macachi della sperimentazione SONO SCHIATTATI. Invece di fare gli scemi si facciano approfond… https://t.co/qPjI7ArLSz
@InMonsterland @loidomemau Molto buona pure quella!😉
Pregliasco, io al posto del dott. Stramezzi ti avrei tirato una pappina da lasciarti segni permanenti! Cafone, de… https://t.co/70albUv4OA

13/09/2022, ore 17.17, 




13/09/2022, ore 17.17, da https://sport.sky.it/

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